Chorizo Haut De Gamme
Persuadés qu'il ne peut y avoir de bons chorizos artisanaux sans bons produits, nous avons à cœur de maîtriser le produit de son origine à sa commercialisation. Les matières premières utilisées dans la fabrication de notre gamme de chorizos sont issues d'élevages français et raisonnés. Nous sélectionnons de la viande 100% pur porc, couplée à une production artisanale pour donner naissance à des chorizos embossés à la main et affinés dans nos séchoirs à l'air naturel durant 3 à 5 semaines. La viande de porc de notre chorizo artisanal est broyée avant d'être mélangée manuellement avec des épices à chorizo, qui lui assurent son goût piquant et parfaitement équilibré. Le dosage des épices est savamment calibré afin que le goût des épices persiste tout en préservant le bon goût de la viande. Assortiment de Chorizo, Lomo, Saucisson et Jambon Ibérique - Prix de gros - Particuliers et Professionnels - Marbled Beef. Le chorizo artisanal: comment bien le conserver? Conservé à l'air libre, le chorizo peut sécher rapidement. Tout comme pour les charcuteries sèches, l'idéal est alors de le conserver dans un endroit frais, sec et aéré aux alentours de 15 °C: garage, cellier, cave, sous-sol… Vous pourrez ainsi conserver votre chorizo artisanal environ une soixantaine de jours.
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Infos nutritionnelles du chorizo pur bœuf-180 g Constituant nutritionnel Valeur Protéines Lipides -dont acides gras saturés Glucides 32, 76 g 74, 34 g 35, 46 g 11, 34 g Idée de dégustation du chorizo pur bœuf Voici quelques recettes d'amuse-bouche que vous pouvez essayer avec du chorizo pur bœuf: Tartine au poivron chorizo de bœuf et mozzarella Mini-burger au chorizo façon tapas Tortilla au chorizo Tapas poivron et chorizo Le chorizo peut aussi être réchauffé dans un plat principal. Les lentilles au chorizo sont des préparations savoureuses. Maison Colombo - Gamme Chorizo Diaz. Avec notre chorizo pur bœuf, le goût serait inimitable, à déguster sur une pizza ou avec une paella. Nous sommes en partenariat avec le prestataire Chronofresh pour effectuer la livraison de votre chorizo pur bœuf. Ce dernier dispose d'une flotte de camions réfrigérés sous température dirigée (entre 0 et 4°C) pour assurer le transport de votre colis dans le respect de la chaîne du froid.
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Comment choisir son chorizo? Dans notre boutique en ligne, le chorizo se décline sous toutes ses formes: Chorizo doux: à hauteur de 1, 46% de piments, le chorizo doux de la Boutique des Saucissons réveillera subtilement ses arômes légèrement pimentés. Chorizo fort et chorizo extra fort: allant de 1, 82% à 2, 36% de piments, les chorizos fort et chorizos extra fort sont relevés, mais pas trop… pour ne pas masquer le bon goût de la viande fraîche! Chorizo aromatisé aux olives: une belle association de saveurs fruitées qui émoustille les papilles! Et en cuisine, comment accompagner le chorizo? Traditionnellement consommé cru en tranche, le chorizo est un produit qui se consomme facilement, tant en apéritif que dans des préparations chaudes. Chorizo haut de gamme velo route. Le chorizo artisanal consommé à l'apéritif Le chorizo traditionnel se consomme tout simplement en tranches fines, à l'apéritif. Mais, il peut aussi être proposé comme base de plusieurs préparations froides telles que: Les tartinades de chorizo: un mélange de fromage frais et de chorizo pour créer une tartinade de chorizo fraîche, semblable à des rillettes.
-5% Le Chorizo Bellota de Guijuelo est unique au monde! Issus des cochons pata negra Bellota, élevés en liberté, qui mangent des glands de chêne…. L' appellation d'origine contrôlée de Guijuelo certifie la qualité de nos produits. Chorizo haut de gamme montreal. Nous travaillons avec des producteurs passionnés, ils font évoluer leur art de génération en génération. Sa saveur onctueuse avec des notes de noisette vous surprendra, sa longueur en bouche également. Offrez-vous le plus haut de gamme du chorizo espagnol Livraison express suivie 48 - 72H (jours ouvrables) Si commande avant 12h Livraison Point Relay, Express ou domicile au choix Satisfaction 100% Garantie Informations complémentaires Avis (11) Poids 0. 600 kg 11 avis pour Chorizo Bellota Pata Negra Entier. Env 600g LECOMTE Note 5 sur 5 novembre 21, 2021 première commande à l'épicerie espagnole: Livraison soignée, suivie, et chorizo très bon Serna Frédéric octobre 22, 2021 Le chorizo Le Vrai! Enrique URBANEJA décembre 25, 2020 Excellent chorizo qui tient toutes les promesses d'un "ibérico bellota Guijuelo".