Immeuble De Rapport Luneville 54300: Millefeuille De Saumon Sur

64 Rue Du Vieux Moulin 62176 Camiers
Friday, 2 August 2024

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Immeuble de rapport, situé en plein centre-ville de Luneville, nombreuses possibilitées. Actuellement l'immeuble est divisé en deux appartements de 88 m2. Au 1er étage un appartement de type F3 rénové totalement, composé d'une cuisine équipée ouverte sur salon/séjour de 43 m2, 2 chambres dont une avec dressing, buanderie et une salle d'eau, WC. Belle terrasse très bien exposée, au calme sur l'arrière de l'immeuble. Chauffage gaz, l'appartement est actuellement loué 600 EUR Au 2ème étage un appartement de type F4 à terminer, composé d'une pièce de vie de 43 m2 avec cuisine, 3 chambres, d'une salle de bain et WC, terrasse au calme sur l'arrière de l'immeuble. Les rénovations à terminer sont: la plomberie de la salle de bain, la pose de radiateurs électriques, ainsi que les finissions sol et mur. Immeuble de rapport luneville le. Au RDC un garage de 75 m2 pouvant être aménagé lui aussi en un appartement de type F2. L'immeuble comprend donc 2 appartements actuellement et une possibilité d'un troisième, l'électricité refaite à neuf, double vitrage partout et toiture en bon état.

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Le bâtiment ancien a été entièrement restructuré dans le respect de son architecture d'origine, mais aussi surélevé pour accueillir 11 logements. Une extension a été créée pour proposer 10 logements supplémentaires. L'extension utilise les mêmes codes architecturaux afin de renforcer le caractère industriel du site et de créer un dialogue entre les deux bâtiments. L'ensemble répond à la RT 2012 -10% pour garantir aux locataires des charges maîtrisées. Immeuble de rapport luneville.fr. Un jardin commun a été créé côté cour. La toiture terrasse du bâtiment neuf a quant à elle été végétalisée.

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Par la rédaction, le 23 août 2021. -------------------- PUBLICITÉ -------------------- À Bagneux (92), Immobilière 3F (groupe Action Logement) a achevé en juin dernier la transformation d'une ancienne usine de fonderie d'or en 21 logements sociaux. Un projet qui a combiné réhabilitation, surélévation et extension. En 2016, Immobilière 3F acquiert à Bagneux le terrain du 9-11 rue Gustave Courbet, idéalement situé à proximité de la future gare du métro du Grand Paris et de la station de RER B Arcueil-Cachan. Immeuble à vendre Luneville | Vente immeuble Luneville (54). Sa spécificité? Il accueille une ancienne usine de fonderie d'or – les Etablissements Martin – construite en 1937. Composé d'un bâtiment en brique et béton et d'une villa accolée, cet ensemble industriel constitue un repère historique dans ce quartier de Bagneux en pleine mutation. L'enjeu est alors de proposer sur le site un total de 21 logements sociaux (PLS), allant du T1 au T4. Conçu par l'agence Tanguy architecture, le programme de travaux a concilié réhabilitation associée à une surélévation mais aussi construction neuve.

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Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 45 mn 1 h 05 mn 1 Prélever une quinzaine de fuilles sur le chou. Les blanchir 15 minutes à l'eau bouillante, les égoutter puis les sécher dans un linge. 2 Emincer le saumon frais en très fines tranches, découper le saumon fumé en dés. 3 Etaler deux feuilles de chou dans un moule à manqué, ajouter quelques tranches de saumon frais et des dés de saumon fumé, répéter l'opération pour finir par une couche de chou. 4 Couvrir d'un papier sulfurisé et mettre au four à 180°C pendant 30 minutes. 5 Pendant ce temps, préparer la sauce: éplucher les échalotes. Les faire revenir dans une casserole avec une noix de beurre, puis les étuver à feu vif avec le vinaigre. Quand le liquide est absorbé, ajouter le vin blanc, puis laisser réduire à nouveau. Baisser le feu et ajouter la crème fraîche. Saler, poivrer. Laisser cuire encore 10 minutes à feu doux, et ajouter la ciboulette hachée. Pour finir Démouler le millefeuille et le servir bien chaud, accompagné de la sauce.

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Portions 4 personnes Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 15 min 8 tranches de saumon fumé Labeyrie 2 panais ½ petit potimarron 2 betteraves 4 grosses poignées de jeunes pousses d'épinards ½ c. à café de paprika 2 c. à soupe de noisettes concassées torréfiées 4 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de beurre 1 c. à café de maïzena 25 cl crème fraîche semi-épaisse quelques brisures de truffe 1 pincée de piment d'Espelette sel poivre Préchauffez le four à 180°C. Epluchez, coupez les légumes en très fines lamelles à l'aide d'une mandoline, placez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrez- les de paprika, salez, poivrez et arrosez de 2 cuil. à soupe d'huile d'olive, enfournez pendant 15 min. Pendant ce temps, dans une poêle, faites fanez avec l'huile restante les épinards pendant 2 min. Salez, poivrez. Réservez. Dans une petite casserole, faites fondre le beurre à feu doux puis ajoutez la maïzena, mélangez bien et ajoutez la crème fraîche petit à petit, le piment d'Espelette, les brisures de truffe en continuant de remuer jusqu'à ce que le tout épaississe, salez poivrez, ajoutez de la crème au choix de l'onctuosité.

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Ajoutez 1 filet d'huile d'olive, et disposez les légumes en alternant avec les tranches de saumon. Parsemez le tout de parmesan râpé et arrosez d'huile d'olive. Faites cuire au milieu du four pendant 30 min. Vous pouvez remplacer le saumon par n'importe quel autre poisson. Cette recette est issue du livre "Carinne Teyssandier - En toute simplicité" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits Cette recette est réservée aux abonnés premium Découvrez la suite et accédez aux 6 000 recettes de chefs avec l'Abonnement Premium Essayer un mois gratuitement Sans engagement Vous avez déjà un compte? CONNEXION L'Académie vous recommande Par Sophie Dudemaine Gourmet Play Pictures Les autres recettes de Carinne Teyssandier

Millefeuille De Saumon Fumé Et Fromage Frais

de course Ingrédients 3 Feuilles de filo 8 Petites escalopes de saumon 250 g Pousses d'épinards 1 cuil. à soupe Graines de sésame 25 g Beurre 2 cuil. à soupe Huile d'olive Fleur de sel Poivre Calories = Moyen Pour la sauce 1 échalote 1 Orange non traitée 15 cl Crème liquide 25 g Beurre demi-sel Calories = Moyen Étapes de préparation Pelez et hachez l'échalote. Mettez-la dans une casserole avec le zeste et le jus de l'orange. Faites réduire de moitié. Filtrez cette réduction. Ajoutez la crème. Faites bouillir 2 min. Sur feu doux, incorporez le beurre en parcelles en fouettant. Réservez dans un bain-marie chaud mais hors du feu. Préchauffez le four th. 8 (240 °C). Faites fondre 25 g de beurre. Coupez chaque feuille de filo en 8 rectangles de 15 cm sur 10 cm. Badigeonnez-les de beurre tiédi sur les 2 faces. Déposez-les sur 2 plaques recouvertes d'une feuille de papier sulfurisé. Parsemez 4 rectangles de graines de sésame. Faites-les dorer 3 min au four puis réservez. Déposez les escalopes de saumon sur l'une des plaques.

Millefeuille De Saumon Fumé Au Mascarpone

Pr échauffez le four à 180° C. Epluchez puis coupez en très fines lamelles les légumes à l'aide d'une mandole. Placez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrez-les de paprika, assaisonnez et arrosez de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Enfournez pendant 15 min. Pendant ce temps, dans une poêle, faites faner avec l'huile restante les épinards pendant 2 min. assaisonnez puis ré servez. Dans une petite casserole, faites fondre le beurre à feu doux puis ajoutez la maï zena. M élangez bien et ajoutez la crè me fra îche petit à petit, le piment d'Espelette et les brisures de truffe en continuant de remuer jusqu'à ce que le tout s'épaississe. Assaisonnez et ajoutez de la crème en fonction de l'onctuosité souhaitée. Laissez refroidir. Faites le montage du millefeuille avec un emporte-pièce rectangulaire de 10 x 5 cm. É talez une tranche de saumon, garnissez d'une couche de panais puis de potimarron et de betterave. A rrosez de sauce, placez une autre tranche de saumon et garnissez encore de légumes.

Millefeuille De Saumon Et

4. 5 / 5 basé sur 5 avis Imprimer Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 5 mn 20 mn 1 Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Coupez un disque de 8 cm de diamètre dans chaque pain, décollez les tranches, puis faites-les sécher au four pendant 3 à 5 min; prolongez le séchage si besoin. 2 Lavez l'aneth, enlevez les grosses tiges. Hachez la coriandre, puis réservez. Pressez le citron vert et versez 3 cuillères à soupe de jus dans une assiette. Coupez en fines tranches l'échalote. Coupez l'avocat en deux et épluchez-le en faisant de fines incisions dans la longueur et en tirant sur chaque partie ensuite. Coupez la chair en cubes. Mettez la chair d'avocat dans le jus de citron et mélangez; ajoutez l'échalote, la coriandre et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Salez légèrement, poivrez suffisamment et mélangez délicatement. 3 Déchirez le saumon dans une assiette de manière à obtenir des lanières d'environ 4 cm, mélangez avec l'aneth et poivrez légèrement. 4 Pour dresser le plat, répartissez l'avocat en forme de disque au centre des assiettes, en suivant le diamètre des disques de pain.

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