Bière Des Vosges 3 — Cérémonie Du Thé Japonaise - Codycross
Un léger dépôt est la preuve du procédé artisanal de fabrication par double fermentation; il s'agit de levure résiduelle qui n'altère en rien la qualité de la bière. Les ingrédients sont: Malt d'orge, houblon, épices et levure fraîche. La Gérômoise Brune La Gérômoise brune se distingue par un taux d'alcool légèrement plus élevé et une garde prolongée qui en font une bière de dégustation par excellence. Elle se caractérise par sa robe brillante d'un brun-noir profond. Brasserie dans les Vosges - La Géromoise. Au nez, elle exhale une délicate odeur de café, de chocolat; au goût, on décèle des notes corsées de chocolat et café torréfiés et de réglisse qu'une légère amertume. Les ingrédients sont: Malts d'orge, houblon, épices et levure fraîche. Nous développons des recettes dites de saison comme la bière des jonquilles. Elle fait partie des bières de printemps, légèrement plus alcoolisée de par sa teneur en malts plus prononcée. Nous brassons également à l'approche de Noël la cuvée d'hiver…Aromatisée comme il se doit, elle fleure bon le pain d'épice que l'on déguste dans notre belle région à la Saint-Nicolas.
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Découvrez les bières de La Golaye L'ogresse Blonde Bière douce et fruitée, limpide et dorée. Sa texture est sèche et son arôme floral. 6, 5%alc. vol. L'ogresse Rousse Une bière d'apparence cuivrée, aux douces notes de caramel, elle est fine et savamment houblonnée. 6, 5% alc. vol. La Xertinoise Bière légère et maltée, élaborée à la façon d'une Pilsen. Sa texture est ronde, elle est légèrement amère. Brassée au coeur de la Vôge, elle renoue avec le passé brassicole de Xertigny. 5, 6% alc. vol. L'ogresse noire Une bière sombre et de caractère. Elle fait la part belle à la céréale avec ses parfums maltés de café, chocolat et réglisse. C'est une bière légère qui séduit le plus grand nombre. Bière des vosges des. 5, 5% alc. vol. La Cossarde La Cossarde est une bière bien houblonnée. La recette initiale a été imaginée en collaboration avec la Microbrasserie Grenaille. Brassée à partir de malts d'ogre et de seigle. 6, 2% alc. vol. L'ogresse Blanche Bière de blé, légère et rafraichissante, sa texture est ronde et la réalisation d'un houblonnage à cru lui donne un arôme très floral.
4 recettes sont à votre disposition tout au long de l'année: La Gérômoise blonde « authentique » La Gérômoise ambrée « épicée » La Gérômoise Brune « corsée » La Gérômoise Blanche « acidulée » La Gérômoise Blonde Une attention particulière a été portée à la recette pour préserver un goût unique tout en limitant le taux d'alcool. L'eau pure du massif des Hautes Vosges est idéale pour le brassage et outre une grande légèreté, elle permet d'apprécier la finesse des notes aromatiques. Elle se caractérise par sa robe brillante d'un blond soutenu. Au nez, elle exhale une délicate odeur de malt et de houblon; au goût, on décèle des notes fruitées et de miel. Mousse fine et abondante. Brasserie Artisanale des VOSGES. Les ingrédients sont: Malt d'orge, houblon, levure fraîche. Son taux d'alcool est de 5, 2% environ Non filtrée et non pasteurisée, un léger dépôt est la preuve du procédé artisanal de fabrication par double fermentation; il s'agit de levure résiduelle qui n'altère en rien la qualité de la bière. Fabriquée depuis l'ouverture de La Brasserie et consommée à la pression, elle est maintenant embouteillée sur place depuis Mai 2010 et disponible en bouteille de 75cl.
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