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Thursday, 4 July 2024
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Réf. : 48941 Description détaillée La Caille de Chine est la plus petite des cailles. C'est un oiseau robuste vivant au sol, qui gratte la terre à la recherche de leur alimentation. En effet, la Caille de Chine est une spécialiste du nettoyage, c'est-à-dire qu'elles mangent les graines ou d'autres types de nourritures que font tomber les autres oiseaux qui gaspillent en triant leur nourriture, ce qui est un très bon point pour éviter le gaspillage et garder un sol un peu plus propre. La Caille de Chine est omnivore. Caille prête à cuire avec tête - jemangefrancais.com. Sa taille est d'à peu près 12 cm de long. Il est important de bien choisir l'habitat de votre Caille de Chine. Une cage ou une volière communautaire spacieuse d'intérieur ou extérieur avec végétation et un abri bien isolé pour protéger du froid seront nécessaires. Placez la cage en hauteur et choisissez un endroit protégé de la lumière directe du soleil, des courants d'air, des odeurs et vapeurs (notamment de cuisine) et éloigné des sons aigus. Renouvelez sa nourriture régulièrement même si la mangeoire semble pleine.

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Viande > Volaille > Caille Envie d'une viande tendre et délicate, à la chair fine et gouteuse, qui change du poulet? Optez pour la caille, simple à cuisiner qui plus est! Commandez en direct vos cailles auprès de nos meilleurs éleveurs français et soyez livrés chez vous dans le respect de la chaîne du froid! Amateurs de viande de volaille, testez aussi le pigeon ou la viande d'autruche! Comment cuire des cailles? Les cailles peuvent se cuire de différentes façons: au four, mais aussi en cocotte! Le temps de cuisson variera en fonction de la taille de vos cailles. Prix d une caille vivante mais nous nous. En cocotte, laissez cuire au minimum 20 à 30 min, à couvert. Lancez la cuisson en faisant fondre une noix de beurre dans le fond de votre cocotte, pour y faire dorer vos cailles. Puis couvrez vos cailles d'un bouillon de volaille, agrémenté d'oignons, d'un peu de vin blanc, de cognac ou de whisky, par exemple! Vous pouvez aussi ajouter des épices à la cuisson de vos cailles. Lors du service de vos cailles, arrosez-les d'un jus de cuisson!

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