Recette De Caramel Au Beurre SalÉ À La Fleur De Sel | Femme De Menage Tournon Sur Rhone

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Wednesday, 28 August 2024

Information sur la conservation: Pour garantir une conservation dans de bonnes conditions, nous vous conseillons de placer votre flacon souple dans un endroit tempéré et à l'abri de l'humidité, même après ouverture. Le sucre étant un conservateur naturel, sa concentration élevée contenue dans le caramel (ou dans du miel par exemple) empêche le développement de potentiel micro-organismes. Ainsi la le coulis caramel possède une conservation de longue durée. La date inscrite sur le pot correspond à une DDM (Date de Durabilité Minimale). Il s'agit d'une date apposée à titre indicatif sur les produits peu périssables. Les produits concernés peuvent être consommés bien après cette date sans aucun danger pour votre santé. Crème de caramel à la fleur de sel facile et rapide : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Alors pourquoi mettre une date? Au-delà, les qualités gustatives ou nutritives peuvent légèrement diminuer, mais le produit reste complètement propre à la consommation!

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4 Toujours hors du feu, ajouter le beurre salé coupé en petits morceaux et mélanger jusqu'à sa fonte complète. Puis remettre la casserole sur feu doux et faire monter le caramel à 103°C (premiers bouillons). Enfin, hors du feu, ajouter la fleur de sel et mélanger rapidement. Verser le caramel dans le pot à confiture et laisser refroidir. Pour finir Retrouvez cette recette en images sur

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