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Régler 2 min à 37°, vitesse 2. Rajouter la farine, le sel et le beurre et lancer la fonction pétrin pendant 6 min. Laisser la pâte doubler de volume (dans le bol ou dans un saladier couvert d'un torchon) dans un endroit chaud. Etaler la pâte en un grand rectangle. Mélanger le fromage avec la crème et le poivre et en napper la pâte en laissant un bord libre d'1, 5-2 cm tout autour. Répartir les lardons. Rouler la pâte en boudin et le fendre en deux sur toute la longueur. Torsader les deux morceaux obtenus ensemble et rejoindre les deux extrémités pour former une couronne. La déposer sur une plaque à pâtisserie et laisser lever encore 1h. Préchauffer le four à 180°. Saupoudrer la brioche de gruyère râpé et enfourner. Laisser cuire 20 min (à adapter selon les fours). Kringle salé aux lardons 2014-01-28T06:26:00+01:00 Source: Quand Nad cuisine...
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Désignation Feuillard ondulé le tenax n°0, rouleau de 25 m, dim 20 x 9 mm (1) Feuillard ondulé le tenax n°1, rouleau de 25 m, dim 20 x 11 mm (1) Rouleau 25 m de feuillard perforé 20 x 1, 5 mm (1) Rouleau 50 m de feuillard perforé 30 x 1, 5 mm (1) Rouleau de 50 m de feuillard en acier perforé, largeur 30 mm, épais. 1, 5 mm (1) Longueur (en mm) 25000 (1) 50000 (1)
Détails du produit Rouleau de feuillard 50m en acier inoxydable, dimensions 20x0, 4. Vendu par carton de 5 rouleaux. Rouleau de feuillard en acier inoxydable, dimensions 20x0, 4x50mm, composé de nickel, d'une combinaison de manganèse et d'azote, il dispose de ce fait d'une longue durée de vie. Vendu par carton de 5 rouleaux.