Petits Pâtés À La Goyave - Je Cuisine Créole
Saupoudrer la surface de la pâte de fruit avec du sucre cristallisé. Laisser sécher dans un endroit chaud pendant 24 h jusqu'à ce que la pâte ne soit plus collante. N'hésitez pas à prolonger le séchage si la pâte continue de coller aux doigts. Pâte de goyave recette cookies. Découper la pâte de fruits en carrés avec un grand couteau dont vous aurez préalablement huilé la lame. Rouler les carrés de pâte de fruit dans du sucre cristallisé pour bien les enrober. Stocker les carrés de pâte de fruit dans une boîte métallique. Séparer chaque couche de pâte de fruit avec des morceaux de papier sulfurisé pour éviter que tous les carrés de pâte de fruit ne collent ensembles. Durée: 30 minutes ( 15 minutes de préparation - 15 minutes de cuisson) pour 8 personnes Rating moyen: 3. 5 / 5 par 17 personnes
Pâte De Goyave Recette Gateau
La chair juteuse et acidulée de la goyave est de couleur crème à orange saumon. Photo par New Delhices. Fruit du goyavier, la goyave est originaire d'Amérique Centrale. Pâte de goyave recette gateau. ll en existe plus d'une centaine d'espèces aux saveurs et à l'aspect différents. Riche en vitamine C, en fibres et en minéraux, sa pulpe est juteuse et acidulée. La goyave se consomme à la petite cuillère pour le plus grand plaisir de nos papilles mais parfume aussi sauces, confitures, gelées et sorbets. Elle s'associe merveilleusement bien aux plats salés et accompagne aussi bien un magret de canard qu'un plat à base de poisson.
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