Caviste Orléans, Vente De Champagne, Vins, Whisky, Rhum - Cave Bruant
24 mars 2022 Randonnée dégustation au domaine Javoy Rendez-vous le samedi 02 avril à 10 h 40 au domaine Javoy, 450 rue du Buisson – 45370 Mézières les Cléry. Nous sommes dans l'appellation Orléans – Orléans Cléry. Nous commencerons par une dégustation de 3 vins ( prévoir 5 euros). Ensuite nous ferons une randonnée sans dénivelé d'environ 5 km à travers vignes et vergers en fleur. Ce sera l'occasion de voir les travaux de la vigne, notamment la taille de la vigne et sans doute les premiers bourgeons. Nous terminerons par un pique-nique peut-être à nouveau au domaine. Si jamais il pleuvait nous maintiendrons la dégustation. Caviste Orléans, vente de champagne, vins, whisky, rhum - Cave Bruant. Vignes taillées dans l'orléanais Nous aurons sans doute terminé vers 14 H 30 et vous aurez la possibilité d'acheter du vin.
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Il vous explique les origines géographiques des cuvées les plus célèbres. Vous êtes initié aux appellations "single malt", "blended malt", "corn whisky" ou "grain whisky"... Enfin, vous abordez les meilleurs accords mets/whisky.
Ce cours d'oenologie instructif, ludique et convivial est animé par un sommelier ou œnologue diplômé. Il alternera des sujets théoriques, ateliers ludiques de reconnaissance d'arômes et la dégustation de 5 Whiskys élaborés par les meilleures distilleries. POUR QUI? Dégustation de Whisky : Atelier Dégustation. : Ce cours s'adresse à tous, sans avoir de connaissances spécifiques au préalable. LES THÈMES ET SUJETS ABORDÉS: Les techniques d'élaboration du whisky Les grands pays producteurs: Ecosse, Irlande, Etats Unis, Japon... Les principales familles d'arômes rencontrées Initiation au vocabulaire de dégustation du Whisky Comment déguster un whisky et réaliser un commentaire de dégustation Les accords mets et whisky originaux Tarif: 1 chèque cadeau ou 59 euros. Durée complète de la formation: 2H Nombre de whiskis dégustés: 5 LIEU DES COURS D'OENOLOGIE À ORLÉANS: HÔTEL**** EMPREINTE 80 Quai de la Loire 45000 Orléans À Orléans, nos cours de dégustation de whisky ont lieu dans un salon privatisé de l'hôtel 4 étoiles Empreinte, idéalement situé sur les quais de la Loire en centre-ville.