Prix Saucisse De Morteau
À partir de 5, 95 € TTC Saucisse de Morteau IGP Saucisse de Morteau IGP (350g) Médaille d'Or 2018 Description La saucisse de Morteau, est une saucisse de porc, fumée de manière traditionnelle dans des Tuyés de la région de Morteau, dans le Haut-Doubs, en Franche-Comté. Elle est produite toute l'année. Prix saucisse de morteau au choux. Si la qualité de la saucisse de Morteau est aujourd'hui reconnue dans toute l'Europe, c'est grâce à la mobilisation et à la persévérance de nombreux acteurs. C'est en 2004 qu'ils s'organisent en Association de Défense et Promotion des Charcuteriers et Salaisons IGP de Franche-Comté. Et spécificité et originalité ont contribuées à l'obtention de L'IGP de la saucisse de Morteau en 2010. Le maigre et le gras utilisés dans la fabrication de la saucisse de Morteau proviennent de porc élevés et nourris au petit lait, récolté par les fromageries Franc-Comtoise de la région. Le hachage est réalisé avec l'assaisonnement dans le respect des recettes traditionnelles, avant d'être embossé dans un boyau naturel de porc refermé à l'une des extrémités par une cheville en bois.
Prix Saucisse De Morteau Au Choux
Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage, produit frais, peut aussi être congelé. Tremper 15 minutes dans l'eau bouillante Viande de porc, sel, saccharose, dextrose, poivre, conservateur: nitrite de sodium. Boyau naturel de porc. 108g de viande de porc sont utilisés pour 100g de produit fini. Valeurs nutritionnelles pour 100g Énergie (KJ) 1340 Énergie (KCAL) 324 Matières grasses 28. 9 Dont acides gras saturés 11. Saucisse de morteau véritable - Doubs Direct. 1 Glucides 0. 1 Dont sucres 0. 1 Protéïnes 15. 8 Sel 2 Jean Louis Amiotte SA, 9 Rue de la Gare, 25690 Avoudrey, France.
Prix Saucisse De Moreau.Com
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Petites saucisses fumées à la viande de bœuf et de porc. Elles vont par deux, comme les gendarmes! Prix saucisse de moreau.com. Environ 100g Description Détails du produit Excellentes petites saucisses séchées et fumées pour l'apéritif ou un petit creux dans la journée. Ingrédients: viande de porc et de bœuf, lard, sel, dextrose, épices, acidifiant E575, protéines végétales hydrolysées, antioxydant E300, conservateur E250 et boyau naturel. Fiche technique Composition Viande de porc Vous aimerez aussi 9 autres produits dans la même catégorie: Environ 100g