Beaufort Été - 1Kg - Le Refuge De Marie-Louise: Jeux De Combat Sur Ps Vita 2017

6, 50 € – 21, 80 € 21, 80€ Prix au kilo Paiement à la livraison préférable Beaufort d'été AOP, Composition: Lait de vache, ferments, sel Poids: Tranche de 1kg / 500gr / 300gr Producteur: Coopérative de Beaufort.

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Beaufort d'été Réservation, A. O. P. Le Beaufort d'été Réservation est un fromage de caractère qui peut seulement être produit pendant la belle saison dans les Alpes. Seul le lait des vaches de race Tarine ou Abondance est permis pour la fabrication du Beaufort. De juin à septembre (durant 100 jours), les vaches sont rassemblées en grands troupeaux et elles sont amenées des prairies aux Alpes. Les « montagnards » les font grimper jusqu'à 2500 mètres d'altitude. Le Beaufort fabriqué à l'été est donc un Beaufort de lait d'alpage. Il est fabriqué selon les méthodes traditionnelles: avec le lait d'un seul troupeau, 2 fois par jour et au-dessus de 1500 mètres d'altitude en chalet d'alpage. Les premiers Beaufort ont été fabriqués au 17e siècle sous le nom de Grovire. Le lait utilisé pour les fabriquer servait auparavant à la production du Vachelin, un plus petit fromage qui, contrairement au Beaufort, ne se conservait pas jusqu'à la fin de l'hiver. De plus, le talon concave du Beaufort a facilité le transport à dos d'âne.

Beaufort D'été De Québec

25, 00 € / kg Fromage à pâte dure au LAIT cru Origine: France Savoie Ingrédients: LAIT cru, sel, ferments lactiques, présure Le Beaufort d'été est un fromage AOP de montagne produit de juin à octobre en Savoie. A base de lait de cru de vache, sa croûte est assez tendre et moelleuse. Il a par ailleurs un talon concave caractéristique du cercle en hêtre utilisé pour le mouler. Type Effacer quantité de Beaufort été UGS: ND Catégorie: Produits au lait de vache Description Informations complémentaires Download Premium WordPress Themes Free Download Premium WordPress Themes Free Download WordPress Themes Free Download Best WordPress Themes Free Download free online course download samsung firmware Download Premium WordPress Themes Free udemy paid course free download Poids ND Par (+/- 200gr) Produits similaires L'ourchet ortie 18, 00 € / kg L'ourchet fenugrec Le petit moulin 16, 00 € / kg

Beaufort D'été 2011

Le fromage Beaufort été se savoure en apéritif, coupé en dés ou en fines lamelles. Chauffé et fondu au four ou d'une autre manière, il sublimera vos plats. C'est notamment, le produit idéal et incontournable pour vos fondues savoyardes! Lorsqu'il est consommé en fin de repas, il apporte la délicieuse touche finale. Pour mieux apprécier le goût incomparable de votre beaufort été, pensez à le sortir de votre réfrigérateur au minimum une heure avant sa dégustation. Découvrir

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En vidéo Sur la carte de France Attention, la production de ce fromage n'est pas autorisée dans l'ensemble des communes de ces départements

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