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Accès & Contacts L'île de loisirs de Bois-Le-Roi est encore fléchée "Base de loisirs" en extérieur du site. Pour se rendre à l'accueil, aux activités tennis, équitation, réunions et hébergements: accès par la ville de Bois-le-Roi, votre adresse de destination est UCPA, rue de Tournezy. Par la route Autoroute A6, sortie n°12, à la sortie de St Fargeau / Ponthierry au rond point prendre à gauche la direction de DAMMARIE LES LYS, puis Bois-le-roi, puis à gauche direction Bois-le-Roi/gare. Suivre le fléchage UCPA équitation tennis. Coordonnées GPS du parking: "chemin des vaches à Bois-le-roi" lat: 48. 481008 / long: 2. 714995. Nous avons aménagé une aire spéciale "Transports en commun" pour permettre le débarquement des groupes. Téléchargez et imprimez la notice destinée au chauffeur Par le train Paris Gare de Lyon Grandes lignes (durée 35 mn environ). Direction SENS ou MONTEREAU (vérifier que le wagon s'arrête bien à Bois-le-roi). Descendre à la gare de Bois-le-Roi puis suivre les flèches UCPA (environ 25 mn à pied).

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Distribution des dossards Inscription en ligne obligatoire Paiement par chèque le jour du retrait Date: mercredi 11 Mai 2022 et jeudi 12 Mai 2022. Lieu: Sports Management School – 11 rue de Cambrai 75019 Paris. Horaire: 18h00 – 20h00 Date: dimanche 15 mai 2022. Lieu: ile de loisirs de Bois-Le-Roi. Horaire: 7h30 – 8h30. Ne pas oublier le certificat médical si non validé en ligne. Lieu: Ile de Loisirs de Bois-Le-Roi – Rue de Tournezy, 77590 Bois-Le-Roi Transports possibles: de Paris Gare de Lyon à Bois le Roi Ligne R, puis une vingtaine de minutes à pied. Parking gratuit sur place Départ de la course: 09h30 Repas à la charge du participant 2 ravitaillements sur le parcours: au milieu et à la fin du raid. Toutes les activités annexes de l'ile à télécharger ici.

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Envie d'exercer un métier qui a du sens? Les équipes de Clinique du Pays de Seine cherchent leur futur collègue EMPLOYE(E) DE RESTAURATION - H/F en CDD. Rejoignez-les! CLINIQUE DU PAYS DE SEINE Rue de l'Ile Saint Pierre 77590 BOIS-LE-ROI Vos missions Rattaché au responsable du Chef de cuisine vous serez amené à: PARTICIPER A LA PRODUCTION ET A LA CONFECTION DES RECETTES DES MENUS Participer à la réception et au rangement des livraisons en vérifiant les dates limites et optimales de consommation (DLC, DLUO) des produits livrés et en stock. Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets: éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits (dessouvidage, déboitage…) Confectionner et dresser les préparations froides (entrées, fromages, desserts) en respectant les grammages et les déclinaisons de régime. Participer au dressage des plateaux servis en chambre. Alerter le cuisinier ou le chef de cuisine d'éventuel dysfonctionnement d'un équipement, de matériels. Assurer le nettoyage de la batterie de cuisine et de la vaisselle après le service.

Plusieurs réponses possibles. Merci de préciser une localité.

Type d'hébergement: Centre UCPA Niveau de confort: Basique Capacité max: 44

Souvent dégusté en terrine, le foie gras peut également composer de plats succulents. Mais comment cuisiner le foie gras pour le sublimer?

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Recettes Apéritif Recette de foie gras Petits choux au foie gras et confit d'oignon (19 votes), (6), (1679) Apéritif facile 30 min 25 min Ingrédients: La pâte à choux: 80 gr de farine 50 gr de beurre 13 cl d'eau 2 œufs 1 œuf pour dorer 1 c. à café de sel 300 gr de foie gras 100 gr confit... Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête! (88 votes), (11 commentaires) Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes! Gateau de foie gras a la mode landaise. En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives. Macarons au foie gras (22 votes), (4), (182) Apéritif moyen 15 min 12 min Ingrédients: 2x 60g blanc d'oeuf 150g de poudre d'amande 150g de sucre glace 185g de sucre en poudre 50g d'eau foie gras confiture de fiques... Mini verrines figues, foie gras (8 votes), (3), (76) Apéritif facile 6 min Ingrédients: FOIE GRAS QUELQUES FIGUES 1 Cuillère à Soupe DE MIEL (bien parfumé) FLEUR DE SEL POIVRE DU MOULIN... Les 5 meilleures manières de cuisiner le foie gras (32 votes) Le foie gras de canard est un incontournable de la cuisine française.

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Une entrée chic et gourmande idéale pour une table de fêtes. © Edouard Sicot Nombre de personnes 4 personnes Temps de préparation 30 min. Temps de cuisson 25 min. Une recette élaborée par la rédaction de Ingrédients 200 g de foie gras de canard mi-cuit 600 de topinambours 60 de truffe fraîche 1 l de bouillon de volaille corsé 20 de beurre 3 cuillère(s) à soupe d'huile de noix 1/2 de vinaigre de xérès botte de cerfeuil pincée de noix de muscade sel poivre noir du moulin Préparation Pelez les topinambours, puis taillez-les en rondelles de 2 mn. Faites-les cuire 5 mn dans le bouillon de volaille et égouttez-les. Réservez 5 cl de bouillon. Gâteau de pommes de terre au foie gras - Recette par Clementine. Taillez la truffe en fines lamelles. Réservez 20 g de foie gras et tranchez le restant en « lichettes ». Etalez le tout, salez, poivrez, ajoutez la muscade râpée sur le foie gras. Préchauffez le four sur th. 5-6/160°C. Beurrez un moule, tapissez-le avec des rondelles de topinambours en les faisant se chevaucher pour obtenir la forme d'une rosace. Puis alternez les couches de foie, de truffe et de topinambours, en terminant par les topinambours.