Nestle Munch Noix Enrobées De Chocolat Croquant Plaquette Bar - 32 G, 640 G | Ebay
esemelwe / Getty Images Total: 20 minutes Préparation: 15 minutes Cuisson: 5 min Rendement: 30-40 guimauves (20 portions) 38 avis Ajouter un commentaire Quoi de mieux qu'une guimauve douce et moelleuse? Une guimauve enrobée de chocolat! C'est un régal qui semble spécial mais ne prend que quelques instants à faire. Les guimauves légères à la vanille se marient parfaitement avec le chocolat mi-sucré. Le chocolat noir ou doux-amer peut également être utilisé, et un filet de chocolat blanc à la fin ajoute une touche sophistiquée. Après avoir trempé dans le chocolat, les guimauves peuvent être enrobées de paillettes, de sucre coloré, de noix de coco râpée ou de petits bonbons comme des mini M&M ou de la menthe poivrée broyée. Si vous organisez une fête, placez les friandises sur des cure-dents ou des brochettes avant de tremper. Cela facilite leur enrobage de chocolat et ils sont plus faciles à servir et à manger. Ils sont parfaits pour une douche ou une fête d'Halloween. Pour une activité amusante en famille, collez les guimauves avec des brochettes et installez une station de décoration avec du chocolat fondu et des bols de bonbons et de paillettes.
Noix Enrobées De Chocolats
Ingrédients 1/2 tasse de beurre 14 onces de lait concentré sucré 1 livre de sucre en poudre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 21 onces de noix de coco (en flocons) 12 onces d'écorce d'amande (ou d'écorce de chocolat) Étapes pour réussir Rassemblez les ingrédients. Faire fondre le beurre au bain-marie. Incorporer le lait concentré sucré. Ajouter le sucre en poudre et la vanille. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Incorporer la noix de coco. Verser le mélange dans un bol, refroidir et couvrir d'une pellicule plastique. Réfrigérez le mélange de noix de coco pendant une nuit ou au moins douze heures. Tapisser un plat allant au four de parchemin ou de papier ciré. Avec les mains humides et froides, roulez des boules de mélange dans la taille d'une petite noix. Placez-les sur le parchemin ou le papier ciré. Brisez l'écorce de chocolat et placez les morceaux dans le bol du bain-marie. Lorsque le chocolat est fondu, utilisez une brochette pour ramasser les bonbons de noix de coco un par un.
Trempez chaque boule dans l'écorce fondue et remettez-la sur la plaque à pâtisserie. Retirez la brochette. Lorsque vous avez terminé d'enrober tous les bonbons, placez le plateau dans le réfrigérateur. Une fois les bonbons pris, conservez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur si votre maison est chaude ou sur le comptoir si votre maison est fraîche. Profitez-en comme dessert complet ou utilisez-les pour décorer des gâteaux ou des cupcakes! Si vous n'avez pas de double chaudière Bien qu'il existe de nombreuses chaudières doubles sur le marché à un prix équitable, il est très facile d'en installer une à la maison. Vous avez juste besoin: Un petit ou moyen pot Un bol en verre ou en acier inoxydable qui repose sur le dessus du pot mais ne touche pas le fond Parce que vous utilisez de l'eau bouillante dans la casserole et que vous posez le bol dessus pour réchauffer et faire fondre vos ingrédients, soyez conscient de la quantité d'eau que vous utilisez. Le débordement de l'eau peut être dangereux et provoquer des brûlures.