Crêpes Fondantes Au Maroilles Traditionnelle
Une purée toute simple, additionnée de morceaux d'oignon émincé revenus à la poêle et recouverte d'une généreuse couche de maroilles fondant et doré... Ça change tout! Réalisation Difficulté Préparation Temps Total Éplucher les pommes de terre et les faire cuire dans une grande casserole d'eau salée. Pendant ce temps, peler et émincer l'oignon puis le faire dorer dans une poêle avec un peu de beurre. Préchauffer le four à 200°C. Égoutter les pommes de terre, les passer à la moulinette puis les mélanger avec l'oignon. Incorporer le lait, la crème et quelques noix de beurre. Saler et poivrer. Verser la purée dans un plat à gratine puis couvrir de tranches de maroilles. Crêpes fondantes au maroilles facile. Faire gratiner juste sous le grill pendant 5 à 10 minutes (attention, ça va vite il ne faut pas que ça brûle). Servir bien chaud, bon appétit!
Crêpes Fondantes Au Maroilles Facile
Ingrédients: 8 crêpes au sarrasin 125g de lardons fumés 1 oignon 1 petite boîte de champignons émincés 1 maroilles d'Éparcy Réalisation: Préchauffez votre four à 200° (thermostat 6). Mettez dans une poêle les lardons, l'oignon coupé en rondelles et les champignons. Laissez dorer quelques instants en remuant à la cuillère. Posez les crêpes dans une grande assiette. Dessaint Traiteur et sa crêpe jambon fromage. Disposez le mélange champignons, oignons, lardons Sur le mélange, déposez de belles tranches de Maroilles d'Éparcy. Repliez la crêpe en 4 et enfournez 10 minutes. Servez avec une salade. Cette recette vous est proposée par la Fromagerie Lait 2 Fermes à Éparcy - 02500 Nous l'en remercions!
Eau, farine de blé, Maroilles AOP 10. 4%, œufs, lait en poudre, margarine (huile et graisses végétales (palme-colza), eau, sel, émulsifiant: mono-diglycérides d'acides gras, acidifiant: acide citrique, colorant B -carotènes), poireaux, carottes, crème liquide ( crème de lait et stabilisant carraghénanes), jaune d' œufs, huile de tournesol, sucre, sel, poivre. Allergène(s) présent(s): Gluten Œufs Lait et produits à base de lait