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Ce cocktail est un mélange citronné de rhum et de miel auquel on ajoute du cidre de pomme et du cidre mousseux pour une touche festive. Crédit photo: Bacardi Ce cocktail est un délicieux mélange citronné de rhum et de miel auquel on ajoute du cidre de pomme et du cidre mousseux, pour apporter une touche festive. Rhum et cidre Le mélange de cidre et de rhum est une combinaison que l'on voit moins souvent dans les recettes de cocktail et pourtant ils s'accordent à merveille! En effet, le côté vif et acidulé de la pomme trouve un bon complément dans les notes sucrées et de vanille du rhum. Une recette idéale pour recevoir plusieurs personnes Crédit photo: Unsplash Le Punch de la Reine est un cocktail pétillant et fruité, parfait pour recevoir des invités. Les quantités données dans cette recette permette de concocter deux verres, mais on peut aussi tripler ou quadrupler la recette de façon à obtenir un grand bol de punch. On y ajoute des rondelles de fruits, pommes et citron, de la glace et le tour est joué!
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Le foie gras fait maison c'est tellement meilleur que celui que l'on achète tout fait. Avant, je pensais que c'était hyper difficile. Et bien je me trompais. Je vous livre ma recette. Un excellent foie gras au Rhum jus de pomme Tentation et épices. Pour 8 personnes Préparation 20mn Cuisson 55mn Attente 30mn Durée totale: 1h45mn Origine: France Foie gras au Rhum et aux épices On met quoi dedans? 500 g de foie gras de canard frais 50 ml de Rhum La Mauny Spiced (par exemple) 1 jus de 1 pomme tentation (à acheter ou à faire maison) 2 cuillère à café de vanille en poudre 1 bâton de cannelle 8 g de sel 4 g de poivre On fait comment? Sortez le foie gras 1 heure avant la préparation. Il sera plus facile à déveiner. Je vous mets la vidéo que j'ai trouvé sur internet de Cuisine AZ qui est très bien faite. Une fois déveiné, mettez le foie gras dans un plat plat. Salez, poivrez des deux côtés. Parsemez la poudre de vanille des deux côtés. Si vous optez pour le jus de pommes Tentation fait maison, il vous faut extraire le jus de la pomme avec une centrifugeuse Déposez le bâton de cannelle dans le plat Versez le Rhum et le jus de pomme mélangés sur votre foie.
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5 min Facile Punch pomme calvados 1 commentaire Si vous cherchiez une nouvelle recette de cocktail, nous avons ce qu'il vous faut. En effet, cette audacieuse recette de punch pommes et Calvados saura ravir vos papilles. Cet alcool normand, à l'origine appelé eau de vie, est obtenu par distillation de cidre. Cette boisson est un punch alcoolisé et ultra parfumé puisqu'il contient des pommes, du rhum, du Calvados mais aussi du jus d'orange. Délicieux mélange de saveurs à déguster lorsque vous avez beaucoup d'invités donc lors d'un Nouvel An par exemple. 1 l de rhum blanc 1 l de jus de pomme 40 cl de Calvados 1 l de jus d'orange quelques glaçons 1. Dans un saladier, mélangez le rhum blanc avec le jus de pomme. 2. Ajoutez le Calvados et le jus d'orange puis mélangez bien le tout à l'aide d'un fouet. 3. Réservez au frais pendant 2 heures. 4. Servez accompagné de glaçons. Astuces Si vous êtes pressé, vous pouvez le servir directement sans le mettre au frigo mais dans ce cas, ajoutez le double de glaçons.
55 min Facile moelleux aux pommes et au rhum 0 commentaire 500 g de fruits frais (pommes, poires, abricots.... ) 6 c. à soupe rase de farine 6 c. à soupe rase de maïzena 6 c. à soupe rase de sucre en poudre 2 c. à café de levure chimique 2 oeufs 2 c. à soupe de rhum 2 c. à soupe de lait 1 pincée de sel fin 1. Préchauffez le four th. 5 (150°C). 2. Mélangez dans un terrine: la farine, la maïzena, le sucre, la levure et le sel fin. 3. Creusez le mélange, mettez au milieu les oeufs battus, amalgamez à la spatule de bois puis ajoutez le rhum et le lait froid. 4. La pâte étant bien lisse, incorporez les fruits épluchés et émincés. 5. Beurrez un moule à manqué, versez le mélange. 6. Enfournez pendant 40 min. 7. Démoulez tiéde, saupoudrez de sucre fin et servez froid. Astuces Pour cette recette de moelleux aux pommes et au rhum, vous pouvez compter 40 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de moelleux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées.
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