Chartreuse - Vep Jaune Meilleurs Ouvriers De France - Liqueurs
Alors, on se lance? 😇 Note 4. 95 sur 5 40 avis Chartreuse Jaune – Monastère de la Grande Chartreuse 20, 75 € – 35, 75 € — or subscribe and save 5% Note 4. 95 sur 5 La Chartreuse jaune du monastère de la Grande Chartreuse est l'un des plus anciens produits monastiques encore existant! Cette liqueur mythique est le résultat de la distillation de 130 plantes, venues du monde entier! CHARTREUSE JAUNE V.E.P - EN CAISSE BOIS. Ils ne sont que deux frères du monastère de la Grande Chartreuse à détenir les secrets de fabrication de la Chartreuse jaune, basée sur la vieille formule d'un élixir qui remonte au tout début du XVIIème siècle… En bouche, la Chartreuse jaune a des arômes de fleurs, d'épices et de miel. Sa couleur légendaire? Elle est elle aussi naturelle, et provient du safran qui la compose. La Chartreuse jaune est vieillie en fût de chêne durant deux années, ce qui la rend plus moelleuse et plus douce que la Chartreuse verte! Elle est parfaite en digestif avec des glaçons pour terminer un bon repas…Tout bu or not tout bu, c'est à vous d'en décider… 😇 (avec modération! )
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Le nez fin et délicat offre une complexité aromatique rare, médicamenteuse, aux tonalités herbacées, fruitées qui évoluent à chaque mouvement du verre. En bouche, anis gras, foin et fleurs de montagnes coupées vous embarquent dans une explosion de saveurs aussi indescriptibles que délicieusement concentrées ou se mêlent sans fin une fraîcheur inouïe intense et additive. La Chartreuse VEP Jaune est plus douce et plus moelleuse que sa cousine VEP Verte. Une émotion gustative garantie à servir avec soin dans un verre à spiritueux dédié. En savoir plus sur les pères chartreux Un patrimoine unique En 1605, le Duc d'Estrées remet aux moines de la Chartreuse de Vauvert, à Paris, un manuscrit révélant la formule d'un « élixir » (contenant la quasi-totalité des plantes médicinales de l'époque), dont nul ne sait l'origine. Chartreuse jaune vep en. A cette époque, en effet, seuls les moines et les apothicaires possèdent les connaissances nécessaires au travail des plantes.
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En 1789, l'histoire pousse les moines à se séparer. 4 ans plus tard, ils sont contraints à fabriquer une copie du manuscrit original pour que ne se perde pas la précieuse formule. Dorénavant, la copie restera au monastère et l'original en possession d'un père Chartreux. Ce dernier fut malheureusement emprisonné mais le manuscrit échappera à ses geôliers. Au milieu du dix neuvième siècle une nouvelle liqueur est créée. Plus douce et moins riche en alcool que la «Verte », la Chartreuse Jaune sera surnommée « la Reine des liqueurs ». Au début du vingtième siècle, les moines expulsés de France s'installent à Tarragone en Espagne. La liqueur fabriquée, sur place et ensuite Marseille, portera le nom de Chartreuse Tarragone. En 1935, alors que les pères étaient retournés dans leur monastère original de Chartreuse, un éboulement détruisit la distillerie perchée dans les montagnes. Chartreuse Jaune VEP - Vieillissement exceptionnel prolongé. La ville de Voiron sera alors le lieu de fabrication, même si la sélection se fait toujours au monastère reconstruit depuis.
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Dégustation: un digestif subtil et moelleux qui se déguste très frais. A propos du producteur à Voiron (38500) dans le terroir Le grésivaudan, la chartreuse et la belledonne En 1605, le Maréchal d'Estrées remet aux moines de la Chartreuse de Vauvert, à Paris, un Manuscrit révélant la formule d'un Elixir de Longue Vie dont nul ne sait l'origine. A cette époque, en effet, seuls les moines et les apothicaires possèdent les connaissances nécessaires au travail des plantes. En 1611, le Cardinal de Richelieu remercie avec chaleur le Révérend Père de la Chartreuse de Paris; celui-ci lui avait envoyé un bézoard l'ayant soulagé d'une "facheuse maladie". (bézoard: pierre trouvée dans l'appareil digestif de certains animaux, à laquelle on attribuait des vertus médicinales). Chartreuse jaune vep et. Trop complexe, la recette de l'Elixir semble n'avoir été que partiellement utilisée pendant plusieurs décennies à Paris. En 1737, le Monastère de la Grande-Chartreuse (proche de la ville de Grenoble) décide d'en faire une étude exhaustive.
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