Les Aromatiques De A À Z De Laurent Bourgeois. – Secateur Pour Vigne

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Sunday, 18 August 2024
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Deux lieux de production: le jardin attenant à la maison et à 500 m, en lisière de forêt, 5000 m2 de culture. Les productions (huiles essentielles, hydrolats, tisanes, crèmes, sirop... ) sont vendues dans une vingtaine de boutiques spécialisées du département. Public Jardiniers professionnels, maraichers urbains, animateurs de jardins partagés qui souhaitent intégrer des PAM et leur valorisation à travers des ateliers de transformation et des animations pédagogiques ou visites Créateurs d'éco-lieux Porteurs de projet qui veulent créer un projet avec production et transformation des PAM dans un cadre artisanal Si vous êtes en situation de handicap, veuillez nous contacter afin d'adapter au mieux les modalités pédagogiques de la formation. Méthode pédagogique Alternance de théorie et mise en pratique, sur le lieu même d'activité du professionnel. Fiche technique Origan carva. Accompagnement sur les projets de chacun, via échanges de groupe et suivi individuel. Pré-requis Il n'y a pas de pré-requis pour participer à cette formation.

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Qu'est-ce qu'une plante aromatique? C'est une plante utilisée en cuisine mais aussi en médecine douce pour son arôme et les essences qu'elle contient. Ces essences, qui sont les principes aromatiques de la plante, sont présentes dans diverses parties comme les feuilles, l'écorce, les fleurs et fruits, les graines et les racines. Elles donneront l 'huile essentielle par distillation. Environ 10% des plantes seulement sont aromatiques. Publications Agriculture biologique - Chambres d'agriculture Auvergne-Rhône-Alpes. Un peu d'histoire Depuis la plus haute Antiquité, l'aromathérapie fait partie intégrante de la phytothérapie. On doit la technique de distillation des huiles essentielles par la vapeur à un médecin arabe, Avicenne qui a fait cette découverte aux alentours de l'an mil. C'est lors des Croisades que le savoir des hommes d'Orient, qui savaient déjà extraire des plantes les principes aromatiques par distillation à la vapeur, ont atteint l'Europe. Ils s'en servaient en ce temps-là, en parfumerie et en phytothérapie. Les moines et les religieuses du Moyen Age cultivaient les plantes aromatiques et médicinales dans leurs jardins et en connaissaient les vertus.

Plante: Origan / Variété: carva Nom latin: Origanum vulgare Tarif en minimotte: b Conseils techniques FAMILLE: Labiées. DESCRIPTION: L'Origan est une plante vivace, aromatique, qui peut atteindre 60 cm de hauteur. Ses tiges sont souvent rougeâtres, velues et droites, portant des feuilles opposées, ovales arrondies à la base. Les nombreuses petites fleurs disposées en inflorescences terminales sont blanches. Les graines sont petites. Fiches techniques 50 plantes aromatiques et médicinales francais. Plante mellifère. L'origan carva est très tolérant au froid et a une teneur importante en huile essentielle. HABITAT ET CULTURE: Originaire d'Europe, l'origan s'est particulièrement bien acclimaté au Moyen-Orient. Il pousse de préférence sur les sols calcaires situés au bord de la mer. CONSTITUANTS: Huile essentielle (à base carvacrol, thymol, bêtabisabolène, caryophyllène, linalol et boméol), tanins, acides phénoliques et flavonoïdes. MODE DE REPRODUCTION: Par semis au printemps et à l'automne. TYPE DE SOL: Il peut se cultiver en sols légers, humifères et bien ensoleillés EXPOSITION: toutes.

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