Layer Cake ~ Alice Au Pays Des Merveilles ~ - Lilie Bakery

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Saturday, 1 June 2024

Recettes Recette de gâteaux Gâteau aux amandes Gâteau au chocolat blanc Le gâteau d'alice... Ingrédients 8 150 g de farine 2 cuillères à soupe d' amandes en poudre 2 cuillères à café de café lyophilisé 90 g de beurre mou en dés 30 g de sucre glace 1 jaune d' oeuf 10 g d'eau froide 80 g de chocolat blanc haché 1 pincée de sel Coût estimé: 2. 04 € (0. 25€/part) Préparation Réduire le café en poudre. Mélanger la farine, les amandes, le café, le sucre et le sel. Ajouter le beurre mou en dés et sabler le tout du bout des doigts Ajouter le chocolat blanc en morceaux. Ajouter le jaune et l'eau, pétrir rapidement. Réfrigérer la pâte pendant 30 minutes. Au bout de ce temps, étaler la pâte sur 1/2 cm d'épaisseur et découper de la taille d'un moule à fond amovible. Étaler la pâte au fond de ce dernier, pour qu'elle garde sa forme à la cuisson. Cuire au four th. 5 jusqu'à ce que le dessus soit à peine doré. Déco gâteau alice au pays des merveilles. Séparer les blancs des jaunes. Fouetter les jaunes avec le sucre. Ajouter les amandes, la farine, puis le beurre fondu.

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Démoulez tiède et attendez que le gâteau soit refroidi pour le trancher dans l'épaisseur et le garnir. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (76g) Calories: 206Kcal Glucides: 35. 6g Lipides: 3. 6g Gras sat. : 1g Protéines: 7g Fibres: 0. 9g Sucre: 21. Les recettes d'Emilie: Gâteau Alice au pays des merveilles. 3g ProPoints: 5 SmartPoints: 8 Végétarien Sans lactose Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec? Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge Vous allez aimer A lire également

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– Séparer à nouveau chaque récipient en deux parts égales pour obtenir de quoi remplir 4 moules de 15cm de diamètre. NB: on peut aussi choisir de faire plusieurs cuissons successives si on ne possède pas 4 moules identiques. – Faire cuire chaque génoise pendant 30 minutes. Laisser tiédir puis démouler sur une grille. Glaçage vanillé – Dans le bol de votre batteur, battre 24cl crème fraîche épaisse ou semi-épaisse en chantilly. – Ajouter 110g de sucre glace et 1cc d'extrait de vanille liquide. Gateau alice aux pays des merveilles facile de la. – Ajouter 300g de Philadelphia nature et 300g de mascarpone. – Fouetter vitesse maximale pendant quelques instants, le glaçage doit prendre consistance à vue d'œil. Montage du layer cake – Placer un support cartonné de 15cm sur votre plat à gâteau (qui servira pour le service). Le fixer avec un peu de glaçage. – Idéalement, prenez un plateau tournant pour mettre sous votre plat à gâteau, le glaçage sera plus facile à réaliser. – Prendre le 1er gâteau, le fixer sur le support carton à l'aide d'une noix de glaçage.

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;-) C'est pourquoi j'ai créé ce blog. Auteur de l'article: L'auteur Mon nom est Lova et je suis passionnée de déco. J'adore organiser des jolies fêtes: anniversaires, soirées, brunchs, réceptions, mariages, etc. Et si le thème est original, c'est encore mieux! ;-) C'est pourquoi j'ai créé ce blog.

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de course Ingrédients pour 6 personnes: • 450 g de farine • 500 g de sucre • 250 g de beurre ramolli • 4 œufs • 50 g de cacao en poudre amer • 2 sachets de levure chimique • 1 gousse de vanille Le glaçage: • 250 g de sucre en poudre • 5 blancs d'œufs • 430 g de beurre ramolli coupé en morceaux • 2 cuil. à café d'extrait de vanille La déco: • pâte à sucre rouge Étapes de préparation Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Beurrez deux moules ronds (Ø 15 cm) et chemisez avec du papier sulfurisé. Pour le gâteau, tamisez la farine et la levure dans un saladier. Ajoutez le beurre, le sucre, les œufs et 32 cl d'eau. Mélangez au batteur. Divisez la préparation en deux, incorporez le cacao dans la première moitié et les graines de la vanille dans la seconde. Versez chaque préparation dans un moule. Enfournez 1 h. Gateau alice aux pays des merveilles facile podcast. Pour le glaçage, versez les blancs d'œufs avec le sucre dans la cuve d'un robot et placez-la sur un bain-marie. Mélangez au fouet jusqu'à ce que le sucre soit dissout. Fouettez au robot jusqu'à obtention d'une meringue ferme.

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dimanche 10 juillet 2016 Gâteau Alice au pays des merveilles JOYEUX ANNIVERSAIRE À MA GRANDE SŒUR 4 sponge cake au chocolat (ne pas mettre de vanille et ajouter 40g de cacao non sucré à la farine): 2 de 20cm de diamètre et 2 de 15cm de diamètre Nutella Pâte à sucre Stylo alimentaire noir Tiges en fer vertes Scotch marron Cuisiné par Emilie à 13:30 Libellés: Cake design Aucun commentaire: Enregistrer un commentaire Article plus récent Article plus ancien Accueil Inscription à: Publier les commentaires (Atom)

– Couvrir le 1er gâteau d'une couche de glaçage vanille puis d'une couche de gelée de cerises puis poser le 2nd gâteau. Idem, couche de glaçage puis couche de gelée de cerise puis idem 3ème et 4ème gâteau. – Déposer une couche de glaçage sur le dessus du dernier gâteau et étaler sur le layer cake à l'aide d'une spatule pour le recouvrir entièrement. Attention, cette couche doit être très fine, on peut voir les gâteaux à travers. Cette couche s'appelle « crumb-coat », elle est indispensable car elle évite d'avoir des miettes de gâteau dans son glaçage final! 10 gâteaux Alice au pays des Merveilles - My Fair Party. – Mettre au réfrigérateur 30 minutes. – Réaliser enfin la décoration souhaitée, en recouvrant d'abord le layer cake d'une bonne couche de glaçage sur le dessus et les côtés à l'aide d'une spatule. – Une fois le layer cake totalement recouvert en blanc, colorer le glaçage restant en rose et en violet. Garnir 2 poches à douille munies d'embouts cannelés type 2D Wilton pour créer la décoration sur la base et le dessus du gâteau. Recouvrir de petites billes roses comestibles.