Rhum Vieux Bologne / Tour De Magie Avec Des Carte Jeux De Carte Bicycle - Youtube
La distillerie rassemble dans cette bouteille des rhums élevés de 3 à 6 ans dans des fûts de chêne français et américain. Un mélange de méthodes et de saveurs qui demande une grande technicité pour aboutir à une dégustation équilibrée. Le rhum vieux Bologne Dark Sail titre à 41° se sert à température ambiante, sec ou sur glace. Vous pouvez également en apprécier les saveurs dans un long drink qui fera écho à ses saveurs travaillées. Profil de dégustation du rhum de Guadeloupe Bologne Dark Sail L'ouverture du rhum vieux Bologne Dark Sail laisse échapper une large bibliothèque de parfums, allant des effluves épicés de noix de muscade et de vanille jusqu'à l'acidité légèrement amère de zeste de citron. Rhum vieux bolognese. Après ce nez déjà bien chargé, c'est en bouche que cet assemblage révèle toute la force aromatique de sa personnalité. Il se distingue des autres vieux rhums Bologne par la complexité des arômes qui reprennent ceux découverts plus tôt comme la vanille. Son profil, en deuxième palais, est enrichi par une saveur de myrtille et par des notes plus audacieuses d'orange amère.
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Avec cette idée en tête, l'usine a repensé son outil de production en valorisant ses déchets en énergies renouvelables. Dans cet esprit, le rhum Bologne signe en 2020 sa première cuvée labellisée Agriculture biologique avec le rhum blanc Bologne Bio. Cette première version n'est que le début d'une longue série, rendue possible par la conversion de la parcelle Grande Savane depuis 2017. Pionniers dans l'agriculture biologique en Guadeloupe, ils ont depuis inspiré d'autres distilleries et continuent à développer leur impact positif. Rhum Bologne - Rhum de Guadeloupe - La Boutique des Antilles. Outre cette certification bio, la marque est allée au bout de son engagement en revoyant l'emballage de sa bouteille. Elle a pour cela utilisé une étiquette en fibre de canne pour accompagner son premier rhum bio. Découvrir les profils des rhums Bologne Le rhum Bologne s'adapte parfaitement aux préférences de chacun en dévoilant une magnifique palette d'arômes à travers son incroyable gamme de propositions. Les connaisseurs reconnaîtront dans le rhum de Guadeloupe Bologne XO toutes les qualités de la marque: un assemblage complexe de vieux rhums, un profil délicatement suave et épicé et une finale qui s'éternise.
Catégorie Rhums Vieux Origine Guadeloupe Type de rhum Agricole Degrés d'alcool 42 Contenance (cl) 70 Installée sur les flancs de la Soufrière depuis le XVIIe siècle, la plantation de Bologne connait différents types de cultures jusqu'au milieu du XIXe siècle où y sont développée la monoculture de la canne à sucre sur toutes ses parcelles. Cette révolution révèle intégralement la richesse exceptionnelle de ce terroir volcanique et chacun s'accorde à dire que la plantation Bologne concentre sur quelques dizaines d'hectares les plus beaux terroirs de rhum qui soient, au potentiel tout à fait unique sur l'île. En activité depuis 1887, Bologne est la plus vieille des distilleries de la Guadeloupe.
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