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Pour les non-experts, un rouleau fera l'affaire. Cuisson Le top, c'est la cuisson au feu de bois. Ok, tout le monde n'a pas un four à pizza, dans ce cas, un bon four électrique fera l'affaire. La pizza doit être cuite dans un four très chaud, donc n'hésitez pas à le mettre au maximum. + de 250°. Pour info, un four à bois oscille entre 350/500°. On récapitule Mélangez la levure fraîche ou sèche avec 50g de farine et 10cl d'eau. C'est ce qu'on appelle le petit levain. Pate au gaz blanc. On laisse fermenter pendant une grosse demi-heure et le tour est joué. Votre préparation doit tripler de volume et former des bulles. Mélangez le reste de la farine avec le sel, le sucre, l'huile d'olive, le reste de l'eau, ainsi que le petit levain. Ensuite, commencez la phase de pétrissage (environ 10 minutes). Former une belle boule, sans trop fariner que vous déposerez dans un saladier de GRAND TAILLE (à la levée, la pâte peut tripler). Laissez reposer pendant min 6/8 heures pour une température ambiant d'environ 20/25°, un peu plus s'il fait froid.

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Description Caractéristique Modèles à gaz de demi module à une cuve (40 lt) et module entier à double cuve (40+40 lt) et un module. Structure en acier inox Scotch Brite. Cuve en acier inox Aisi 316L avec bords arrondis. Remplissage et vidange de l'eau incorporés. Pate au gaz du. Fiche technique Dim (LxPxH) cm: 400 X 900 X 900 Kw: 13. 9 Wl: 345 Kg: 75 Mc: 0. 5 Lt: 40 Détails du produit Référence CPG91M01 Poids net (Kg) 75 Dimension en MM (LxPxH) 800 X 900 X 900 Volume (M³) 0. 5 Puissance (kW) 13. 9

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Accueil | Les spectacles Les spectacles recommandés Les appels d'offres + Demander un devis de spectacle + Deux faux scouts, Jean Jacques et Jean Benoît, débarquent dans votre lieu avec guitare et trombone. Leur mission: animer une "célébration" pour fêter ce "rassemblement". Avec comme thématique les pays du monde et le voyage, les "pâtes au gaz présentent et interprètent de manière loufoque les chansons humoristiques du répertoire en faisant, bien sûr participer le public. Pate au gaz à effet de serre. Tout au long du spectacle, ils vont nous éclairer sur les rapports qu'ils entretiennent avec leur chef "le père Benoît". Un tour de chant hallucinant de drôlerie où se sont glissés également une performance de jonglage et un tour de magie comique. Contact Les pâtes au gaz jean luc BERNIN le village 07600 SAINT ANDEOL DE VALS Tél. : 0689944943 E-mail: Envoyer un e-mail Département(s) / Région(s) Ardèche (07) Auvergne-Rhône-Alpes Localisation de Les pâtes au gaz Partager cette page sur les réseaux sociaux Autres artistes à découvrir

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