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Le salaire peut avoir un important écart. Ce qui veut dire que même si vous êtes encore en période d'essai ou en formation, vous pouvez être rémunéré. Après avoir été homologué et titularisé, le salaire augmente. Concernant la progression ou l'augmentation de salaire, il n'y a que la fonction publique qui peut en décider. Le seul petit bémol, c'est qu'il n'y a pas d'évolution de carrière. On peut dire qu'un inspecteur d'hygiène gagne pas mal d'argent. Formation sanitaire et social : le guide carrière des inspecteurs. Mais si vous souhaitez gagner plus, songez à changer de métier qui est en relation avec la fonction publique pour faciliter votre entrée. D'une autre part, le travail d'un inspecteur est très important, car il garantit le bon fonctionnement d'un établissement, assure la santé et le respect des normes pour les employés et aussi pour les consommateurs.
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Hé Hé, voici une interview d'une personne qui était dans la même école d'ingénieur que moi. Vous avons cependant pris des voies différentes mais très complémentaires. Voici Louise et elle travaille à la répression des fraudes! Génial. Bonjour Louise, peux-tu te présenter pour les lecteurs du blog? J'ai un bac STPA (sciences et techniques des produits alimentaires), je crois qu'il n'existe plus sous ce nom. Puis, j'ai obtenu un DUT génie biologique option Industries alimentaires et Biologiques. Formation inspecteur hygiène alimentaire les. Et enfin, comme tu le sais, un diplôme d'ingénieur agroalimentaire à l'ENITIAA. C'est lors de cette formation que j'ai rencontré en première année une personne qui venait de la DGCCRF pour nous présenter la réglementation étiquetage et qui m'a donné envie de faire ce métier (le coté contrôle et respect de la réglementation pour protéger les consommateurs, du coup j'ai l'impression d'être utile pour les consommateurs). J'ai travaillé un peu comme assistante qualité et responsable qualité en industrie agro mais ce boulot était trop routinier pour moi.
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Une fois le concours passé, et que vous avez été admis, la prochaine étape à entamer est donc une formation. Une formation de base sur le métier d'inspecteur d'hygiène qui va durer pendant une année scolaire. Les futurs inspecteurs seront formés pour détecter rapidement les risques et les problèmes sanitaires dans un restaurant. Cliquez pour en savoir davantage sur le métier de contrôleur hygiène restaurant. Formation inspecteur hygiène alimentaire de. Les enjeux du métier. Le travail d'inspecteur d'hygiène dépend du DGCCRF ou de la direction générale de la répression des fraudes. Le principal objectif est d'éviter tout ce qui va provoquer une contamination alimentaire. Le passage d'un contrôleur d'hygiène dans un restaurant se focalisera principalement sur les éléments sensibles dans l'utilisation et le stockage des aliments. Mise à part cela, l'inspecteur doit aussi évaluer le niveau de compétence des employés du restaurant qu'il inspectera. Il doit s'assurer que tous les employés détiennent au moins une formation HACCP (hazard analysis critical control point).
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