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Nous sommes fier de perpétuer la tradition du commerce des épices, datant de 1750 avant JC. Quelles épices pour cuisiner? L'utilisation des épices en cuisine dépend des goûts de chacun. Ces goûts sont bien souvent orientés par l'origine familiale de chacun et son lieu de vie. Ainsi on trouvera bien plus facilement des graines de coriandre dans la préparation culinaire indienne (elles sont mêmes très souvent torréfiées et concassées pour libérer la saveur des graines et substance aromatique). Sur chaque fiche produit, vous trouverez de nombreuses informations sur l'utilisation des épices. Grossiste épices: Fournisseur épices bio. Quelle épices pour paella? La paella est aussi très appréciée des français, surtout quand viennent les beaux jours. Pour parfumer votre paëlla, l'incontournable reste le safran. Vous pouvez aussi selon la saveur que vous souhaitez donner à votre plat, ajouter du piment doux et du curcuma (pour colorer). Le paprika est aussi parfois utilisé ou le piment nora. Des épices du monde entier Oui, nous souhaitons vous permettre d'accéder à la richesse culinaire du monde entier, en vous proposant une large sélection d'épices.
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00 sur 5 2, 45 € – 11, 50 € Epices, Epices d'été, Mélanges d'épices Epices Poulet (mélange d'épices pour poulet) Note 4. 60 sur 5 2, 75 € – 11, 60 € Sels Poivres Poivres en grains Poivres moulus Poivres rares Baies Epices Bio, Poivres en grains, Poivres rares Poivre Noir du Sri Lanka Bio Note 5. 00 sur 5 2, 60 € – 9, 20 € Poivres, Poivres rares Poivre de Timut Note 4. Épices en vrac - Sélection d'épices d'exceptions !. 75 sur 5 4, 25 € – 34, 00 € Cuisine Asiatique, Poivres, Poivres en grains, Poivres rares Poivre de Kampot Rouge IGP Note 4. 75 sur 5 5, 08 € – 42, 74 € Poivres, Poivres en grains, Poivres rares Poivre Voatsiperifery Sauvage de Madagascar Note 5. 00 sur 5 4, 15 € – 37, 25 € Piments Piments en poudre Piments entiers Bientôt de retour Condiments, Idées cadeaux, Piments Harissa Prestige Tava Hada Pilpeta Note 5. 00 sur 5 7, 00 € Être alerté Cuisine Asiatique, Piments Piment Doux Fumé Note 4. 83 sur 5 Cuisine Hispanique, Epices, Piments, Piments en poudre Piment Nõra Hojilla Note 5. 00 sur 5 2, 90 € – 12, 65 € Epicerie Fine, Piments, Piments en poudre Piment d'Espelette AOP 40g Note 4.
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A l'époque médiévale, l'usage des épices symbolise le luxe et la richesse et ne s'adresse qu'aux plus fortunés compte tenu des moyens déployés pour l'acheminement: des caravanes terrestres accompagnées d'au moins mille bêtes qui partaient pour un long périple de 3 ans environs pour rejoindre la Chine.
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