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Monday, 12 August 2024
Marie Claire Cuisine et Vins de France Vins & boissons Recettes de cocktails Facile à réaliser maison, cette liqueur de fraises ne nécessite que quelques ingrédients (fraises, eau-de-vie, sucre et cannelle) et vous permettra de faire de savoureux cocktails. Découvrez notre recette pas à pas... Infos pratiques Nombre de personnes 4 Temps de préparation 10 minutes Temps de repos/attente 1 mois Degré de difficulté Facile Coût Bon marché Les ingrédients de la recette 1 kg de fraises 1 l d'eau-de-vie 800 g de sucre cristallisé 1 petit bâton de cannelle La préparation de la recette Pour 1 litre de liqueur: 1. Lavez et équeutez les fraises. Écrasez-les grossièrement dans un saladier. Ajoutez le sucre et le bâton de cannelle. Mélangez. Versez l'eau-de-vie. 2. Mettez le tout dans un pot opaque (ou une terrine). Fermez le plus hermétiquement possible et laissez macérer 1 mois. 3. Passé ce temps, versez le mélange dans un torchon propre au-dessus d'un récipient. Tordez le torchon pour exprimer tout le liquide.

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Nous les broyons avec un mélangeur en petites miettes, coupons les gousses de vanille et versons de la vodka pour une courte infusion. Pendant ce temps, faire bouillir le lait avec le sucre. Porter à ébullition et obtenir une dissolution complète du sucre. Refroidissez naturellement le sirop de lait fini. Mélangez le sirop refroidi au mélangeur (ou au mélangeur à basse vitesse) avec la teinture de pistache pré-filtrée. La boisson n'a pas besoin d'une longue infusion. Vous pouvez l'utiliser dès le lendemain. Certes, la liqueur est pré-refroidie: elle est conservée au réfrigérateur et bue froide. Pertinence: 26. 07. 2018 Tags: Liqueurs, Pourings, Liqueurs, Recettes de liqueurs 2022-02-05

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La suite après cette publicité Meilleures recettes de liqueur et de fait maison des Gourmets Des idées de recettes de liqueur et de fait maison pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Sirop de mûres Un sirop de mûres fait maison, parfait pour se désaltérer ou aromatiser yaourts ou fromage blanc, pâtisseries ou pour préparer des cocktails comme le fameux kir. Liqueur de clémentines Cette recette de liqueur de clémentines vous séduira par son parfum et sa saveur inimitable. Le mariage de l'agrume avec des épices douces est délicieux. Cette boisson, à consommer avec modération, pourra être utilisée comme digestif ou intégrer un cocktail comme toutes les liqueurs, ou encore servir à la préparation de desserts. Liqueur portugaise au lait et au chocolat Cette licor de leite portugaise est traditionnellement préparée pour Noël dans les Açores. Comme pour un punch clarifié, on a le goût du lait sans en avoir la substance. Dernières recettes de liqueur et de fait maison par les Gourmets Nouveautés: des recettes de liqueur et de fait maison qui changent!

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Catégorie: Vodka Arrange Thématique: Agrumes Posté par PiaPia + Recettes similaires, variantes... Rhum flambé aux Ananas & Bananes caramélisés 44 Normand Ananas Pomme Poire Vanille... 5. 67/6 Note: 5. 7 /6 ( 3 votes) Ingrédients 0. 3l de Vodka 1er prix 0. 5l de Lait demi crm 1 Citron vert ( Citron) ( Citron Vert) 15 Raisins blonds ( Raisin) 2 clous de Girofle 450g de Sucre Cristal Préparation Mlanger la vodka au lait, ajouter le sucre, dcouper le citron en quartiers, dcouper dans la longueur la gousse de vanille Ajouter les clous de girofle et les raisins puis tout mettre dans un grand bocal. Conseils Mlanger trs rgulirement car le sucre se tasse dans le fond et se solidifie, humer la douce vapeur de la prparation l'odeur est trs rconfortante:) Voir les commentaires et conseils sur le forum Le site rhum-arrangé vous propose une vraie communaut autour des recettes de rhum arrangé news recettes flavored rum infused rum cocktails sans alcool punch partenaires contacts L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, CONSOMMEZ AVEC MODERATION

Après refroidissement, on combine de l'eau douce vanillée, du café et de la vodka dans le pot, on ajoute une étoile de badin, des bourgeons de girofle et une pincée de cannelle, on mélange et on laisse dans un endroit sombre et chaud pendant vingt-quatre heures. Après le passage du temps, filtrez, buvez et filtrez, puis mélangez-le avec du lait condensé, laissez la journée debout et nous pouvons essayer. Nous obtenons un goût de liqueur café-crémeux.

merci de votre reponse; Réponse: Bonjour, Il faut du chocolat noir normal que vous faites fondre:) Vous allez aimer A lire également

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