Clos Des Fées Vieilles Vignes 2013 - Cap West Groupe

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Tuesday, 2 July 2024

La richesse et la puissance d'un emblématique Côtes du Roussillon Villages Née d'une parcelle située dans un lieu-dit réputé pour ses vents glaciaux, la micro-cuvée La Petite Sibérie d'Hervé Bizeul est devenue un véritable symbole du Domaine du Clos des Fées. Cuvée emblématique du Roussillon, La Petite Sibérie 2013 produite en appellation Côtes du Roussillon Villages du domaine Clos des Fées est issue de vieilles vignes de Grenache noir travaillées en gobelet. Les vignes sont situées sur un versant sud d'un mamelon exposé est-ouest. Les sols sont constitués de roches argilo-calcaires avec des couches de schistes et de mica-schistes dont la couleur rouge-noirâtre indique une importante présence de fer. L'assemblage de La Petite Sibérie 2013 Côte du Roussillon Villages est complété par de la Syrah et du Mourvèdre dans une proportion allant de 5 à 7% suivant le millésime. Clos des fées vieilles vignes 2013 lire la suite. Les vendanges sont effectuées à la main, lorsque les raisins atteignent le stade de maturité phénolique idéal tout en veillant à conserver la fraîcheur du fruit.

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Une réussite suffisante pour vivre correctement et développer son domaine en l'agrandissant par des achats de parcelles plantées ou à planter, en embauchant du personnel, en achetant du matériel de plus en plus pointu et en continuant à sillonner les salons de France et du monde pour porter bien haut l'étendard de ses propres vins, et de ceux de sa région. Hervé Bizeul n'a pas complètement abandonné la plume, loin s'en faut: il figure aujourd'hui parmi les contributeurs les plus prolixes de la blogosphère. Lire l'article du blog sur le Clos des Fées Caractéristiques détaillées Provenance: Particulier Type de cave: Cave naturelle enterrée TVA récupérable: Non Caisse bois / Coffret d'origine: Non Capsule Représentative de Droit (CRD): oui Pourcentage alcool: 13% Région: Roussillon Propriétaire: Hervé Bizeul Millesime: 2013 Couleur: Rouge Température de service: 16° Viticulture: Raisonnée Intensité du vin: Classique Arôme dominant du vin: Fruits noirs Occasion de dégustation: Vin de gastronomie Encepagement: Grenache 50%, Carignan 30%, Syrah 20% Vous constatez un problème sur ce lot?

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Agrandir l'image TTC 708, 00 € TTC 590, 00 € HT En stock (1) Prix par Bouteille - Expédition sous 48H/72H Attention: dernières pièces disponibles! Besoin d'aide? 2013 Domaine du Clos des Fées Vieilles Vignes, France, Languedoc Roussillon, Roussillon, Côtes du Roussillon Villages - CellarTracker. Contactez-nous au 01 46 25 98 47 ou par e-mail 100% des vins proposés en stock Expédition de votre commande après 48/72H de préparation En savoir plus Ponsot Clos de Roche Vieilles Vignes 1996 Vous pourriez aussi aimer Stock (1) -10% 7 200, 00 € TTC 6 480, 00 € TTC Prix Promo! Stock (3) -5% 948, 00 € TTC 900, 60 € TTC Prix Promo! Autres vins de l'appellation

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Plus qu'une envie, notre mission Chez Eurest, nous nourrissons une envie: faire le bon autour de nous. Faire le bon dans votre assiette et être bon avec le monde qui nous entoure. Et c'est plus qu'une ambition, c'est notre mission. Faire du bon pour tous Les mordus de viande et les fondus de poireaux, les gros mangeurs et les petits budgets, ceux qui ont envie d'ici et ceux qui ont envie d'ailleurs. Car nous avons la conviction que même si le bon n'est pas le même pour tous, tout le monde devrait y avoir droit. Faire du bon partout Dans les grandes entreprises et celles qui vont le devenir, au bureau et dans les salons transformés en bureaux. Car nous avons la conviction que ce n'est pas parce que l'on peut déjeuner n'importe où que l'on doit manger n'importe quoi. Être bon avec le monde qui nous entoure C'est préférer les légumes du terroir à ceux qui font trois fois le tour de la terre, les poules qui battent des ailes à celles qui sont élevées en batterie, et le producteur du coin à celui qui est très très loin.