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Auteur: Sylvie Vandriessche, Ingénieur d'études, ASPEC Contact: ASPEC, F-75012 Paris,

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Lorsque vous grignotez devant votre ordinateur, les résidus d'aliments s'accumulent entre les touches du clavier, favorisant ainsi la prolifération de millions de bactéries. Même chose lorsque vous ne vous lavez pas les mains après chaque passage aux toilettes. Quelles sont les bonnes pratiques d'hygiène du matériel? Pour éviter autant que possible les infections, il faut prendre certaines précautions. Première chose à faire: se laver souvent les mains. Le but: limiter les risques de contamination. Toujours dans cette même optique, il est aussi important de réduire du mieux possible les contacts physiques. Ils facilitent la transmission des microbes, des virus et des bactéries. Vous vous sentez malade? Devis Matériel de nettoyage, autolaveuse, balayeuse, monobrosse, nettoyeur tres haute pression. Restez chez vous pour ne pas contaminer d'autres personnes. Autre conseil: faites du mouchoir en papier votre fidèle compagnon. L'idée est de vous en servir avant d'utiliser votre matériel de travail. Dans les salles blanches, il faut également éviter de partager vos tasses, verres et fournitures de bureau avec d'autres personnes.

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Nos solutions pour la maîtrise de la contamination en environnements critiques Le nettoyage et la décontamination des salles propres sont au cœur des préoccupations des industries pharmaceutiques, chimiques, cosmétiques… La maîtrise de la contamination est en effet une nécessité absolue dans les process. Matériel salle blanche http. Elle passe par une attitude active aussi performante que possible de prévention des infections biologiques et particulaires, et une aptitude à éliminer et contrôler la prolifération des micro-organismes dans une démarche curative. La recherche de l'élimination des particules inertes et viables doit impérativement être abordée dans la globalité homme-produits-outils et séparément, les éléments de ce triptyque entrant en interaction et se contaminant entre eux. Découvrez notre gamme de Matériel de Nettoyage Salles Propres pour le nettoyage et la décontamination de vos surfaces en salles propres. STERIGENE vous propose de découvrir une gamme de brosserie pour salles propres, compatibles dans plusieurs industries: pharma, cosmétique, chimie, agroalimentaire… Composée d'outils variés, notre gamme répond à l'ensemble des besoins en nettoyage des environnements critiques.

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Et comme les touches des claviers d'ordinateur accumulent beaucoup de bactéries, il est conseillé d'utiliser des claviers lavables et sur-mesure. Avec cet outil, vous vous prémunissez des risques de contamination.

Surfaces d'assise adaptées aux salles blanches, en PE ou en polypropylène au choix. Systèmes de distributeur Systèmes de distributeur pour le stockage et la distribution de consommables, d'essuyeurs et de gants.

Recettes Recette de salades Salade sans gluten Recettes siciliennes Caponata ou ratatouille froide sicilienne Ingrédients 4 1 poivron rouge 2 oignons 2 grosses aubergines 2 branches de céleri 5 tomates bien mûres 160 g d'olives vertes dénoyautées 4 cuillères à soupe de câpres 1 cuillère à soupe de vinaigre 1 cuillère à café de sucre sel poivre quelques feuilles de basilic frais huile d'olive Préparation Coupez le poivron rouge, les oignons, les branches de céleri, les aubergines et les tomates en petits dés. Coupez les olives vertes en deux. Mettez 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle et faites revenir les oignons et les poivrons, sans les faire colorer. Ajoutez ensuite les dés de céleri. Laissez mijoter 5 minutes. Ajoutez les aubergines et arrosez les d'un peu d'huile d'olive. Laissez mijoter 5 minutes. Ajoutez les tomates, les olives et les câpres. Assaisonnez avec le sucre, le vinaigre, le sel et le poivre. Caponata ou ratatouille froide sicilienne - Recette Ptitchef. Coupez les feuillez de basilic frais. Faites mijoter le tout à feu doux pendant 20 à 30 refroidir avant de mettre la caponata au réfrigérateur.

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Une recette de ratatouille proposée par namounet Recette de cuisine 4. 50/5 4. 5 / 5 ( 4 votes) 1 Commentaires 150 Temps de préparation: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): Courgettes aubergines poivrons 1 gros oignon 4 à 5 pommes de terre moyenne basilic 4 à 5 tomates moyennes sel poivre ail persil huile d'olive piment (facultatif) Préparation: Lavez et coupez courgettes, aubergines et poivrons en dés que vous ferez revenir chacun leur tour (pas tous ensemble) dans une sauteuse avec de l'huile d'olive. Coupez les pommes de terre en tranche et faites les revenir dans la même poêle. Quand tous vos légumes sont dorés, les mettre tous dans un même saladier (aubergines - courgettes - poivrons - pommes de terre). Ratatouille italienne recette au. Faites revenir vos tomates et l'oignon ensemble quelques minutes. Réintroduisez tous vos légumes dans la sauteuse. Assaisonnez (sel, poivre et piment). Si nécessaire, rajouter de l'huile. Faites cuire cette ratatouille à feu doux en remuant de temps en temps.

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C'est une spécialité sicilienne, la "caponata", qui appartient à la famille des ratatouilles, avec une variante notable, l'absence de poivron et de courgette. Mais ça reste un mélange de légumes méditerranéens, tous ces légumes qu'on trouve dans ce jardin qu'est la Sicile, aubergines, tomates et basilic bien sûr, mais aussi carottes, céleri, olives, raisins, câpres et amandes. Ratatouille italienne recette de. En Sicile, les restaurants présentent les Antipasti sous forme d'un large buffet, vendus parfois au poids. La caponata en fait partie, servie le plus souvent tiède, parfois froide, c'est un délice, à ne pas manquer. Préparation: 30 minutes - Cuisson: 30 minutes 3, 0/5 ( 1 vote) Les critères retenus pour évaluer la recette, c'est surtout le goût, la présentation, l'accord des saveurs, le choix des ingrédients. Ce qui sous-entend que vous l'avez réalisé ou participé à un repas qui comprenait un plat inspiré par ce site. Merci de ne pas noter une recette uniquement sur son aspect, sa rédaction, sa photo - c'est le plat que j'ai mangé, et non pas une photo mal maquillée - vos goûts personnels, par exemple: "J'aime pas les chicons!