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Les valeurs nutritives sont issues principalement de travaux expérimentaux réalisés par l'INRA et ses partenaires. Les données tiennent compte de l'évolution des matières premières et des concepts nutritionnels. Ainsi, des caractéristiques importantes ont été introduites, notamment l'énergie nette pour les porcs (croissance et truie), la digestibilité des acides aminés, la disponibilité des minéraux et la dégradabilité de l'amidon pour les ruminants. Dans le contexte actuel de l'alimentation animale et de ses nouveaux enjeux (qualité et sécurité des produits, bien-être et santé des animaux, environnement), cet ouvrage constitue une référence scientifique fiable pour les fabricants d'aliments, vétérinaires, techniciens du développement, éleveurs, enseignants et étudiants. Coordinateurs: Daniel SAUVANT, Jean-Marc PEREZ, Gilles TRAN Auteurs: Valérie BONTEMS, Patrick CHAPOUTOT, Brigitte DOREAU, Catherine JONDREVILLE, Sadasivam J. KAUSHIK, Michel LESSIRE, William MARTIN-ROSSET, François MESCHY, Jean NOBLET, Jean-Louis PEYRAUD, Henri RULQUIN, Bernard SEVE Commander les tables Commander la version française Order the English edition Comprar la edición española Order the Chinese edition 汉语版本 Fichier Excel des données Le fichier des données numériques contenues dans les tables INRA-AFZ est disponible séparément.
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Notices Gratuites de fichiers PDF Notices gratuites d'utilisation à télécharger gratuitement. Acceuil Documents PDF table alimentation inra Ces notices sont en accès libre sur Internet. Pour trouver une notice sur le site, vous devez taper votre recherche dans le champ en haut à droite. Les PDF peuvent être dans une langue différente de la votre. Le format PDF peut être lu avec des logiciels tels qu'Adobe Acrobat. 47 pages INRAtion 4 07 Prodinra 19 avr. 2014 INRA is a "targeted" research institute with 3 working areas: Le « Livre rouge » de l'INRA Tables Inra 2007: 2 valeurs d'EN par aliment - - Avis LÉA Date d'inscription: 3/04/2018 Le 20-07-2018 Bonjour Je ne connaissais pas ce site mais je le trouve formidable Rien de tel qu'un bon livre avec du papier INÈS Date d'inscription: 18/05/2016 Le 13-08-2018 Salut les amis Y a t-il une version plus récente de ce fichier? Merci LÉON Date d'inscription: 26/01/2019 Le 05-10-2018 Yo InÈs Serait-il possible de me dire si il existe un autre fichier de même type?
Produire en quantité sans sacrifier la qualité Le ray-grass d'Italie est une graminée fourragère disposant de très bonnes valeurs alimentaires, qu'il s'agisse de teneur en énergie ou en protéines. Valeurs alimentaires du ray-grass d'Italie non alternatif à différents stades et selon différentes méthodes de récolte (Source tables Inra 2007) Le ray-grass d'Italie consommé en vert permet une excellente production laitière pour autant qu'on ne dépasse pas le stade « début montaison ». Passé ce stade, les teneurs en Matière Azotée Totale et en protéines chutent très rapidement. Une association avec une légumineuse permet donc de limiter cette perte en protéines et en MAT. Avec un ray-grass d'Italie semé au printemps, les pousses exclusivement feuillues la première année présentent une très bonne valeur alimentaire. Le ray-grass d'Italie est également recommandé pour la production de viande et son foin fibreux est très apprécié par l'ensemble des animaux.