Rotissoire Kebab Professionnel 2017 | Billot En Polyéthylène Primer
La puissance de votre machine à kebab professionnelle doit également être prise en compte. En effet, le choix de la puissance joue un rôle majeur sur les performances de votre appareil professionnel, et donc sur la qualité de vos sandwichs grecs ou turques et la satisfaction de votre clientèle. Plus vous choisissez une puissance élevée, plus le niveau de chaleur émise par votre machine à kebab professionnelle est important et plus les cuissons sont rapides. Parmi nos modèles les plus puissants, vous pouvez retrouver le "gyros grille de gaz moteur 4 zones de chauffage" qui affiche une puissance de 16, 1 kW. Pensez également à choisir une machine à kebab professionnelle adaptée au nombre de clients que vous servez dans la journée. Rotissoire kebab professionnel a la. Si nos plus petits modèles peuvent accueillir 10 kg de viande, nos plus grands affichent une capacité de 80 kg de viande. Tous nos grill kebab doner sont équipés d'un bac collecteur en acier inoxydable, une matière reconnue pour sa facilité d'entretien. A la fin du service, vous ne passez pas des heures à nettoyer votre grill tout en conservant une hygiène impeccable et appréciée par les clients.
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Notre rôtissoire électrique professionnelle est dotée d'une capacité, de 7 broches crapaudine pour 42 poulets de 1, 2 KG. Elle est équipée de poignées athermiques pour faciliter la manipulation, de portes à... En savoir plus Réduction 15% 5 850, 00 € 4 972, 50 € HT 5 967, 00 € TTC Rôtissoire Electrique - 5 Broches 30 Poulets GGEHGE530M MCP Cette rôtissoire électrique professionnelle sur roulettes permettra facilement le déplacement de votre appareil, est dotée d'une capacité de 5 broches pour 30 poulets. Rôtissoire électrique professionnelle Garantie 2 ans. Dotée d'un large bac de récupération, pouvant aussi tenir les légumes, les... Réduction 20% 3 100, 00 € 2 480, 00 € 2 976, 00 € TTC Rôtissoire Electrique Programmable - 7 Balancelles 35 Poulets Disponible avec ou sans châssis à roulettes. Voici notre rôtissoire programmable électrique professionnelle, elle est dotée d'une capacité de 7 balancelles pour 35 poulets de 1, 2 KG par heure soit 175 poulets en 6 heures. Accessibilité sur 2... 12 138, 00 € 14 565, 60 € TTC Rôtissoire Electrique Manuelle - 4 Balancelles 12 Poulets Disponible avec ou sans châssis à roulettes.
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La rôtissoire professionnelle est un appareil qui permet de cuire du poulet sur une broche pour obtenir une peau croustillante et dorée. Ce mode de cuisson permet également d'éliminer les résidus d'huile qui tombent dans un bac situé au fond de la rôtissoire. L'avantage d'un tel appareil est que vous pouvez faire cuire lentement du poulet pour obtenir une viande très tendre et savoureuse. Le choix de ce matériel dépendra avant tout de votre activité. En effet, qu'il s'agisse d'une boucherie, d'un hypermarché ou d'un snack, les besoins seront très différents. Rotissoire kebab professionnel electricien. Il y a quelques facteurs à considérer dans votre sélection, tels que la capacité, les dimensions professionnelles de la rôtisserie ou la méthode de cuisson. Que peut-on cuisiner dans une rôtissoire professionnelle? Une rôtissoire professionnelle vous permet de cuisiner d'autres viandes avec le même système de cuisson lente à la broche à chaque fois. Vous pourrez ainsi cuire vos rôtis et même votre viande de kebab. Vous pouvez également placer les pommes de terre cuites dans la lèchefrite pour absorber l'eau de cuisson pour un goût très délicieux.
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La viande est coupée en fines lamelles au fur et à mesure avec un couteau à kebab. Une fois découpée, la viande est placée dans un pain turc ouvert à moitié. Le sandwich est ensuite garni selon les goûts de chaque client. La viande et sa cuisson constituent le produit le plus cher et le geste le plus technique. Avec une machine à kebab professionnelle, adaptée à vos besoins, vous êtes sûr de réussir chaque sandwich en très peu de temps! En fonction de vos besoins et de votre activité, nous vous proposons deux types de machines à kebab professionnelles: celles électriques et celles fonctionnant au gaz. Entre ces deux modèles, il n'y a pas de différences majeures si ce n'est l'accessibilité du moteur. Rôtissoire professionnelle. Pour ces deux appareils, le moteur peut être placé soit au-dessus soit en dessous de la machine. Si vous placez votre machine à kebab professionnelle en hauteur, l'accès au moteur sera plus difficile si celui-ci se trouve au-dessus l'appareil. Dans le cas où votre établissement dispose de peu d'aérations, la meilleure solution est de vous tourner vers une machine à kebab professionnelle électrique.
Les machines à kebab s'utilisent avec une broche permettant de griller et dorer la viande: une cuisine populaire qui plaît à de nombreux gourmands. Le terme "doner kebab" fait référence à la viande et à son mode de préparation. Aujourd'hui, plusieurs modèles de machines à kebab professionnelles sont commercialisés. Avec Fourni-Brasserie, spécialiste en matériel de cuisine pour professionnels, trouvez dès maintenant l'appareil adapté aux besoins de votre établissement. Rotissoire kebab professionnel en. Modèle électrique ou à gaz, tous nos produits font preuve d'excellentes performances pour obtenir facilement une viande bien dorée et savoureuse dont le fumet permettra d'attirer de nouveaux clients. Nos machines à kebab professionnelles sont accessibles en LOA (Location avec Option d'Achat), une option qui vous permet d'acquérir votre machine à kebab professionnelle à un prix attractif à la fin de votre contrat de location. Le fonctionnement d'une machine à kebab professionnelle Sur une machine à kebab, la viande (poulet, agneau, veau, boeuf, dinde…) cuit sur une broche qui tourne à une vitesse régulière et constante pour obtenir une cuisson uniforme et une délicieuse viande grillée.
Description Specification Reviews Sabot en Polyéthylène traité avec des vernies atoxiques et colles écologiques (conforment aux règlements en vigueur). Assemblé par embrayage à pression à teinturerie par l'introduction de pièces en bois. En plus, battoir à viande recyclable et écologique. Réversible. Dimensions 700 × 700 × 800 mm Matériels: Polyéthylène Couleur: Blanche Based on 0 reviews 0. 0 overall Be the first to review "Billot en Polyéthylène" You must be logged in to post a review. There are no reviews yet. Produits similaires
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Par la vulgarisation des informations, j'ai la volonté de pouvoir partager mon expertise afin d'aider les professionnels à équiper leur établissement.