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Le message posté n'élude en rien la cause de cette décision: "manque de personnel". "Je suis arrivé au bout, je ne pouvais plus assurer quatorze services par semaine", explique le restaurateur, dont l'établissement compte actuellement 27 salariés au lieu des 43 normalement requis. "En début d'année, ça allait encore. On arrivait à remplacer. Par la suite, trouver du monde est devenu bien plus compliqué". Cagnotte la bonne paye или. S'imposait alors la nécessité de "préserver" l'équipe (réduite) en place: "Je ne veux pas rincer les ''anciens'' et les jeunes les plus prometteurs avant la période estivale! " Déjà en effectif réduit durant le mois de mai, Franck Putelat s'était résolu à limiter les services à "130 couverts", alors que la brasserie était déjà montée "jusqu'à 200". "Je ne dis pas que fermer deux jours par semaine est la bonne solution, nous aurions pu limiter encore le nombre de couverts, mais comment expliquer à des habitués qui arrivent sans réserver qu'on ne peut pas les servir alors que des tables sont disponibles? "
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Isabelle Baillif est en grève de la faim depuis ce matin. Arrivée devant les locaux du GIHP (Groupement pour l'Insertion des personnes handicapées physiques), association de services à la personne, dans le Bas-de-La-Rivière, elle compte "aller jusqu'au bout" pour se faire entendre. Cela fait 24 ans que la mère de famille est salariée du GIHP. Après avoir alerté le Conseil départemental et l'inspection du travail, elle traîne aujourd'hui le directeur du GIHP, Fabrice Souprayenmestry, devant les Prud'Hommes pour "harcèlement moral". Pour Alain Bauer, « la cérémonie d’ouverture des JO de Paris 2024 est une folie criminelle » - Boulevard Voltaire. Elle l'accuse de "l'empêcher de travailler": elle n'aurait en effet plus accès à internet, à sa boîte mail ou à la photocopieuse. Au GIHP depuis 1999, le directeur aurait été menacé de licenciement en 2003. S'il a finalement gardé son poste, Isabelle Baillif et plusieurs autres salariés étaient "sur la liste des personnes contre lui". Ont suivi, selon les collègues et anciens collègues venus la soutenir, une vingtaine de licenciements "de tous ceux qui ne sont pas d'accord avec sa façon de faire".
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C'est le paradoxe de la situation actuelle, d'autant plus ahurissant quand on sait à quel point le secteur a un besoin urgent de travailler: "On a les outils de travail, on a la clientèle, mais on manque d'êtres humains en interne". Cuisiniers, serveurs, barmen, femmes de ménage… Aucun corps de métier n'échappe à la pénurie de bras. "Avant, avec les deux étoiles et le titre de Meilleur ouvrier de France, je recevais dix à quinze CV par mois, raconte Franck Putelat. Aujourd'hui, j'en reçois dix à quinze… par an. Ce n'est plus du tout la même chose! " Selon lui, la période Covid a "accéléré" un phénomène de fond déjà latent depuis plusieurs années: l'appétence de toute une génération à profiter davantage de la vie. "Durant les fermetures liées aux confinements, on a passé des mois à être payé 100% puis 70% de notre salaire. La bonne paye cagnotte. Ça provoque forcément une baisse de motivation. Même moi, qui fais ce métier depuis l'âge de 14 ans, je l'ai ressentie! Quand vous restez chez vous des semaines durant avec votre famille, alors que jusque-là vous ignoriez qu'un tel rythme pouvait exister, vous vous posez la question.
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Découvrez ci-dessous la liste des 11 jours fériés durant l'année 2022 en France, afin de préparer au mieux vos futurs voyages et longs week-ends: Samedi 1er janvier 2022: Jour de l'An Lundi 18 avril 2022: Lundi de Pâques Dimanche 1er mai 2022: Fête du travail Dimanche 8 mai 2022: Armistice 1945 Jeudi 26 mai 2022: Ascension Lundi 6 juin 2022: Pentecôte Jeudi 14 juillet 2022: Fête nationale Lundi 15 août 2022: Assomption Mardi 1er novembre 2022: Toussaint Vendredi 11 novembre 2022: Armistice 1918 Dimanche 25 décembre 2022: Noël Y a-t-il des ponts en 2022? Quels jours poser en fonction des jours fériés? Mai 2022: le jeudi de l'Ascension tombant le 26 mai, posez également le vendredi 27 pour profiter d'un long week-end de quatre jours. Juin 2022: en posant le vendredi 3 juin, vous pourrez vous offrir un petit week-end de quatre jours jusqu'au lundi 6 juin. Juillet 2022: la fête nationale sera célébrée le jeudi 14 juillet. Cagnotte la bonne page du film sur imdb. Si c'est possible posez donc le vendredi 15 pour profiter de quatre jours de repos.
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