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Les couleurs peuvent varier (du noir au brun) Taille: 18 cm
Un baba qui vous laissera béat Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 25 mn 45 mn Faire préchauffer le four thermostat 6 (180°C). Travailler au fouet les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le lait chaud, le beurre fondu, la farine et la levure. Battre les blancs en neige ferme. Mélanger-les délicatement à la pâte. Verser la pâte dans un moule en couronne préalablement beurré ou dans des moules individuels. Recette baba au rhum tupperware au four du. Enfourner et laisser cuire 25 minutes puis démouler aussitôt. Faire le sirop chaud avec l'eau, le sirop de sucre de canne et le rhum et en arroser le baba jusqu'à complète absorption.
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Je vous ai déjà dit que le pêché mignon de ma grand-mère, c'était son petit baba au rhum hebdomadaire? Ma grand-mère était une toute petite dame très droite dans ses chaussures. Elle avait une hygiène de vie très stricte mais sous son masque rigide se cachait une gourmande de la vie. Ça se voyait dès qu'elle se trouvait face à des petites douceurs. Son visage s'illuminait de plaisir. Et justement, à tout son rituel de vie quotidienne, s'il y avait une entorse qu'elle s'octroyait, c'était celle d'aller une fois par semaine à l'approche du week-end chez son pâtissier préféré pour acheter son baba au rhum. Recette baba au rhum tupperware au four en. Oui juste un baba au rhum qu'elle ramenait rien que pour elle dans sa petite boite de carton blanche. Nous on avait le droit de le regarder seulement. De toutes façons on était trop petits pour l'apprécier et puis comme elle avait malice à dire: "c'est pas pour les enfants, y'a du rhum dedans" … J'avais un peu délaissé le rhum dans les pâtisseries alors que j'adore ça. Allez savoir pourquoi.
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Et puis l'autre jour, en croquant dans un cannelé chez une amie, ma petite madeleine de Proust s'est mis en marche, et tout les souvenirs liés à cette saveur ambrée se sont bousculés dans ma tête: l'histoire du baba au rhum de ma grand-mère, la lichette de rhum ambré qu'elle rajoutait dans les crêpes, le gâteau au thé brun qu'on ne pouvait concevoir sans une pointe d' effluve de rhum … Et puis tout à coup j'ai été prise d'une folle envie de cuisiner avec pour retrouver toutes ces saveurs. Comme je ne connais que le Rhum Négrita, celui que ma grand-mère utilisait, c'est tout naturellement que je me suis procuré celui-ci ( mais si vous avez d'autres rhums ambrés à me conseiller pour la cuisine, je suis preneuse). Et le cœur battant, je me suis lancée à la recherche d'une recette facile de baba au rhum, car je ne voulais pas risquer d'échouer dans ce premier essai, alors je me suis tournée vers une recette tupperware, vous savez ces recettes réputées faciles et rapides … Et je n'ai pas été déçue du résultat!
Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages! Recette Baba au Rhum Micro Onde Tupperware (Préparation: 15min + Cuisson: 6min). Préparation: 10 min Cuisson: 10 min Total: 20 min Gateau Nature sans Yaourt sans Oeuf Découvrez sans plus attendre cette recette qui vous permettra de vous régaler d'un savoureux gâteau nature, que vous préparerez sans yaourt ni oeufs. Veillez à laisser le beurre sorti du réfrigérateur avant la préparation de votre gâteau, ainsi vous l'intégrerez plus facilement. Total: 35 min