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Étapes des cours de cuisine Les cours cuisine Quimper durent deux heures. La formule inclut des repas pris sur place ou des plats à remporter, en fonction de la thématique. Les participants sont accueillis à Quimper, dans le Finistère, entre Brest et Lorient. Le chef les attend pour un atelier culinaire au sein d'une cuisine lumineuse, fonctionnement et parfaitement équipée. Après avoir enfilé le tablier, ils peuvent maintenant passer derrière les fourneaux et découvrir les recettes du jour qui composeront leur menu à déguster. Pour certains cours, on établit la recette en fonction des ingrédients que le chef aura dénichés sur le marché le matin. Pour la réussite et l'équilibre des plats en tout cas, il est important de suivre les et de bien travailler les ingrédients dont on a besoin. Au cours de l'atelier, le chef prodigue des conseils et astuces pratiques pour préparer des plats sains et exquis. Après la préparation des recettes, en fonction de la thématique choisie en amont, les participants peuvent s'installer à table pour les déguster ou les emporter pour les savourer entre collègues.

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Découvrez aussi: Cours de cuisine Brest Cours de cuisine Bretagne Un événement culinaire qui fédère Les salariés partent en séminaire dans un but précis: renforcer la cohésion d'équipe et la synergie interne. Cela passe par la découverte et la mise en commun des qualités de chacun au cours d'activités ludiques, culturelles, sportives… Le team building culinaire suit aussi cette logique. Lors d'un atelier pâtisserie par exemple, les collaborateurs n'apprennent jamais seuls, chacun dans son coin. Ils sont répartis dans des équipes dans le but de favoriser l'esprit d'entraide. La réussite de pâtisseries délicieuses et raffinées a un goût encore plus savoureux quand on partage cette expérience avec ses collègues. A partir de là, les échanges informels, au cours de l'atelier ou ailleurs, pourront se développer. Les cours cuisine Quimper peuvent, dans un certain sens, le point de départ de nouvelles relations, plus informelles, ce qui ne peut que renforcer l'esprit d'équipe au sein de l'entreprise.

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