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La pelle à pizza c'est l'ustensile indispensable du parfait pizzaiolo. Impossible de s'en passer pour enfourner vos pizzas bien au fond et de les retirer facilement et en toute sécurité. Elle est généralement équipée d'un manche long en inox, en aluminium ou en bois pour éviter d'être en contact direct avec la chaleur intense qui se dégage d'un four à pizza. La longueur du manche permet en outre un meilleur contrôle de l'équilibre de la pelle qui une fois remplie a naturellement tendance à s'incliner vers le bas. La pelle à pizza peut être ronde ou carrée suivant la forme de la pizza que vous souhaitez préparer. Pelles - spatules - brosses à pizza à prix discount. Elle est généralement en inox ou en aluminium pour une bonne résistance à la chaleur. S'agissant d'un produit professionnel, elle a été étudiée pour une utilisation intense, vous garantissant ainsi une fiabilité sans faille et pour longtemps. Pour les néophytes, vous constaterez combien il est difficile d'attraper avec la pelle une pâte à pizza déjà remplie de sa garniture. C'est pourquoi nous vous conseillons de poser d'abord la pâte sur la pelle légèrement farinée puis de placer ensuite la garniture.

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Nous proposons en gros outils pizza ensemble qui aidera à nettoyer et à entretenir le four ainsi que de nombreux autres outils à pizza. Certaines personnes prennent au sérieux la cuisson d'une pizza de qualité supérieure sur un four à bois, alors ils ne peuvent pas le faire sans la pelle à pizza qui tourne. Après tout, une pelle à pizza en acier inoxydable est un moyen plus facile de déplacer une pizza dans et hors du four; c'est un excellent ajout à votre cuisine et nécessite un entretien minimal. Un autre élément utile à avoir lorsque vous faites une pizza est les ciseaux à pizza. Set pelle à pizza au. Couper la pizza avec des ciseaux est une alternative aux coupeuses à molette. C'est une bonne option pour ceux qui préfèrent couper la pizza directement dans la pierre à pizza. Ils sont assez faciles à affûter, les pizzaïolos peuvent facilement couper n'importe quelle garniture et croûte. Tout le monde conviendra que le nettoyage d'un four à bois peut être à la fois long et difficile. C'est là qu'une brosse pour un four à pizza est utile.