Champagne Lombard - Champagne 1Er Cru - Champagne | Peignoir Dragon Ball
La gamme - Champagne LOMBARD Gamme Signature Ces champagnes, « signés » par notre Chef de Caves, sont élaborés par assemblage de terroirs et de cépages. Assemblage 40% Chardonnay 30% Meunier 30% Pinot Noir Maturation en caves > 36 mois Fiche technique Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs Assemblage 50% Chardonnay 50% Pinot Noir Maturation en caves > 24 mois Rosé Maturation en caves > 48 mois Brut Nature Grand Cru Blanc de Blancs Terroir Ces champagnes Brut Nature expriment l'identité minérale du lieu: un cru ou un lieu-dit. Champagne Lombard Extra Brut Premier Cru - La Fine Bulle. Le Mesnil sur Oger Grand Cru Cramant Grand Cru Chouilly Grand Cru Verzenay Grand Cru Villedommange Premier Cru Lieu-dit « Les Ribauds » Brut Nature Rosé de Saignée Lieu-dit « Les Marquises » Lieu-dit « Les Corettes » Lieu-dit « Les Bauves » Millésime Ces champagnes reflètent l'expression des plus grands Millésimes vinifiés dans nos chais: ils incarnent la mémoire de la Maison et de la Champagne. Assemblage 80% Chardonnay 20% Pinot Noir Quantité disponible 5000 bouteilles Millésime 2008 Assemblage 70% Chardonnay Quantité disponible 100 magnums Collection 1996 Quantité disponible 200 magnums 1992 Quantité disponible 600 bouteilles 1990
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18, 90 € Prix à l'unité, vendu par12 Soit 50, 40 € / litre X12 204, 00 € le carton de 12 Vendu exclusivement par 12 bouteilles Quantité de carton(s): Livraison standard assurée par En stock 37. 5 CL Réf: 731979 Un Champagne Premier Cru fin et fruité, taillé pour l'apéritif. Température de service 10 Cépages 40% Chardonnay Premier Cru (Grauves et Vertus), 40% Pinot Meunier Premier Cru (Coulomnes-la-Montagne), 20% Pinot Noir Premier Cru (Sermier et Villedommange), dont 20% de vin de réserve. Dégustation La robe de ce Champagne Extra Brut Premier Cru demi-bouteille est lumineuse, avec des reflets or. Après ce plaisir des yeux vient celui procuré par ses effluves avec des notes de fleur de genêt, d'acacia et de pêche-abricot. Champagne Lombard - Champagne 1Er Cru - Champagne. En bouche, la fraîcheur est pleinement présente, en finesse. Les arômes de pamplemousse et de framboise sont en harmonie, et la finale, longue et citronnée, ponctue élégamment cette dégustation. Accords mets-vins L'apéritif convient invariablement aux champagnes. Celui-ci ne fait pas exception mais sur des tartares de poissons, comme de la dorade par exemple, il sera tout aussi appréciable.
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Ce champagne Extra Brut Premier Cru de la Maison Lombard fait partie de la gamme Signature. Résultat d'un assemblage de 30% de Pinot noir, 30% de Meunier provenant des sols argilo sableux de la Montagne de Reims Ouest et de 40% de Chardonnay issus de la Côte des Blancs, il est resté 36 à 48 mois sur lattes pour un long élevage dans les caves de la Maison située à 11 mètres sous terre. Voici un champagne très peu dosé (4g/l) avec un bon équilibre entre tension et richesse aromatique. Le nez est délicat sur les fleurs blanches, et les fruits jaunes à noyau (abricots, pêches, prunes jaunes). Champagne lombard brut premier cru prix champagne. La bouche est tout de suite très fraîche, et dévoile de la minéralité et des agrumes légèrement toastés. Les bulles sont finement élégantes. C'est une belle expression du style de la Maison, un champagne de toutes les occasions, de tous les moments. Vous pouvez déguster cet Extra Brut Premier Cru en apéritif, mais il sera aussi excellent en accompagnement d'huîtres et de fruits de mer.
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