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Définition La vitamine B3 (niacine), est la vitamine de la circulation sanguine. Elle est synthétisée chez l'homme de manière endogène (c'est le corps qui la fabrique) à partir d'un acide aminé essentiel, le tryptophane, contenu dans les protéines, surtout les protéines animales. Il est donc important d'en consommer quotidiennement par le biais de l'alimentation. Historique La vitamine B3 a été isolée en1937 par Elvehjem de l'extrait de foie. Puis elle a été obtenue par synthèse à partir de la nicotine. Propriétés La vitamine B3 a un rôle dans les mécanismes de respiration cellulaire, un ensemble de réactions (glycolyse*, phosphorylation oxydative**, dégradation des lipides) au cours desquelles des combustibles alimentaires sont dégradés à l'intérieur des cellules. Vitamine b3 propriétés à louer. La respiration cellulaire permet la production d'énergie. La vitamine B3 intervient dans la synthèse des hormones sexuelles (progestérone, œstrogène, testostérone, …) mais également de l'insuline et de l'hémoglobine. Elle est nécessaire à la production de neurotransmetteurs et contribue ainsi à des fonctions psychologiques normales.
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Treize vitamines sont essentielles pour le corps. Afin de renforcer l'organisme et de se maintenir en bonne santé, il est important de les connaître et de savoir comment les intégrer dans son alimentation. Ce guide revient en détails sur les fonctions, les sources, les bienfaits et les risques de chacune de ces vitamines. Sachez que les apports nutritionnels conseillés (ANC) suffisent au système immunitaire; les suppléments sont à prendre uniquement sous l'avis d'un professionnel de la santé. La vitamine A: rétinol et caroténoïdes La vitamine A renforce le système immunitaire et améliore la qualité de la vision. Vitamine B3 : Définition, rôle et propriétés | Mon Régime Minceur. Il s'agit d'une vitamine liposoluble que l'on trouve sous la forme de rétinol, de rétinal ou d'acide rétinoïque. Bonne pour les yeux et pour la peau, la vitamine A peut néanmoins être néfaste si elle atteint une certaine quantité, notamment chez les femmes enceintes. La dose recommandée pour l'homme: 800 EAR (équivalent d'activité rétinol) par jour La dose recommandée pour la femme: 600 EAR / J Le rétinol peut être obtenu en consommant des aliments d'origine animale, comme le beurre, le lait, le fromage et les œufs.
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Se complémenter en vitamine D3? En raison de la difficulté d'obtenir suffisamment de vitamine D3 à partir de sources alimentaires naturelles ou par la seule exposition au soleil, des compléments alimentaires pourraient s'avérer nécessaires (14). D'autant plus que divers facteurs réduisent la production de vitamine D3 par la peau, notamment une pigmentation cutanée accrue, le vieillissement de la peau et l'application topique d'un écran solaire (9) (10) (11). Santé : les 13 vitamines et leurs propriétés - Santé Actu. Quelle forme choisir? Plusieurs formules sont disponibles pour qui souhaite se supplémenter en vitamine D3. La vitamine D3 sous forme liquide Dans la famille des suppléments en gouttes, il y a les ampoules d'huile de vitamine D censées durer 3 mois. Une étude a montré qu'avec ces ampoules à 100. 000 UI, la concentration en vitamine D monte rapidement, atteint de fortes concentrations et revient à des niveaux de carence au bout de 3 semaines (12). Ces ampoules contiennent de plus un additif controversé: E321 (butylhydroxytoluène) et pour édulcorer, du sucre est ajouté.
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À la pointe de l'innovation, le laboratoire Dynveo propose une vitamine D3 (extraite de lichens) en poudre sèche micro-encapsulée dans une matrice en fibres d'acacia, une formule idéale pour les végétaliens. Doses recommandées La dose conseillée de vitamine D est de 1 000 UI à 2500 UI par jour selon les âges et les besoins. Les multivitamines vendues traditionnellement en contiennent environ 400 UI, et peuvent aller jusqu'à entre 800 et 1000 UI. Cependant, et bien que la vitamine D3 soit disponible en vente libre, elle constitue une hormone et ne doit être administrée que sous contrôle médical. Un simple test sanguin peut montrer si vous êtes réellement déficient et si vous avez besoin de complémentation en vitamine D3. Vitamine B3 : dans quels aliments en trouver et à quelle dose ? Bienfaits ?. Précautions d'emploi et effets secondaires Les suppléments de vitamine D3 peuvent interagir avec plusieurs types de médicaments. Les corticostéroïdes par exemple diminuent l'absorption de calcium, ce qui provoque une altération du métabolisme de la vitamine D3 (15). Il est possible par ailleurs – bien que rare – que cette vitamine s'accumule et atteigne des niveaux toxiques dans le corps.
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