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Saturday, 17 August 2024
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Résultats d'essais menés en 2016 et en 2017 à la ferme expérimentale de l'INRA de Mirecourt Source: INRA ASTER-MIRECOURT /// En comparant l'élevage des veaux sous la mère et l'élevage au DAL, on constate une croissance plus importante chez les veaux élevés sous nourrices. Ces résultats d'expérimentation ont permis de confirmer les constats des éleveurs. Pourquoi la plupart des éleveurs ne développent pas cette pratique d'élevage? Réussir l’élevage des génisses laitières de 0 à 6 mois | Matériels et produits agricoles. Le principal frein concerne la gestion du travail, avec un temps non négligeable à consacrer à la surveillance et aux observations au champ, en particulier pour l'adoption des veaux par les vaches nourrices. En effet, cette étape fondamentale peut être assez contraignante et durer plus ou moins longtemps. L'adoption d'un veau peut prendre 2 à 3 semaines mais la grande majorité des adoptions se produisent au bout d'une petite semaine. L'adoption de tous les veaux prendra plus ou moins de temps en fonction de la taille de l'élevage et de la (ou des) période(s) de vêlage choisie(s).

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Autre élément d'arbitrage, la délégation des génisses permet de libérer de la place dans les bâtiments pour absorber du lait supplémentaire sans avoir à investir dans de la construction. Dernier élément de la décision, l'externalisation de l'élevage des génisses limite la pression azotée sur l'exploitation. C'est là que cette option prend tout son sens. Élevage des génisses laitières de 3 mois au velage • INFO BIO BFC. Emmanuel Étesse / Cogedis Simulations: Monsieur Dupré dispose de 45 VL, 350000 l, 27% de renouvellement, 20 veaux femelles conservés à l'année.

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Pour tirer un revenu de cette activité, l'éleveur doit avoir une ration performante, techniquement et économiquement. Avoir un bâtiment amorti est un plus. « C'était notre cas, mais nous avons quand même investi entre 15 et 20 000 euros pour isoler la nursery et y installer des cases, ainsi qu'enlever les logettes dans la stabulation », partagent les éleveurs. Eilyps réalise avec les éleveurs intéressés une étude économique préalable. « Pour l'instant il semble difficile de s'installer avec ce projet, concède Martine. Il faudrait pouvoir payer les génisses 1 800 €, ce qui est impossible au regard du contexte laitier. C'est plutôt une activité de reconversion ou de 2 e partie de carrière. »

4. Conclusion Pour conclure, il est à noter que le temps d'élevage estimé pour produire une génisse de sa naissance jusqu'à son premier vêlage est de 15 heures environ, ce qui ajouterait 300 € au prix de revient d'une génisse. En additionnant les charges opérationnelles, de structure, et la rémunération de la main d'œuvre, il faudrait alors vendre chaque génisse au moins 1350 € pour les plus économes sur le marché des génisses pleines pour ne pas perdre d'argent avec ces animaux, et 2 000€ pour les stratégies plus coûteuses. La première économie consiste donc à ne pas élever un nombre trop important de génisses au regard des besoins en renouvellement de votre troupeau. Merci à Edouard PERENNOU, auteur de cette étude dans le cadre de sa formation en Licence Pro Métier du Conseil en Elevage. Merci également aux éleveurs ayant accepté de répondre aux sollicitations d'Edouard ainsi qu'aux conseillers qui l'ont accompagné dans la démarche. Pour plus de renseignements, contactez Samuel DANILO au 06 43 63 93 38.