Tartiflette Au Mont D Or — Rocamadour Avec Chien Sur
Un plat simple et rapide à faire. 18 /20 Top avec ce fromage, il fond bien et a un petit goût de noisette! Pour ce qui est de la méthode, j'ai fait cuire les patates avant pour ne pas me cramer. Je ne sais pas si c'est nécessaire de les faire cuire avec la peau comme un gratin ou une purée (pour l'amidon). L'huile me semble essentielle pour les oignons, après tout on n'est pas à ça près... A refaire, mais avec un peu de vin blanc pour le pep's! Recette très bien expliquée, merci! 20 /20 Une bonne recette qui change du fromage reblochon. Tartiflette au mont d'or paris. Simple et rapide, un peu dur à manipuler le Mont d'Or, donc cuillère!!! Je pensais moi aussi, que cela allait manquer de crème, mais pas du tout, merci. 14 /20 Très bonne tartiflette qui n'est pas du tout sèche malgré l'absence de crème. Par contre, je trouve qu'il n'y a pas assez de pommes de terre par rapport aux nombres de personnes indiquées. 13 /20 Je ne sais pas si la croûte du Mont d'Or se mange. Dans mon cas, on l'a mangé et c'était franchement pas bon.
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Épluchez les pommes de terre et les couper en rondelles, les cuire à la vapeur; coupez l'oignon en dés. Enlevez la croûte du mont d'or, et coupez-le en morceaux. Faites cuire les lardons ou la saucisse de Morteau et l'oignon ensemble. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Gratin au Mont-d'Or. Une fois les pommes de terre et les lardons et oignons cuits, mettez les ingrédients dans des cassolettes individuelles comme suit: - Versez la crème liquide dans le fond de la cassolette - Disposez une couche de pommes de terre, quelques morceaux de Mont d'Or, les lardons + oignons - Encore une couche de pommes de terre, salez, poivrez, encore quelques morceaux de Mont d'Or et un petit peu de crème Enfournez pendant 10 min, jusqu'à ce que le Mont d'Or fonde... Façon Provençale: avec des poivrons à la place des pommes de terre: un régal.
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