Roue De Charrue Francais - Recettes Zouza - Patisserie Tunisie 2022 | L'Annuaire Patisserie.Tn

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Tuesday, 16 July 2024

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Par 23 juillet 2016 0 7 K Cuisine Tunisienne Ingrédients 1kg de farine. Recette de souza tunisienne de la. 500gr de beurre 1 sachet de levure chimique 4 oeufs, un peu de persil haché sel Préparation Dans un bol, mélangez le persil haché et les œufs melangez a part farine levure chimique et beurre( en pomade) ensuite y incorporer le melange liquide laisser reposer 30 min entre temps, préparez la farce faite revenir un oignon haché, de escalope coupé en petit morceau, des champignon avec un peu de beurre, n'oubliez pas de saler et de poivrer. mélanger avec un peu de sauce béchamel épaisse. mettre le moule a zouza sur le feu pour qu'il se chauffe et ne colle pas. faites des petites boules et y placer dans le moule faite cuire des deux cotés quand ces dernière sont cuites, remplissez les coquilles avec la farce déja préparée et refermer chaque deux ensemble bon appétit à vous

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Ingredients 1 Kg Lait nestlé 500 g Beurre mou 3 Oeuf 1 sachet Levure chimique 1 verre Sucre glace Directions Délicieux biscuits tunisiens en forme de noix.

Ensuite ajouter la farine et la levure et rajouter le zeste de citron. Ramassez la pate. Recettes Zouza - Patisserie Tunisie 2022 | L'annuaire Patisserie.tn. Diviser la pate en petites boules de taille égale, moi j'ai prit un bouchon d'une boisson type mais vraiment type Coca Cola. Je rempli le bouchon de pate et je retire cette pate et je fais une boule. Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement de la pate et mettre ces petites boules à cuire dans l'appareil (ou le moule en aluminium dans le cas contraire) et faire cuire jusqu'à ca dore légèrement. Ensuite couper proprement les bords de la noix quand elle est totalement refroidi et remplir avec la confiture de lait (lait concentré sucré cuit dans de l'eau bouillante 30min dans une cocotte) et du Nutella. Dégustez!