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Laisser mijoter une minute. Dresser: les suprêmes et cuisses de coquelet, les champignons crémés, le jus court. Au dernier moment j'ai ajouté un peu de balsamique. Se régaler! Vous aimez mes recettes, astuces, idées de présentation? Inscrivez vous à la Newsletter (tout en bas à droite) pour être prévenu de la publication de mes articles! Ou abonnez vous à ma page facebook ici...
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Sauce aux cornichons et aux câpres (à ma façon) Ingrédients: - Beurre - 2 petites échalotes (ou 1 petit oignon si vous n'avez pas d'échalotes) - 3/4 de verre de vin blanc sec - 8 cornichons - 1 c. à soupe de câpres - Sel Recette: Peler et hacher les échalotes en petits morceaux. Couper les cornichons en petits morceaux (ou les mixer, après les avoir couper en gros morceaux, pendant 2 à 3 secondes). Faire revenir les échalotes dans une casserole avec le beurre en faisant attention qu'elles restent translucides. Ajouter les cornichons et les câpres en entier (Jean préfère de cette façon). Mélanger. Mouiller avec les 3/4 d'un verre de vin blanc, attendre que ça bout et flamber. Saler. Bien mélanger et laisser cuire 4 à 5 minutes. Si ça réduit trop vite je rajoute de l'eau... Remarque pour Sev: Cette sauce va très bien avec les ailes de raies... Sauce frisquet recette sur le blog du cuisinier. Faire cette sauce dans une sauteuse puis quand le vin blanc est cuit ajouter l'aile de raie en mettant le côté peau au fond de la sauteuse. Faire cuire 5 minutes à feu doux et surtout sans faire bouillir..
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A well-equipped clean house managed by a kind host. The house is located in calm surroundings in close vicinity to the sea. While the residence is not large, it was surprisingly enough for a short two-day stay of a family with three kids. The absence of WiFi should be considered a real advantage for a disconnected and disturbance-free family stay. Perfect quality/price ratio. 55 expériences vécues petite maison de vacances Située à Piriac-sur-Mer, la Petite maison de vacances dispose d'un jardin, d'un court de tennis et d'une terrasse. Vous séjournerez à 32 km de Saint-Nazaire et bénéficierez d'un parking privé gratuit.... Chambre d hote piriac sur mer du. Tout était parfait. Petite maison bien équipée avec lits faits à l arrivée et linge de toilette et torchons fournis, papier wc, sopalin.. Très bon accueil du propriétaire. A 200 mètres de la plage dans une impasse calme avec un joli petit jardin. On y retournera c est sur et en prime le soleil! 8. 7 35 expériences vécues Domaine de Pouldroit 3 étoiles Situé à 10 minutes à pied de Piriac-sur-Mer et à 300 mètres de la mer, le Domaine de Pouldroit est un terrain de camping proposant des mobile homes indépendants avec une terrasse meublée.
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Saint-Nazaire se trouve à 32 km. 9. 6 5 expériences vécues Hôtel de la Poste - Piriac-sur-mer 2 étoiles Doté d'un restaurant, d'un bar et d'un jardin, l'Hôtel de la Poste - Piriac-sur-mer est situé à Piriac-sur-Mer, à 2, 2 km de la plage Belmont. Il propose des chambres familiales et une terrasse. The room was a big corner room with two windows 8. 3 Très bien 167 expériences vécues Une belle maison ouverte sur le jardin, près de la mer Doté d'un jardin et d'une terrasse, l'établissement Une belle maison ouverte sur le jardin, près de la mer propose un hébergement avec une connexion Wi-Fi gratuite et une vue sur le jardin à... Chambres d'hôtes à Piriac-sur-Mer, 44. La maison est tout à fait conforme aux photos. Je recherchais du calme et c'était parfait. Le grand jardin était un plus auquel je ne m'attendais pas. Et cerise sur le gâteau: il y avait un jeu d'échecs!!! 8. 8 Superbe LES MAISONS DE LA MER Offrant une vue sur son jardin, l'établissement LES MAISONS DE LA MER est situé à Piriac-sur-Mer, à 250 mètres de la plage Belmont et à 400 mètres de celle de Port Creux.
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