Accueil - Château Des Demoiselles

Vin rouge 2019 - AOP Côtes de Provence - cuvée Charme des Demoiselles - Accompagne farcis à la provençale, thon grillé, fromage de chèvre En deux mots Véritable vin de plaisir à boire légèrement rafraîchi en été Dégustation Budget, Délice Oeil Robe grenat Nez Exprime les fruits rouges et les notes de garrigue (thym). Bouche Souple, à boire légèrement frais en été Accompagne Charcuterie, Grillades, Poisson Appellation AOP Côtes de Provence Cépages Syrah, Cabernet-Sauvignon Année 2019 Garde 5 ans Gamme de prix Moins de 10 € Notre expert Meilleur Vin Provence vous en dit plus Charme des Demoiselles rouge exprime des arômes de fruits rouge et de thym. 2018 château des demoiselles côtes de provence france. Les plats suivants pourront se déguster avec la cuvée Charme des Demoiselles: ratatouille, des artichauts à la barigoule, des poulpes à la provençale, lasagne d'aubergines au fromage de chèvre, chaussons aux épinards, chèvre frais et pistou. Ce vin est à déguster légèrement frais!

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Découvrez le cépage: Gascon Le Gascon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Gascon noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône. Charme des Demoiselles - Rouge 2018 - 20 Sur Vin. Derniers millésimes de ce vin Charme des Demoiselles Rouge - 2017 Dans le top 100 des vins de Côtes de Provence Note moyenne: 3. 1 Charme des Demoiselles Rouge - 2016 Dans le top 100 des vins de Côtes de Provence Note moyenne: 3. 5 Charme des Demoiselles Rouge - 2015 Dans le top 100 des vins de Côtes de Provence Note moyenne: 3. 4 Les meilleurs millésimes du Charme des Demoiselles Rouge du Château des Demoiselles sont 2016, 2015, 2017

Magnifique domaine viticole en Provence de 300 hectares, verdoyant et boisé (plus de 200 hectares de forêt et 72 hectares de vignes), situé à La Motte en Provence dans l'arrière-pays varois, le Château des Demoiselles est une magnifique demeure de prestige qui a appartenu à la famille Grimaldi, branche des Seigneurs et Princes de Monaco (1700 à 1882). Château des Demoiselles - La Route des Vins de Provence. Son vignoble est dominé par une chapelle dédiée à St Michel. En reprenant ce domaine des Côtes de Provence en avril 2005, Bernard Teillaud, propriétaire du célèbre Château Sainte Roseline ( Cru Classé – AOP Côtes de Provence) aux Arcs sur Argens, fait un retour aux sources dans ces terres qui ont appartenu à sa famille entre 1956 et 1978. Ce vignoble varois est alors rebaptisé « Château des Demoiselles » en hommage à sa dirigeante, Aurélie Bertin Teillaud, qui lui insuffle sa touche de féminité et de modernité, tout en lui conservant son caractère typiquement provençal: convivial et chaleureux. L'origine du nom du domaine provient des « Demoiselles de Provence », les 4 filles de Raimond Bérenger, dernier comte de Provence et de Toulouse au début du 13ème siècle qui donnèrent leur nom à plusieurs sites en Provence dont le domaine des Demoiselles.

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Le nez est aromatique et offre une fine intensité/concentration. On y retrouve des notes de petits fruits blancs croquants, de fraise croquante et plus légèrement de pêche plate croquante associées à de très fines touches de mandarine juteuse. 2018 château des demoiselles côtes de provence www. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, du gras, de la précision ainsi qu'une fine droiture. En bouche ce vin exprime des notes de framboise charnue, de pêche charnue et plus légèrement de poire associées à de fines touches de fraise charnue ainsi qu'à de fines pointes d'agrumes et de fleurs blanches. Bonne longueur. Présence d'une très discrète sensation presque tannique/fermes sur la persistance. Note (Score): 15.

Vinification & cépages Cépages: Rolle 85%, Ugni 15% Vinification: Baies pressées en douceur grâce à des pressoirs pneumatiques, évitant ainsi l'extraction de tanins. Jus de raisins débourbés avant que la fermentation alcoolique ne démarre. Températures maintenues entre 14 et 17°C tout au long de la fermentation, dont la durée varie de 10 à 14 jours. Une fois celle-ci achevée, les vins sont réfrigérés afin de bloquer la fermentation malolactique, puis élevés sur lies en cuves avec bâtonnage. 2018 château des demoiselles côtes de provence rose miraval. Dégustation La robe est claire et brillante. Le nez est fin et floral (acacia, genêt). Attaque en bouche fine et équilibrée, avec une finale sur des notes de fleurs et d'agrumes persistants. Température de service: entre 10 et 12° C Garde: 3 à 5 ans Accord Mets & Vins Poissons en sauce, viandes blanches, terrines, fromages frais de chèvre.

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Facile à boire. 6, 23 € 12, 45 € Appellation: Haut-Médoc Cru Bourgeois Médailles: 18 Médailles ( 3 Or - 9 Argent - 6 Bronze) + 4 Citations 1* au Guide Hachette Le nez, intense et raffiné, offre une belle complexité, arômes de fruits bien mûrs, notes florales, épicées et minérales. Bouche dans le même esprit, aromatique, avec une belle trame tannique, de la fraîcheur et de la longueur. Château des Demoiselles 2018 - Côtes-de-provence - Vin blanc | Guide Hachette des Vins. Tout en élégance et en équilibre 9, 90 € -40% Appellation: Brouilly Nez très petits fruits rouges et fleurs sauvages, bouche franche, aromatique, nerveuse, avec une petite touche d'amertume rafraîchissante. Du caractère. 9, 86 € 11, 60 € -15% Appellation BORDEAUX ROSE Robe rose très pâle, nez épanoui, finement fruité, petits fruits rouges et aubépine, notes mentholées, bouche charnue, aromatique et acidulée. Délicieux. 8, 10 € Appellation: Sylvaner Nez de fruits blancs mûrs, pêche blanche, fleurs blanches, agrumes, silex, bouche rondouillarde, très fruitée, avec une belle acidité équilibrante en finale. Facile à boire.

La dégustation Le nez La méthode de vinification permet à la Syrah d'exprimer des notes de fruits rouges et de garrigue (thym). Vin Floral | Fruité La bouche Cette souplesse se retrouve en bouche avec un véritable vin de plaisir à boire légèrement rafraîchi en été. Vin Souple Fiche Technique Cépages Cabernet-sauvignon, Syrah Terroir Argilo-calcaire Type culture Haute Valeur Environnementale Château des Demoiselles Château des Demoiselles est un domaine situé dans la région Provence en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Charme des Demoiselles 2019.