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Huîtres Fines de claires Le prix des huîtres Fines de Claire vertes creuses provenant des parcs d'élevage conchilicole sont a ffinées "en claires" à raison d'une durée minimale de 2 semaines du 1er avril au 31 octobre... Voir les produits Huîtres Spéciales "Sélection" Les prix de nos huîtres Spéciales A la dégustation, les huîtres Spéciales se distinguent des Huîtres Fines de Claire par la consistance plus affirmée de sa chair. Un remarquable équilibre ent... Marennes Oléron Fine de Claire N°2 Pièces 12. Voir les produits Huîtres Spéciales Le prix de nos huîtres Spéciales L'huître Spéciale se distingue de la fine par la consistance plus affirmée de sa chair, par son volume en bouche et un remarquable équilibre en douceur... Voir les produits Pour connaître le prix de vente au kilo ou douzaine de nos Huîtres Fines de Claires N°2 affinées proche de Marennes Oléron, sélectionner le nombre de kilo ci-dessous:
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Nous maîtrisons tous les cycles de la vie de nos huîtres. Captage, élevage, affinage et la vente nous pouvons vous garantir la qualité et le goût du terroir. Pour toutes commandes en ligne, veuillez bien nous mettre votre nom, prénom, adresse, numéro de téléphone ainsi que votre adresse mail pour le transport. Veuillez indiquer aussi votre jour de livraison. Votre commande peut vous être livrer en 48h dans toute la France. Huître fine de Claire n°2 - Hissez oH - Du pêcheur à l'assiette !. Un mail vous sera envoyé pour confirmer votre commande. NOUS REPRENDRONS NOS MARCHÉS ET POINTDE VENTES À PARTIR DE DÉBUT SEPTEMBRE. TOUS LES PRIX TIENNENT COMPTE DES FRAIS DE TRANSPORT. 2 DZ FINES DE CLAIRE N°2 Catégorie: FINES DE CLAIRE 45. 10 € La fine de claire est une huîtres élevées en mer dans le bassin de Marennes-Oléron. Elle est spécifique a Marennes-Oléron et fait l'objet d'une IGP - Indication Géographique Protégée. Elle est mise en claire d'affinage( ancien marais salant reconverti) à une densité et une durée déterminées par le cahier des charges de la certification IGP.
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En savoir plus l'huitres spéciale de claire est une huitre élevée pendant environ trois années dans nos parcs en mer. Affinée ensuite plusieurs semaines à faible densité dans nos claires (marais salants), elle acquiert une consistance plus dense qui leur donne un goût sucré. Prix des huitres fine de claire n s t. L'huître N°2 est une huître d'assez grosse taille qui pèse entre 86 et 120 grammes. Elle convient aussi bien à la consommation crue ou bien cuisinée chaude. Pour des idées recettes nous pouvez vous référer à notre rubrique "comment déguster les huîtres".
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Nos Huîtres Fines de Claire Huîtres à la chair fine et iodée, Affinées au minimum 28 jours La Fine de Claire est l'huître la plus populaire auprès du grand public. Affinées pendant au minimum 28 jours dans nos claires, ces huîtres sauront vous séduire de part leur goût de terroir, leur chair fine et délicatement iodée, vous offrant ainsi une douceur en bouche très appréciée. Huître à la chair fine, douce et iodée Affinage: minimum garanti 28 jours Densité: 3kg d'huîtres au mètre carré 40, 00€ la bourriche de 4 dz Soit 10, 00€ la douzaine, livraison incluse Prix TTC, Minimum 1 bourriche de 4dz, soit 50 huîtres 44, 00€ la bourriche de 4 dz Soit 11, 00€ la douzaine, livraison incluse 48, 00€ la bourriche de 4 dz Soit 12, 00€ la douzaine, livraison incluse soit 50 huîtres
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Poissons et Fruits de Mer > Crustacés, mollusques et coquillages > Huitres > Huîtres fines de claire Les huitres fines de Claire sont très appréciés des connaisseurs. Peu charnues et d'une finesse exquise en bouche, elles auront toute leur place sur votre table. Accompagnées d'un blanc sec ou d'un peu de champagne, vous n'aurez plus qu'à la servir avec un filet de citron, une vinaigrette à l'échalote ou tout simplement nature! Acheter des huîtres fines de Claire en direct des meilleurs ostréiculteurs français et faites-vous livrer à domicile. Huitres Fines de Claire de Marennes Pattedoie n°2 - Les Halles chez Vous. Qu'est-ce qu'une huître fine de Claire? Une huitre fine de claire comme son nom l'indique est une huitre fine peu charnue et qui après son élevage en mer, a été affiné en claires. Au premier abord, cette huitre offre un parfum iodé puissant, elle est très claire voir translucide. Ses branchies blanches d'ordinaire, peuvent devenir légèrement vertes si elle a passé son affinage avec une algue se prénommant la navicule bleue. En bouche, elle est riche en eau, iodée avec ce petit goût caractéristique de noisette due à son passage en claires.
Pour toute commande passée avant midi du lundi au vendredi, vous êtes livré le lendemain entre 8 heures et 13 heures sur le lieu de votre choix. Pour toute commande passée du vendredi après-midi au dimanche soir, vous êtes livré le mardi entre 8 heures et 13 heures sur le lieu de votre choix.
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