Yaourt En Poudre : Vente En Gros De Yaourt En Poudre Professionnel Valrhona Sélection - Portail 2 Vantaux Grillagé
Ce navigateur n'est pas compatible avec notre configurateur Pour une expérience optimal, nous vous conseillons d'utiliser l'un des navigateurs suivants: The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. Accueil > Fruits et fruits secs > Poudre de fruits > Yaourt en poudre En cours de réapprovisionnement. Contactez-nous pour connaître le délai de livraison. Description Fiche Technique Conseils d'utilisation Métiers associés Boulanger, Café-Bar, Chocolatier, Epicerie fine, Glacier, Hôtelier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur Temps forts/Saisonnalité Intemporel Cette poudre de yaourt à la saveur méditerranéenne acidulée est une aide culinaire de premier choix. Parfaite pour vos préparations sucrées, mais aussi salées, cette poudre s'ajoute sans eau et peut entrer dans la composition de bonbons ou de ganaches. C'est également une excellente solution pour réduire l'apport de graisses dans des préparations comme les gelées au fromage. Composée d'ingrédients premium - 48% yaourt, sucre, acidifiants -, elle peut être déposée sur vos desserts comme décoration savoureuse.
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En 1995, Lactoland a intégré le groupe Krüger qui siège à Bergisch Gladbach. Produits: Protéines de lait, poudre de yaourt, lait en poudre, crème en poudre Produits laitiers Caséine materiaux composites Une page pour votre entreprise Vous voyez ceci? Vos clients potentiels aussi. Rejoignez-nous pour être visible sur EUROPAGES. èmes glacées, poudres de lait, yaourt), Contrôle des biocarburants, Contrôle des céréales, meunerie et huiles (réception des céréales, huiles comestibles, analyse sur site, sélection),... Laboratoire d'analyse industrielle sécurité alimentaire solutions analyses pour industrie alimentaire solutions d'analyse pour l'industrie laitière analyse des aliments... : caséine, caséinates, poudres de yaourt, de beurre, de fromage blanc ou de crème. Certaines de nos références sont certifiées halal ou kascher. Expert en fermentation nous avons développé une large gamme d'Ingrédients, tels que... ingrédients déshydratés ITIERS(lait en poudre, serum de lait, yaourt etc... ) -EXPORTATION DE POISSONS FRAIS, CONGELES, FARINE DE POISSON 65+%.
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2 Faites chauffer le litre de lait en poudre à 45 °C et faites en sorte de ne pas oublier de vérifier la température à l'aide d'un thermomètre. 3 Retirez la casserole du feu et ajoutez au lait la moitié du sachet de ferment lactique, gardez l'autre moitié au congélateur. Mélangez pendant 1 à 3 minutes. 4 Branchez la yaourtière qui vous permettra de faire fermenter vos yaourts maison et déposez le mélange obtenu dans le récipient de la yaourtière. 5 Laissez le récipient à l'intérieur de la yaourtière pendant 4 heures. 6 Éteignez la yaourtière et mettez le récipient au réfrigérateur pendant 6 heures. Retirez le récipient du réfrigérateur et remuez. 7 Sucrez à votre goût (avec tout type de sucre) 8 Mettez au réfrigérateur et prenez et partagez votre plaisir en dégustant un yaourt maison préparé avec du lait en poudre. Si vous souhaitez lire plus d'articles semblables à Comment faire du yaourt avec du lait en poudre, nous vous recommandons de consulter la catégorie Aliments et Boissons.
Notre gamme Epilac est donc composée à la fois de poudres contenant des cultures vivantes et de poudres présentant une flore inactive. Nous avons également récemment développé de nouvelles références ethniques pour satisfaire des consommateurs en quête d'aventure et d'authenticité au travers de saveurs nouvelles. Voici quelques exemples d'applications dans lesquelles nos clients utilisent nos poudres fermentées avec succès: Fourrages et garnitures pour pâtisseries et viennoiseries Glaces et desserts glacés Produits laitiers frais En-cas au yaourt stables à température ambiante Yaourts à boire et autres boissons Produits nutritionnels Que vous recherchiez fonctionnalité, propriétés nutritionnelles ou qualités gustatives, vous le trouverez dans nos ingrédients Epilac… et si vous avez des besoins spécifiques, n'hésitez pas à nous contacter; notre équipe R&D dédiée est là pour vous aider à les concrétiser. Des experts règlementaires sont également à votre disposition pour vous accompagner lors de la réalisation des contenus rédigés pour votre emballage!
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