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Le Peppino, une trattoria artisanale, sera dotée d'une carte pensée par Mirto Marchesi, chef tessinois étoilé pour son travail au Chalet d'Adrien, à Verbier. Une pizza napolitaine après une bonne session de ski? On fond! On aime: Pensé comme un hub helvétique, l'hôtel colle avec un monde d'après où les travailleurs nomades trouveront leurs aises au sein d'espaces de travail et de co-working modulables. Victoria Hotel & Residence, 28 Route des Hôtels, 1884 Villars-sur-Ollon. Signe plongée 150 bar de soutien. Chambre double à partir de 200 fr. *, Junior Suite à partir de 420 fr*, *Ces prix peuvent fluctuer en fonction de la période haute / saisonnalités (Noël/Nouvel an ou période de vacances par exemple). 4 / 18 © Victoria Hotel & Residence 5 / 18 © Victoria Hotel & Residence 6 / 18 © Victoria Hotel & Residence Eringer Hotel, à Hérémence (VS) Au pied du domaine des 4 Vallées, à 20 minutes de Sion, cet établissement ouvrira ses portes en décembre pour la saison d'hiver 2021-2022. Mêlant tradition et modernité, l'Eringer Hotel a été conçu avec des matériaux locaux et durables, dans un univers invitant à la détente.
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Spécialisées dans l'art de vivre outdoor, les éditions du Gerfaut à Chartres publient des ouvrages sur la nature, la chasse, la pêche et la cuisine avec cette fois salage et fumage Par Laurent REBOURS Publié le 30 Mai 21 à 11:32 Un ouvrage signé d'un spécialiste de la boucherie, Bernhard Gahm (©DR) Depuis 1977, les éditions du Gerfaut, désormais basées à Chartres (Eure-et-Loir) et sous la houlette de Christophe Somaré, se sont spécialisées dans l'art de vivre outdoor. Occasion de se pencher sur les thèmes de la chasse, la pêche, la nature mais également la cuisine. Dans cet esprit, les éditions sortent un ouvrage signé Bernhard Gahm, Saler et fumer sa viande. Une plongée dans l'une des méthodes de conservation des aliments les plus anciennes. Signe plongée 150 bar and pizza. Charcuterie et viandes maison La conservation des viandes par le salage ou le fumage est ancestrale. Pour autant elle a été véritablement redécouverte par le grand public et aujourd'hui ils sont de plus en plus d'adeptes à franchir le pas en créant chez eux leur fumoir ou saloir.
(A noter qu'une participation à l'assurance du trajet ferroviaire de 2€ par personne sera demandée) En Haute-Loire: la préhistoire A la nuit tombée, rendez-vous au musée de Paléontologie Christian Guth à Chilhac pour une visite à la lampe torche. Vous découvrirez les lieux les plus secrets, en écoutant les contes et histoires de mammouths! à lire aussi: Biennale Design: très intéressant, mais… A Roanne: bamboche En s'associant au collectif La Filoutrie, le musée Déchelette proposera dans sa cour une soirée électro animée par plusieurs DJ. A 18 heures, une initiation au djeing vous sera accessible, avant de danser jusqu'au milieu de la nuit. A Saint-Just-Saint-Rambert: en rythme Le musée des Civilisations, qui possède une collection africaine remarquable, propose de venir déambuler dans ses salles, sur les rythmes du monde, grâce à l'école de musique ArémuZ de la ville. À Caen, Gaspard a-t-il retrouvé la jeune fille du port ? - Caen.maville.com. Pensez à réserver! A Sainté: l'embarras du choix Une bulle musicale de l'EOC au milieu des expositions du MAMC+, un escape game et une démonstration de tissage au MAI, une visite théâtralisée guidée par un mineur au musée de la Mine, création d'une fusée à eau lumineuse à Explora… Entre tout ça, il faudra faire un choix!