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Sunday, 1 September 2024

Le panier petit déjeuner augmente le confort du client et lui permet de prendre son temps. Il n'a pas à se lever plus tôt ni à faire ses recherches lui-même pour le premier repas de la journée. Tu peux poser le panier discrètement devant la porte du locataire pour lui laisser le temps de se réveiller comme il se doit. D'ailleurs, je connais un endroit où le gîte est sur un lac, et le matin il faut prendre ton kayak pour aller chercher le panier sur la berge. Il y a aussi la cabane perchée, où il faut tirer le panier à la corde … J'adore les concepts de ce genre! A toi de trouver le tiens et de rendre la chose un peu fun. De plus, les voyageurs ne connaissent pas forcément la destination où ils se trouvent. Chercher un endroit si il souhaite sortir pour prendre leur petit déjeuner peut représenter une perte de temps et une tâche difficile. (Notamment aujourd'hui avec le Covid) C'est dommage de finir au super marché le plus proche pour manger comme à la maison … Un petit déjeuner dans ta propriété est pour eux gage d' une expérience beaucoup plus agréable.

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Le petit déjeuner n'est pas seulement le repas le plus important de la journée, c'est aussi la commodité la plus importante lors d'un séjour à l'hôtel, grand ou petit. Votre petit hôtel pourrait tout avoir – de belles chambres, du wifi, des piscines ou des gymnases. Cependant, une expérience sans un bon petit déjeuner serait incomplète. Après tout, les voyageurs choisissent la chambre d'hôtes ou un hébergement plus petit pour l'hospitalité personnelle associée aux petits établissements. Pourquoi un bon petit déjeuner est-il important pour les clients? Un petit-déjeuner apporte aux hôtes de nombreux avantages auxquels les hébergeurs n'auraient pas pensé au départ. Un petit-déjeuner satisfaisant ajoute facilité et confort au séjour d'un client, ce qui en fait une expérience beaucoup plus agréable dans l'ensemble. C'est ce qu'un bon petit déjeuner à votre propriété signifie pour vos invités: On ne cherche pas partout. Les voyageurs ne sauraient pas où aller pour prendre un petit déjeuner décent, car ils ne connaissent pas bien votre destination.

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La création et la location de chambres d'hôtes sont soumises à une législation spécifique: surface minimale, déclaration en mairie, normes de confort notamment. Définition, réglementation et fiscalité des chambres d'hôtes. Qu'est-ce qu'une chambre d'hôte? L'activité dite de « chambres d'hôtes » consiste en la fourniture de nuitée(s) dans une chambre meublée assortie du petit déjeuner par un habitant à son domicile (maison ou appartement). Ce dernier assure également l'accueil (article D. 324-13 du Code du tourisme). La capacité d'hébergement proposée ne peut excéder cinq chambres et le nombre maximal de personnes accueillies ne doit pas dépasser plus de quinze personnes à la fois. Au delà de la location de cinq chambres et d'une capacité maximale de quinze personnes, c'est en principe la législation sur l'hôtel de tourisme qui s'applique. La TVA s'applique-t-elle aux chambres d'hôtes? Si vous exploitez une ou plusieurs chambres d'hôtes, vous devez en principe facturer la TVA aux clients.

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LE PETIT DÉJEUNER Le petit déjeuner gourmand est livré en chambre d'hôte pour 2 personnes, entre 8h30 et 10h (9h les samedis en juillet & août). Il est en option pour nos hôtes en gîte: 10€/personne. Si la météo le permet, le petit déjeuner est servi sur notre terrasse, face à la rivière. Sur la table du petit déjeuner, vous trouverez: ■ un carrousel de confitures faites maison, ■ du miel d'un producteur local, ■ des pancakes, ou pains au lait, ou gâteaux ou brioches, le tout fait maison le matin même, ■ des jus de fruits, ■ des fruits frais, ■ des céréales, ■ du yaourt nature fait maison, ■ fromage & jambon, et vous aurez le choix entre le café, café au lait, thé, tisane, chocolat... à volonté. Certains disent qu'ils n'ont pas mangé à midi...

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Dès lors, un état descriptif complet des lieux loués (superficie, distance de la mer, du centre ville, exposition, équipement, inconvénients du voisinage…) comprenant également le prix de la location doit être remis préalablement à la signature du contrat ainsi qu'une note au moment du paiement, conformément à la réglementation. Le terme « gîte » n'étant pas strictement encadré par la réglementation, l'exploitant de cet appartement meublé peut continuer à utiliser ce terme, notamment si son établissement est en zone rurale, tant qu'il respecte bien la réglementation relative aux locations saisonnières en meublé. Ces éléments sont fournis sous réserve de l'appréciation souveraine des tribunaux. Quelle est la réglementation applicable? L'activité de chambre d'hôtes est limitée à 5 chambres et 15 personnes au maximum. L'accueil doit être assuré par l'habitant. Les chambres d'hôtes doivent être déclarées en mairie (article L. 324-4 du Code du tourisme). Elles sont soumises à la réglementation de l'hôtellerie en matière de publicité des prix et de délivrance de note.

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Je rappelle que nous donnons un modèle de business plan et une trame de budget à tous ceux qui suivent nos formations deux jours pour ouvrir sa maison d'hôtes.

Adresse Les Perroutis, Saint-Alvère, France, 24510 Description A seulement 1, 4 km de croix, place de la Liberté, l'hébergement est à 2, 5 km du Maquis de Durestal. Location Brive-la-Gaillarde est à 45 minutes en voiture de l'hôtel.

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