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Purée De Brocolis Cookeo
Chercher une recette Exemple de recherche: Crêpe au fromage, Omelette, Tarte aux pommes, Cake au jambon Purée de brocolis au Cookeo Type: Plat principal Difficulté: Facile Part(s) / Personne(s): 4 Personnes Préparation: 2 min Cuisson: 7 min Temps Total: 9 min Ingrédients 1 kg de fleurs de brocoli surgelées 100 g de crème épaisse 1 pincée de noix de muscade Sel, poivre Recette Etape: 1 Versez 20 cl d'eau dans la cuve du Cookeo et placez les fleurs de brocoli dans le panier vapeur. Lancez la cuisson sous pression pour 7 min. Etape: 2 Mixez le tout avec la crème épaisse, la noix de muscade, le sel et le poivre. Note de cette recette Pas encore de note sur cette recette! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page Recette vue 9 fois Partager cette Recette
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2016-09-13 Pour 1 Personnes Préparation: 5m Cuisson: 15m Prêt En: 25m Préparation de la recette Purée brocolis et pomme de terre Je sens que bébé va de nouveau se régaler avec cette recette de purée de brocolis et pomme de terre! C'est à cette âge qu'il découvre encore de nouveaux goûts alors hop au travail 😉 Pour bébé à partir de 7 mois – 3 repas de 140 gr environ Ingrédients 100 gr de brocolis surgelés 300 gr de pommes de terres 3 cac de crème fraîche 200 ml d'eau Préparation Mettre les brocolis et les pommes de terre lavées, épluchées, et coupées en morceaux dans le panier vapeur. Ajouter 200 ml d'eau dans la cuve. Mettre en cuisson rapide pendant 15 minutes. Mixer en ajoutant l'eau de cuisson selon la consistance voulue. Ajouter 3 cuillères à café de crème fraîche pour plus d'onctuosité. Note de Cette Recette (3. 5 / 5) 3. 5 5 10 10 lecteurs ont notés cette recette Recettes Similaires: Bœuf aux légumes et pommes de terre Purée toute verte au kiri Purée épinards riz et oeufs Compote pomme banane pruneau Compote pomme poire citron
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Recette Butternut Brocoli Préambule: Nous vous proposons une recette de gratin de purée de butternut, garnie de brocoli et nappée de sauce tomate mitonnée avec des oignons. Vous apprécierez un plat vitaminé et coloré que vous dégusterez seul ou accompagné, selon votre appétit. Préparation: 10 min Cuisson: 22 min Total: 32 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes: 1 courge butternut pelée et taillée en cubes 1 tête de brocoli 1 oignon débité en dés 3 c. à soupe + 1 noisette de beurre 3 c. à soupe d'eau 1 boîte de tomates en dés à l'italienne 150 g de fromage Tex Mex Sel Poivre Préparation de la recette Butternut Brocoli étape par étape: 1. Remplissez une cocotte avec une grande quantité d'eau salée et portez-la à frémissement sur le feu vif. 2. Immergez les morceaux de courge dans le bain bouillonnant et laissez-les cuire durant 12 minutes environ. 3. Dès qu'ils sont tendres, stoppez le feu et mettez votre four en route sur 190°C pour un préchauffage nécessaire. 4. Déposez 1 c. à soupe de beurre dans une sauteuse, faites-la fondre sur le feu doux et faites rissoler lentement l'oignon pendant 2 minutes.
Dans un premier temps, épluchez vos pommes de terre. Ensuite, rincez-les puis coupez-les en morceaux. Disposez les morceaux de pommes de terre dans la cuve de votre appareil. Recouvrez d'eau. Lancez le mode "cuisson sous pression" de votre Cookeo pour 10 minutes. Lorsque la cuisson est terminée, retirez les pommes de terre de la cuve et déposez-les dans un saladier. Écrasez les pommes de terre à l'aide d'une fourchette. Versez la moitié du lait et continuez à écraser. Versez le reste du lait. Mélangez doucement avec un fouet jusqu'à obtenir une consistance onctueuse. Ajoutez une noisette de beurre sur le dessus. Assaisonnez de sel et de poivre. Mélangez vigoureusement jusqu'à obtenir une purée homogène. Servez chaud. Accompagnez la purée avec de la viande et de la sauce.
Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Quantité 500 g Niveau de difficulté Facile Brocoli, boulgour, carottes, échalotes, bouillon de légumes, crème fraîche liquide, noisettes. Une recette Marmiton Note de la Recette (0 / 5) (0 Note) Ingredients 500 g de brocoli 200 g de boulgour 2 carottes 2 échalotes émincées 1 cube de bouillon de légumes pour le brocoli 15 cl de crème fraîche liquide Environ 40 cl d'eau ou de bouillon de volaille pour le boulgour (pour plus de goût) Sel, poivre 50 g de noisettes Beurre Instructions 1. Verser le boulgour dans la cuve, le couvrir d'eau salée ou de bouillon et faire cuire 6 mn sous pression 2. Mettre de côté au chaud 3. Laver le brocoli, le détacher en bouquets, le détailler en petits morceaux 4. Laver les carottes, les éplucher, les découper en dés 5. Eplucher, émincer finement les échalotes 6. Dans la cuve nettoyée, faire revenir les échalotes et les légumes dans le beurre 7. Couvrir d'eau, ajouter le cube de bouillon de légumes et cuire sous pression 3 mn 8.
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