Pomme De Terre Garnie Façon Savoyarde: Ours En Rose Éternelle - Livraison 24H
En cette saison glaciale et cette période de chandeleur, découvrez la galette savoyarde, avec sa délicieuse garniture aux pommes de terres, lardons et reblochon, un véritable délice! Une recette montagnarde, simple et originale à la fois. Ustensiles et cuisson: Pour effectuer cette recette, vous aurez besoin de: Une poêle à crêpe ou un bilig * Une poêle Une casserole Imprimer ou envoyer par email La galette savoyarde By Katell @ Recettes Bretonnes 02/02/2012 Préparation: 30 minutes Cuisson: 5 minutes Nombre: 4 Note: 37 votes - Note: 3, 49/5 Loading... Ingredients 4 galettes 100 g de lardons 4 cuillères à soupe de crème fraîche 4 pommes de terre 1/2 reblochon 1 poignée de gruyère rapé Sel Poivre Instructions Tout d'abord, faites cuire vos pommes de terres 20 à 30 mn dans une casserole d'eau bouillante. Plantez un couteau dans une grosse pomme de terre pour savoir si elles sont bien cuites. Muffin - Burger façon savoyard. Prenez une poêle dans laquelle vous ferez fondre du beurre: faites-y revenir les pommes de terres en rondelles et les lardons pendant 5 mn.
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C'est très bon, avec une salade verte c'est plus diétique mais c'est plus un plat d'hiver. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 1 h 05 mn 45 mn 1 h 50 mn 1 Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau salée portée à ébullition pendant 20 minutes. 2 Pendant que les pommes de terre tiédissent dans de l'eau froide, faites revenir les lardons dans une poêle, mettez-les dans un saladier. 3 Évidez une partie des pommes de terre en gardant la chair dans le même saladier que les lardons. Pomme de terre garnie façon savoyard.com. Faites en sorte que les pommes de terre restent solides. 4 Allumez votre four en mode grill. Ajoutez le gruyère au mélange lardon/chair de pomme de terre mélangez le tout et farcissez les pommes de terre. Pour finir Mettez-les dans un plat ou sur du papier sulfurisé à même le plat du four et laissez gratiner 15 minutes. Servez chaud.
45 min Facile Galette savoyarde 0 commentaire En hiver, dégustez de délicieuses galettes savoyardes, garnies de pommes de terre, d'oignons, de lardons fumés et surtout du célèbre reblochon! 4 galettes de sarrasin ½ reblochon fermier 4 petites pommes de terre 1 gros oignon 200 g de lardons fumés 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse 1 noisette de beurre Poivre 1 pincée de gros sel 1. Lavez soigneusement les pommes de terre puis placez-les dans une casserole. Couvrez-les d'eau froide avec le gros sel. Portez l'eau à ébullition et laissez cuire les pommes de terre pendant 20 minutes. 2. Dans une poêle antiadhésive, faites revenir les lardons fumés. Egouttez-les sur une feuille de papier absorbant pour enlever l'excédent de gras. Recette galette savoyarde - Recettes Bretonnes. 3. Pelez et dégermez l'oignon. Emincez-le finement et faites-le blondir dans la poêle de cuisson des lardons, jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Réservez. Gestes techniques Tailler un oignon 4. Egouttez les pommes de terre, pelez-les et coupez-les en rondelles.
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EAN: 3292590879754 Plats préparés Epicerie Snacks Surgelés Viandes Charcuteries Poissons Produits de la mer Boissons Desserts Produits laitiers Fromages Sauces Condiments Conserves Petit-déjeuners Céréales et dérivés Biscuits et gâteaux Chocolats Confiseries
Étape 9 Saler et poivrer. Mettre le mélange dans les pommes de terres creuses. Laisser un trou pour y casser un oeuf. Remttre au four pendant 30 min (210°C). Note de l'auteur: « Complet pour un bon petit repas le soir... » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé?
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Fromage à pâte ferme: 50 g (cheddar, mozzarella, feta…) Pourquoi il ne faut pas manger du fromage le soir? Difficile à digérer, elle est déconseillée le soir en raison des troubles du sommeil qu'elle peut générer. Riche en acides gras, le fromage risque d'augmenter le taux de cholestérol et de boucher les artères. Ne vous en privez pas, mais consommez-en modérément, surtout le soir. Quels sont les aliments à ne pas manger le soir? 10 aliments à ne pas manger le soir 1 – La charcuterie. Riches en graisses saturées, la charcuterie est à proscrire lors du dîner. … 2 – La friture. … 3 – Une glace devant la télé … 4 – La viande rouge. … 5 – Les fromages. … 6 – Le pain. Gratin de Pomme de Terre faon Savoyarde - Les Recettes de L'Etudiant. … 7 – Les gâteaux. … 8 – Les apéritifs. Quel fromage le soir? Mais dans des quantités raisonnables, le fromage peut aussi être consommé le soir. La quantité raisonnable, c'est un morceau de fromage de 30 grammes par jour, soit le huitième du camembert. Plus le fromage est riche en calories, moins il contient de l'eau.
Thiriet 29% 36 g Glucides 56% 31 g Lipides 15% 18 g Protéines Avec MyFitnessPal, effectuez le suivi des macronutriments, des calories et bien plus encore. Objectifs quotidiens Comment cet aliment s'intègre-t-il à vos objectifs quotidiens? Pomme de terre garnie façon savoyardes. 495 / 2, 000 cal restant(e)s Informations nutritionnelles Glucides 36 g Fibres alimentaires 3 g Sucres 12 g Lipides 31 g Acides gras saturés 18 g Acides gras polyinsaturés 0 g Acides gras monoinsaturés 0 g Acides gras trans 0 g Protéines 18 g Sodium 0 mg Potassium 0 mg Cholestérol 0 mg Vitamine A 0% Vitamine C 0% Calcium 0% Fer 0% Les pourcentages sont calculés en fonction d'un régime de 2000 calories par jour. Activité nécessaire pour brûler: 495 calories 1. 2 Heures sur Vélo 50 Minutes sur Course 3 Heures sur Ménage Autres résultats populaires
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