Charcuteries Porc Noir De Bigorre - Des Viandes FrançAises Et D'exception : MaturéEs, PersilléEs, AffinéEs
Charcuterie Au sein de son atelier à Beaucens, Pierre Sajous sublime le Porc Noir de Bigorre dans des recettes charcutières au goût prononcé et intense. Ce produit du terroir apporte à la charcuterie proposée par Pierre Sajous des arômes et des saveurs uniques. Laissez-vous tente par la terrine, les rillettes, le fromage de tête ou encore le boudin de Porc Noir de Bigorre. Catégories Plats cuisinés Salaisons Filtrer par prix Prix: 4. 3€ - 5.
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Panier Votre panier est vide. Disponible Acheter 1/4 JAMBON NOIR DE BIGORRE 1KG Un goût puissant et une grande longueur en bouche pour ce quart de jambon sans os... LAMELLES DE VENTRÊCHE, BARQUETTE ( 120G NET), PORC NOIR DE BIGORRE Cette salaison de poitrine de porc séchée (ventrêche) est une pièce avec un fort arôme... RILLETTES (180G NET), PORC NOIR DE BIGORRE Le Porc noir de Bigorre donne des rillettes une chair remarquable. Ce goût unique... FROMAGE DE TÊTE (180G NET), PORC NOIR DE BIGORRE Le fromage de tête est constitué de morceaux de porc issus de la tête, cuits avec des... PETITS BOUDINS À CUIRE X2, PORC NOIR DE BIGORRE Ce délicieux boudin de porc noir peut être cuisiné au grill ou à la poêle. A déguster... TERRINE AU JAMBON NOIR DE BIGORRE (180G NET), PORC NOIR DE BIGORRE Les éleveurs du Porc Noir de Bigorre confectionne traditionnellement cette terrine au... PÉTALES JAMBON NOIR DE BIGORRE (80G NET), PORC NOIR DE BIGORRE Un goût puissant et une grande longueur en bouche. Coupé en tranches fines, sa... SAUCISSON 250G, PORC NOIR DE BIGORRE Des saveurs venues du confins des Pyrénées.
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Christophe vous propose du Porc noir de Bigorre d'appellation d'origine contrôlée agroalimentaire (AOP). Ce porc est une ancienne race Pyrénéenne répondant à un cahier des charges très stricte. Il est aujourd'hui reconnu comme le meilleur en France et très souvent utilisés par les grands chefs grâce à son goût unique. Ces produits ne sont pas disponible actuellement. Les produits de cette catégorie ne sont pas disponibles actuellement. Nous vous invitons à effectuer une nouvelle sélection.
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Charcuteries Nous avons imaginé nos charcuteries comme un retour aux saveurs de l'enfance, une ode aux recettes oubliées, patrimoine de la cuisine bigourdane. Vous trouverez ici nos terrines et nos confits délicatement assaisonnés. Torréfaction, épices, ou caramel… chaque préparation exprime une aromatique étonnante! Nous vous laissons aussi découvrir notre bouillon et notre saindoux, qui s'avèrent être de précieux alliés en cuisine avec des qualités nutritionnelles remarquables! Découvrir tous les produits Coffrets gourmands Retrouvez dans nos coffrets gourmands une sélection de nos produits artisanaux de porc noir de Bigorre pour réaliser le cadeau parfait! Un condensé de plaisir et d'élégance! Découvrir tous les produits Viandes fraiches Cette viande est unique! Un fondant et une jutosité inégalable. Un goût légèrement sucré et acidulé. Des notes confites, mais aussi des nuances végétales. Sa qualité donne raison à nos exigences: laissons à nos cochons le temps de se développer, offrons leur beaucoup d'espace naturel.
Livraison Offerte ds 80* Viandes Franaises et d'Exception / Spcialiste de la Maturation Livraison SUR VOTRE LIEU DE VACANCES À Domicile, sur votre lieu de Vacances ou Travail Le jour de votre choix Livraison Réfrigérée À Domicile, sur votre lieu de Vacance ou Travail Le jour de votre choix Idées recettes Suivez nos conseils cuissons sur notre chaine Youtube Paiement 100% sécurisé Notre magasin sur toulouse Trouver notre boucherie > Nos client sont satisfait! Boucherie de père en fils Depuis 1922 05 61 82 80 78 Une question? Contactez-nous! Livraison frigorifique En moins de 24 Au travail et sur lieu de vacance News letter Suivez l'actu du carnivore et profitez de nos bons plan! Recevez notre lettre d'informations. Je m'abonne Je me désabonne Copyright 2021 - Maison Lascours: Boucherie en Ligne spcialise en Viande Mature d'exception
Pour toute demande d'information, n'hésitez pas à nous contacter: - 06. 37. 29. 73 - 06. 45. 26. 56. 91 Tous nos produits Tous les produits Herbae - Cochons millésimes Découvrir tous les produits Salaisons Nos salaisons sont confectionnées à quelques kilomètres de notre élevage sans conservateurs ou ingrédients dénaturants: entièrement naturelles! Saucisson, coppa, lomo, ou ventrèche… Un affinage sur mesure révèle la personnalité de chacune de ces pièces. Elles sauront enchanter vos apéritifs et révéler subtilement vos plats! Découvrir tous les produits Jambons Notre jambon Noir de Bigorre est, sans aucun doute, l'expression la plus aboutie du lien unissant nos cochons et leur écosystème. Elaboré pendant 2 ans minimum, dans le cadre de l'Appelation d'Origine Protégée Jambon Noir de Bigorre, il acquiert lentement son caractère si particulier: beaucoup de fondant, des arômes de fruits secs, et une longueur en bouche dont on ne se lasse pas. Découvrir tous les produits Nous voulons faire de Herbae une signature... Par notre approche, nous voulons créer un goût unique, sincère expression du lien unissant ce cochon à la nature que nous lui offrons.