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Dans ce salon de thé parisien du IXe arrondissement, des assiettes en porcelaine chinoise sont accrochées sur un mur rouge, les lourdes chaises en bois sont sculptées et des éventails à disposition sont suspendus aux pieds des tables. En buvant un thé vert ou une infusion à la rose, on écoute le canari orange chanter dans sa cage, au plafond. Sur une table, des instruments de calligraphie complètent le décor dépaysant. Salon de thé chinois los angeles. « On a voulu mettre en valeur le savoir-faire chinois, tant dans la carte que dans la décoration; les desserts sont cantonais et hongkongais », sourit Pierre-Henri Boissavy, qui a ouvert ce salon avec sa compagne Yuelin Cui en septembre 2015. La saison des mangues Le lieu est fréquenté à 90% par des Chinois, des étudiants pour la plupart. Alors forcément, la serveuse déconseille aux Français de goûter les pâtisseries au durian, un fruit de Thaïlande dont le goût oscille entre camembert, gaz et oignon. Pour le reste, il faut oser et savourer ces gourmandises fines. La mangue, en cette saison, se retrouve avec délice à toutes les pages de la carte, dans le coussin de crêpe (5, 80 €), le mille-feuilles de crêpes (6, 80 €), la gelée d'herbe ou encore la shaved ice (glace pilée) à 6, 80 € aussi.
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Annexes [ modifier | modifier le code] Articles connexes [ modifier | modifier le code] Sur les autres projets Wikimedia: Salon de thé, sur Wikimedia Commons Konditorei Thé chinois
Clichée? Pas du tout, justement on se sent le temps d'un instant plongée dans l'ancienne Chine grâce à ses merveilleux desserts. Cependant le problème est qu'on peut consommer sur place mais il n'y a pas de toilettes accessibles. Je vous conseille de passer par cette petite boutique qui est un vrai petit bout d e Chine afin de pouvoir tester les délicieuses pâtisseries traditionnelles qu'elle contient. Vous ne serez absolument pas déçus! Salon de thé chinois les. Atelier Mi 26, rue de Trévise 75009 Paris Métro: Cadet et Le Peletier (ligne 7) et Grands Boulevards (ligne 8 et 9) Ouvert de 12h à 20h