Savigny Les Beaune 1Er Cru Aux Guetta De
Il avait reçu Terre de Vins pour notre magazine de septembre, octobre 2020. Retrouvez la liste des 100 finalistes, répartis en 6 catégories en cliquant sur ce lien. Cali, Bruno Caliciuri pour l'état civil, père de quatre enfants, auteur-compositeur-interprète, nous a reçus sur ses terres catalanes, à Perpignan, où il est né et a grandi. Petit-fils, côté pè... Savigny-les-Beaune Premier Cru Aux Guettes Vins. Rouge, blanc, rosé, comment les couleurs du vin influencent notre palais Comment la vue a-t-elle un impact sur la façon dont nous goûtons le vin? Dix œnophiles s'expriment sur la chromie du vin. La couleur du vin, c'est déjà le premier contact entre l'oeil et les lèvres. Malin celui ou celle qui, en dégustation à l'aveugle en verre noir, saura distinguer les rosés des blancs! La couleur se révèle au chai en fonction des choix de vinification: le temps de pressurage, de macération et l... Le mot du vin: Agressif Se dit d'un vin d'une acidité excessive, mordante et désagréable.
Savigny Les Beaune 1Er Cru Aux Guetta 2015
Les Premiers Crus du versant opposé, plus graveleux et ferrugineux et exposé sud-est sont plus fins et davantage sur le fruit et les épices (Vergelesses, Les Serpentières, Les Lavières). Les rares blancs sont très floraux, marqués par le beurre, les fruits exotiques, les épices. Leur vivacité est propice à la garde.
Télécharger la fiche technique Dégustation Sa couleur est d'un rouge sombre profond aux reflets bruns. Le nez est concentré et riche, marqué par des arômes de mûre, de prune, de cerises kirschées et de nuances sauvages. En bouche, le vin est velouté, concentré et soyeux laissant ensuite dévoiler des tannins fins, bien fondus et des petites épices qui approfondissent la complexité et l'origine de son terroir. Garde et service A garder jusqu'à 10/15 ans. Température de service: 15-16°C. Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Aux Guettes' du Domaine Goichot Frères - Vin rouges de Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Aux Guettes'. Ce vin est impeccable sur un agneau rôti, un gigot, mais aussi toutes les viandes rouges ou blanches. Les fromages évidemment, ne seront pas oubliés.