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Saturday, 17 August 2024

Avec son arrière-goût de caramel et de mélasse, la poudre de yacon est idéale pour vos pâtisseries et boissons chaudes et froides! Utilisez-la en remplacement du sucre partout où c'est possible. BIENFAITS SUR LA SANTé: contrôlez votre glycémie sans sacrifier le goût! Le yacon est naturellement sucré et est riche en inuline, un sucre complexe qui se décompose lentement sans créer de pics de glycémie. La poudre de yacon est une alternative au sucre pour ceux qui font attention à leur glycémie. Le yacon contient 20 acides aminés, du potassium, du fer et du calcium. ASTUCE CULINAIRE: célébrez l'automne! Des biscuits aux muffins, la poudre de yacon peut être utilisée pour adoucir toutes vos gourmandises maison! Nous aimons particulièrement associer les recettes d'automne à la poudre de yacon à cause de son arrière-goût de caramel et de mélasse. L'association de citrouille, de noix de muscade, de clous de girofle, de cannelle et de yacon est classique durant les mois d'automne, pour célébrer Halloween, l'Action de grâces et même Noël!

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Description Yacon bio en poudre, 200 g – Détails du produit Notre poudre de yacón biologique (Smallanthus sonchifolius) provient des hauts plateaux andins du Pérou, où elle est l'un des aliments les plus précieux depuis des siècles. En outre, le tubercule en poudre est idéal comme édulcorant naturel dans les smoothies et les desserts. Le goût de ce fruit est similaire à celui d'une poire. Après la récolte, la racine est délicatement broyée pour produire une poudre 100% pure de qualité alimentaire brute. En outre, ce légume-racine contient de précieux nutriments, raison pour laquelle la racine de yacón est très appréciée par la population rurale locale: Le tubercule de la racine au goût sucré est aussi souvent consommé cru comme tonique pendant le travail. Plante herbacée, le yacón atteint une hauteur de croissance allant jusqu'à trois mètres et se déploie en fleurs jaune-orange, en forme de panier. Cependant, ce qui est réellement précieux se développe invisiblement sous la terre: les tubercules de la racine, qui mesurent environ 25 centimètres de long et dix centimètres d'épaisseur.

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La poudre se mélange très bien aux jus, ou au lait de soja ou de riz. Elle est aussi excellente dans un yaourt ou dans votre smoothie préféré. La poudre de yacón est un ingrédient parfait pour les barres énergétiques faites maison. Certifié biologique Sans gluten Végane Composition: Poudre de racine de yacón 100% pure, de l'agriculture biologique contrôlée. Cru(es) Energie kcal 50 kcal Lipides 0, 67 g dont acides gras saturés 0, 093 g Glucides 13 g dont sucres 6 g Fibres 1 g Sel 15 g Fabricant: Nutrisslim d. o. o., Obrtnsika ulica 5, 1292 lg, Slovénie Ce produit n'est pas disponible pour l'instant.

Ingrédients; 100 g Farine d'amande complete - 9 g de glucides simple pour 100g - poudre d'amande très fine; 130 g Farine d'orge mondé 63 g de glucides complexes pour 100g (mais vous pouvez couper avec 50% de farine de … De Plus détaillée » SUPER ALIMENTS: DéCOUVREZ QUELS SONT LES SUPER FRUITS QUI... Super aliments: Secrets de beauté, forme et santé des stars, les super aliments et super fruits sont des petites bombes d'énergie concentrées en nutriments qui boostent le système immunitaire De Plus détaillée » VENTE EN LIGNE D'éPICES, CONDIMENTS, éPICERIE FINE, THéS... Écorce de mandarine en poudre.... Bols vitaminés - faciles, complets, équilibrés. Découvrez tous les avantages des super bowls dans ce livre de 152 recettes saines et équilibrées. Bols vitaminés - faciles, complets, équilibrés.... Sirop de Yacon BIO - 200 g. De Plus détaillée » SOL SEMILLA | LA FILIèRE QUALITé DES SUPERALIMENTS BIO Sol Semilla est une marque française de superaliments originels issus d'une éco-filière entièrement intégrée de la graine à l'assiette.

Mérinos, alpaga ou cachemire – presque tout le monde les connaît. Après tout, il s'agit de laine et des "producteurs" associés. Mais yack? Qu'est-ce que c'est? Les yacks sont originaires d'Asie centrale. Leur sous-poil est si doux qu'il peut être filé en laine qui peut facilement correspondre à la douceur du cachemire. Nos nouveaux fils Manada et Tibétain contiennent cette fibre noble - une raison suffisante pour que nous vous présentions les yacks! Contenu Qu'est-ce qu'un yack? a> L'habitat naturel des yacks A quoi servent les yacks? Laine de yack Comment la laine de yack est-elle récoltée? Laine de yack: presque aussi fine que le cachemire Les yacks de Pascuali Prendre soin de la laine de yack Un yack est un bœuf impressionnant, grand, volumineux et lourd à poil long; un descendant direct du bison. En raison de ses expressions ressemblant à des grognements, les yacks domestiques sont souvent appelés « bœufs qui grognent ». Ils ont des cheveux extrêmement longs, denses et hirsutes qui atteignent presque le sol sur leur ventre et une queue touffue ressemblant à un cheval.

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Si vous le devez, un bain tiède avec une lessive pour laine - nous recommandons bien sûr notre lessive biologique pour laine et cachemire - est conseillé. Votre article tricoté doit toujours être séché à plat. Si des grumeaux se forment, il est préférable d'utiliser un rasoir pour les peluches pour les éliminer. Amusez-vous à tricoter et, bien sûr, à porter notre laine de yack!! Traduction par Deborah Lillian.

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La proportion de duvet chez les animaux adultes est de 20 pour cent, la laine de 30 pour cent et les poils extérieurs de 50 pour cent. Environ 400 cheveux poussent sur 0, 155 in2 (1 cm2). A titre de comparaison: sur nos têtes, il y a 70 à 100 cheveux sur une même surface! Pendant les mois (très) froids, il y a une forte croissance du sous-poil et le top coat s'épaissit. Ces différentes fibres capillaires emprisonnent beaucoup d'air, réduisant au minimum la perte de chaleur corporelle et rendant l'animal insensible au froid. La laine est récoltée après l'hiver, avant de tomber en été. Les animaux sont tondus. Parfois, le duvet est peigné avant la tonte afin de ne pas perdre trop de laine fine. En règle générale, les fibres de duvet sont utilisées pour la production de fils. Les éleveurs qui travaillent pour nous rasent aussi les pattes des animaux. Sinon, les yacks se sentent mal à l'aise et ne mangent plus. A la ferme, les fibres passent par les premières étapes de transformation: Tout d'abord, les fibres sont séparées par couleur et lavées à la main.

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Leurs fronts sont larges avec des cornes lisses qui jaillissent sur les côtés et, chez les mâles, se courbent vers l'avant. Selon la race, les yacks peuvent atteindre une hauteur de plus de 3, 28 pi (1 mètre) au garrot. Les yacks sont originaires d'Asie centrale. On estime à 15 millions le nombre de yacks domestiqués dans le monde aujourd'hui. 12 millions vivent en Chine, principalement au Tibet, et 600 000 en Mongolie. Les autres se déroulent en Inde, au Bhoutan, au Népal et au Kirghizistan. Il existe également des populations de yacks domestiqués en dehors de ces régions centrales, mais elles ne sont pas significatives en termes de nombre. En plus des yacks domestiqués, il y a aussi des yacks sauvages. Avec seulement une population d'environ 10 000 animaux, ils sont maintenant menacés d'extinction. Ils ne peuvent être trouvés que dans les zones montagneuses inhabitées par l'homme, comme l'Himalaya ou le plateau tibétain, où les animaux vivent en troupeaux à une altitude de 4 000 à 6 000 m.

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