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Le Champagne Roger Coulon est un Domaine familial enraciné depuis plus de deux siècles à Vrigny Terroir 1er Cru de la Montagne de Reims. Champagne roger coulon prix des jeux vidéo. Domaine tourné vers l'avenir, Isabelle et Eric Coulon sont désormais secondés par leurs enfants Louise et Edgar et prolongent le virage environnemental significatif amorcé il y a plus de 20 ans sur leur vignoble de 11 hectares, selon les principes de l'agroforesterie. L'élaboration de leurs cuvées se fait avec une grande précision, chaque cépage et chaque parcelle sont vinifiés séparément dans des cuves en inox ou en fûts de chêne selon les caractéristiques de la récolte, afin de permettre à leurs champagnes de retrouver toute l'expression du terroir. La Maison Roger Coulon élabore des champagnes authentiques, élégants et purs.
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Le Domaine Roger Coulon est situé sur le village de Vrigny et son vignoble représente environ 10 hectares. Le domaine est réparti sur 5 villages et 100 parcelles classées Premier Cru. Dirigé par Eric et Isabelle Coulon, le domaine dispose de vignes d'une quarantaine d'années en moyenne et propose les trois cépages emblématiques de la Champagne: pinot meunier, pinot noir et chardonnay. Eric et Isabelle Coulon suivent le principe d'une viticulture dans le respect de l'environnement et de la biodiversité avec des rendements modérés. Ils produisent environ 95 000 bouteilles par an. Chaque cépage et chaque parcelle sont vinifiés de manière séparée en cuves inox ou en fûts de chêne. Champagne roger coulon prix discount. Le recours au soufre est réduit au strict minimum. Parmi les cuvées du domaine, La Cuvée Coulon réserve de l'Hommée un assemblage à part égales des 3 cépages, propose une belle intensité aromatique et des notes pâtissières. La Cuvée brut Nature Esprit de Vrigny, issu d'une majorité de chardonnay, dispose d'une belle longueur en bouche.
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Dégustation et garde Synode Roger Coulon se sert à une température de 8°C. Note du millésime: 17/20 Présentation du lot Synode Roger Coulon Le domaine Roger Coulon Situé en Champagne, au sein de la Montagne de Reims, à Vrigny (une commune classée premier cru), le domaine Roger Coulon a vu le jour il y a plus de deux siècles, en 1806. Champagne Roger Coulon | Plus de Bulles. Aujourd'hui, nous retrouvons Eric et Isabelle Coulon qui, aidés leurs enfants Louise et Edgar, entretiennent leurs vignes avec soin. A contre-courant de ce que la région a l'habitude de nous présenter, les onze hectares de la propriété sont donc entretenus avec des principes biologiques et d'autres propres à l'agroforesterie. Ainsi, les rendements sont contrôlés, l'enherbement est favorisé et des amendements naturels sont appliqués afin de préserver la vie microbienne locale. En cave, le travail se rapproche des méthodes bourguignonnes. En effet, chaque cépage et chaque parcelle sont vinifiés à part dans des contenants minutieusement choisis (cuves inox ou fûts de chêne).
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Cette cuvée, comme son nom l'indique, valorise au plus haut niveau l'esprit et le nom de Vrigny, terroir Premier Cru sur la Montagne de Reims. Toute la subtilité d'un premier cru justement renvoie sa lumière en bouche au charme éclatant et à l'œil, séduit par la robe dorée nuancée de rose. Au nez, intense, des parfums de fleurs blanches, de sauge, de miel. Très agréable en attaque souple, ronde et moelleuse, le brut nature, électrisé par une belle vivacité se tend ensuite, sur le fil, épicé, affûté, pur, idéal avec des fruits de mer. Etablissement CHAMPAGNE ROGER COULON & FILS VRIGNY (51390) sur SOCIETE.COM (38197231400011). Finale longue, ample, persistante, sur les petits fruits rouges acidulés. Une cuvée disponible en 2300 exemplaires. Disponible en ligne sur plus-de-bulles Champagne Devaux - Cœur de Nature Brut Côte des Bar - Champagne Note Le Figaro: 92/100 Prix: 44, 50€ Pour être certifiée 100% bio, cette nouvelle cuvée a réclamé plus de deux décennies de travail autour de problématiques environnementales (minimisation de l'empreinte carbone, promotion de la biodiversité, étiquette en papier recyclé…) menées au cœur des vignobles de la Côte des Bar (Aube).
Acheter Synode Roger Coulon 2016 (lot: 37496) Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien Vieux Millésimes Les indispensables La cuvée Synode est emprunté à la locution grecque « sun-odos » signifiant chemin, cette cuvée fait référence à une rencontre, un bout de chemin parcouru ensemble. En biodynamie, le rythme synodique est l'une des grandes phases lunaires, c'est la rencontre du soleil et de la lune. La cuvée est issue à 100% du cépage pinot meunier, provenant exclusivement de la parcelle « La Fosse Saint Marcoult » à Vrigny, l'un des plus grands terroirs de ce cépage. Après pressurage, les jus sont entonnés pour fermentation. L'élevage à lieu sur lies entières pendant 11 mois avant vieillement de 41 mois en bouteille. Le dosage est dit « sur-naturel » entre un brut nature et un extra-brut, à 1. Achat de Champagne Roger Coulon au Meilleur Prix - VINS & MILLESIMES. 5 gramme par litre. Le nez évoque des notes florales et de céréales. En bouche ce champagne est très harmonieux, la matière est raffinée et sensuelle, des touches de fruits jaunes et de groseille se dévoilent, un vin fin à la trame effilée.