Fiche De Renseignement Pour La Participation Au Concours Sur Titre Saint — Gâteau Au Chocolat Pierre Hermé Et Julie Andrieu
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En vue de l'épreuve d'entretien, le candidat admissible adresse une fiche individuelle de renseignement au service gestionnaire du concours à une date fixée par le service et avant le début des épreuves d'admission. Le jury dispose de cette fiche de renseignement pour la conduite de l'entretien qui suit l'exposé. La fiche individuelle de renseignement est disponible dans l'Espace Recrutement, sur les pages "avis d'ouverture" et "aide à la préparation" du concours. Durée: Préparation: 25 mn; épreuve: 25 mn, dont 10 mn au plus d'exposé; Coefficient 4 Programme des épreuves (pdf -) Contact E-mail: [@] Téléphone: 01. 53. 44. 28. Fiche de renseignement pour la participation au concours sur titre http. 00 Courrier: Secrétariat Général - Service des Ressources Humaines Sous-direction de la gestion des ressources humaines de l'administration centrale Bureau des personnels de catégories A, B et C (SRH 2B) Secteur "Organisation des concours" - Immeuble Atrium 5 place des Vins de France 75573 PARIS CEDEX 12
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A ce titre, ils participent à la mise en œuvre, dans les cas particuliers qui leur sont soumis, des textes de portée générale. Ils exercent notamment des tâches administratives de gestion dans les domaines des ressources humaines, logistiques, financiers ou comptables. Ils peuvent se voir confier des tâches de rédaction et être chargés de l'animation d'une équipe. Fiche de renseignement pour la participation au concours sur titre les. Ils peuvent également assurer des fonctions d'assistant de direction. Nature des épreuves Admissibilité Épreuve écrite n° 1 Cas pratique avec une mise en situation à partir d'un dossier documentaire remis au candidat pouvant comporter des graphiques ainsi que des données chiffrées. Le dossier doit relever d'une problématique relative aux politiques publiques et comporter plusieurs questions précédées d'une présentation détaillée des attentes du jury destinée à mettre le candidat en situation de travail. Durée: 3 heures; Coefficient 3 Épreuve écrite, à options, n° 2 Série de six à neuf questions à réponse courte portant, au choix du candidat exprimé lors de l'inscription au concours, sur l'une des options suivantes: gestion des ressources humaines dans les organisations comptabilité et finance problèmes économiques et sociaux enjeux de la France contemporaine et l'Union européenne Pour chaque option, le questionnaire à réponse courte comporte des questions communes et des questions propres à l'option choisie.
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A partir d'un ou plusieurs documents, les questions communes portent sur des connaissances générales permettant d'évaluer l'ouverture au monde, l'intérêt porté aux politiques publiques, aux valeurs du service public et permettant de tester la capacité de raisonnement. Un même texte peut servir de support à plusieurs questions. Frais de jury et de candidats d'examens et de concours | Académie de Lyon. Pour la partie optionnelle, chaque question est accompagnée d'un ou plusieurs documents en rapport avec la question posée. Un même texte peut servir de support à plusieurs questions. Le dossier documentaire, pour l'ensemble des questions, ne peut excéder dix pages au total. Durée: 3 heures - Coefficient 2 (dont coefficient 1 pour les questions communes et de capacité de raisonnement et coefficient 1 pour les questions relatives à l'option) Admission Épreuve orale Entretien avec le jury, à partir d'un texte court, relatif à un sujet de société en rapport avec le rôle des administrations ou portant sur une politique publique comportant une ou deux questions auxquelles le candidat doit répondre, visant à apprécier les qualités personnelles du candidat, son potentiel, son comportement face à une situation concrète, le cas échéant sous forme de mise en situation.
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Remboursement des frais de transport - candidats inscrits à un concours Décret n° 2006_781 du 03 juillet 2006 - article 6 Important: Cette procédure s'adresse aux candidats en poste dans l'académie de Lyon au titre de l'année où ils passent le concours et ne peut concerner qu'un seul déplacement. À l'issue des épreuves d'admissibilité ou d'admission, un candidat peut demander au rectorat la prise en charge de ses frais de transport uniquement - hors frais d'hébergement et de repas. Procédure: Le candidat doit compléter l'imprimé de remboursement des frais de déplacement: Il doit ensuite retourner ce document accompagné de l'original de sa convocation, de son relevé de notes ou d'une attestation de présence aux épreuves et des originaux des billets de train et ce, à l'adresse suivante: Bureau DEC6 (Remboursement de frais de candidats) 94 rue Hénon, BP 64571 69244 LYON Cedex 04 Restauration des examinateurs Le rectorat a signé des conventions de restauration avec un certain nombre d'établissements de l'académie.
Si vous ne pouvez pas déposer les documents dans votre espace, vous devrez les envoyer par courrier postal à l'adresse ci-dessous: à l'attention de la gestionnaire ou du gestionnaire dont le nom figure en haut à gauche de votre convocation. à l'attention du bureau des concours DEC6, si vous êtes membre de jury d'un concours national, géré sur IMAGIN CENTRALE. Rectorat de l'académie de Lyon Direction des examens et concours 94, rue Hénon BP 69244 – LYON cedex 04 Pour tous les intervenants quel que soit leur statut Une fois votre saisie validée, et si vous avez des frais de déplacement, toutes les pièces justificatives (factures d'hébergement et titres de transport originaux) doivent être envoyées au rectorat de l'académie, à l'adresse indiquée en haut à gauche de votre convocation, accompagnées obligatoirement de votre convocation. Si la saisie via Imagin est impossible (vos missions n'apparaissent pas), télécharger et imprimer l'état de frais correspondant ci-dessous, et le retourner dûment complété à l'adresse indiquée sur votre convocation, accompagné des justificatifs demandés dans le paragraphe précédent.
Une nouvelle recette tirée des Confidences sucrées de Pierre Hermé et Julie Andrieu, un cake au chocolat truffé d'éclats de chocolat salé. Vous savez maintenant que c'est une association qui me plaît beaucoup, après ma tarte au chocolat & caramel au beurre salé et mes moelleux/coulants au chocolat & beurre salé... il fallait bien s'attendre à ce que je cède à cette recette là! Je n'ai pratiquement rien modifié à la recette originale, je vous ai laissé les quantités initiales du "maître" et j'ai rectifié à côté avec les miennes. Quant à la préparation c'est la mienne, un peu plus expéditive que l'originale! Elle aurait pu être encore plus rapide si j'avais utilisé du chocolat noir parfumé d'une pointe de sel comme on peut quelques fois en trouver dans le commerce. Gâteau au chocolat pierre hermé et julie andrieu m. Mais je l'ai réalisé pendant que j'étais en vacances, donc j'avais bien le temps de le faire moi même! Et c'est tellement meilleur... Ingrédients 160g de chocolat noir 67% 70% de cacao 1g de fleur de sel 40g de cacao non sucré (+ un peu pour le moule) 190g 150g de beurre (+ un peu pour le moule) 190g 150g de sucre en poudre + 40g pour le sirop 4 oeufs 160g de farine 4g de levure chimique 12cl d'eau Préparez le chocolat salé: faites fondre le chocolat au micro-ondes.
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CHOCOLAT-FRAMBOISES INSPIRE DE PIERRE HERME ET JULIE ANDRIEU 16 Juillet 2009 Samedi dernier, lorsque mes petites filles étaient dans les embouteillages des départs en vacances, l'une d'elle m'a passé une commande. Il faut dire qu'elle avait une bonne raison puisque son anniversaire n'était dépassé que de quelques jours, elle pouvait choisir si elle voulait le gâteau le jour de son arrivée ou le lendemain. C'est la première solution qui a été retenue avec une figure imposée... du chocolat! Pour ma part, comme j'aime beaucoup le chocolat avec des fruits et que la demoiselle et sa soeur aiment beaucoup les framboises, c'était parti pour un gâteau choco-framboises. Un gâteau sans trop de complications car il y avait aussi beaucoup d'autres choses à préparer. J'ai choisi un gâteau du livre "Confidences sucrées" de Pierre Hermé et Julie Andrieu. Gâteau au chocolat et au amandes de julie andrieu | Recette de cuisine 455755. Cette dernière explique sa démarche pour un gâteau somme toute pas très original, mais au moins, elle conseille (et Pierre hermé aussi) de ne pas utiliser de chocolat à 70% qui donne un ensemble trop amer.
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Voici un gâteau au chocolat terriblement bon tout droit sorti du cahier de recettes de Soledad et Pierre Hermé avec leur livre « Pierre Hermé et moi » dont j'ai déjà testé pas mal de recettes.! Ce gâteau au chocolat est limite diabolique! En même temps, celui là était bon aussi, et pareil pour celui ci! D'ailleurs, si vous cherchez à faire un bench de recettes au chocolat, rendez vous directement à la case « rien que du chocolat » du menu « à table »!! vous m'en direz des nouvelles! Gâteau au chocolat pierre hermé et julie andrieu le. Mais je m'égare! Revenons à nos moutons chocolatés et les techniques du chef pour faire ce bon gâteau. Avec cette recette, Pierre Hermé chamboule toutes mes habitudes. Si comme moi, vous avez l'habitude de mettre la farine, le sucre, les oeufs et ainsi de suite, dans le bol du robot pour tout mélangez, revoyez votre copie, Pierre, ne fait pas du tout comme ça!! Je ne sais pas si la chimie des ingrédients agit différement dans un ordre différent, toujours est il que le résultat est à la hauteur des bons et riches ingrédients qui sont à l'intérieur!
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Laissez refroidir complètement puis enveloppez le cake d'un film alimentaire. Réservez au frais. Dégustez tel quel, avec une boule de glace à la vanille ou bien encore une chantilly bien vanillée.
Servez avec le gâteau. Vous pouvez ajouter des morceaux de marrons glacés et/ou napper le gâteau d'un glaçage au chocolat.