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Saturday, 29 June 2024

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En Boutique jusqu'au 26 mai!! La boite des créations chocolatées, Edition limitée!! Boite des créations chocolatées ouverte Résultats: La boutique plébiscitée par le public a été « La Chocolatière », avec son chocolat – Drôle de galet. Le jury* d'experts a attribué le premier Prix du Jury à « Manuel » avec une création – Basilic et Citron vert, le premier accessit à « Nessi » avec la création – Le Paradis, et le deuxième accessit à « Vincent » avec la création – Arya. Prix du Public – La Chocolatière 1er Prix du JURY – Manuel 1er accessit – Nessi 2ème accessit – Vincent Rallye du Chocolat de Lausanne 2019- de gauche à droite: Lise Luka (directrice de Salon des Chocolatiers), Alexandre Manuel (Manuel Chocolatier), Nicolas Nessi ( Confiserie Nessi), Sonja et Christophe Moret (L'Espace Chocolat), Mercedès Assal (La Chocolatière), Emanuel Barraud (Pâtisserie Vincent). Les 3 gagnants parmi le public ont été tirés au sort, bravo à eux!! 1er prix: Fabienne G. (Châtel-St-Denis) 2ème prix: Yona B. (Pailly) 3ème prix: Valérie P. (Le Mont) Les partenaires du Rallye ont généreusement récompensé tous les gagnants chocolatiers et du public, en particulier le Lausanne-Palace, le garage Emil Frey de Lausanne Crissier avec la marque Jaguar, Max Felchlin et Salon des Chocolatiers.

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Ici, les lauréats. Bravo à tous! Télécharger le communiqué de presse avec... A vos Marques!! Le Rallye du Chocolat de Genève fête ses 5 ans. Rendez-vous samedi 5 et dimanche 6 octobre 2019 par Lise Luka | Août 16, 2019 | Évènements Salon des chocolatiers, Rallye du Chocolat Bienvenue au Rallye du Chocolat©un évènement qui « fête et honore » le chocolat SuisseLe rendez-vous de la créativité des artisans chocolatiers et des amoureux du chocolatNé à Genève en... Les créations chocolatées du Rallye du Chocolat de Lausanne sont encore disponibles!!! par Lise Luka | Mai 29, 2019 | Évènements Salon des chocolatiers, Rallye du Chocolat Pour prolonger le plaisir de déguster les créations chocolatées du Rallye du Chocolat de Lausanne, rendez-vous chez les chocolatiers lausannois qui vous accueilleront afin de satisfaire votre « gourmetise ». Il reste quelques boites chez La... Les Chocolatophiles étaient au rendez-vous pour le Rallye du Chocolat de Lausanne 2019 par Lise Luka | Mai 15, 2019 | Dans le monde du chocolat, Évènements Salon des chocolatiers, Rallye du Chocolat La quatrième édition du Rallye du Chocolat© de Lausanne s'est tenue samedi dernier et, malgré la pluie et la grêle, plus de 1'000 gourmets ont participé à cette promenade ludique et chocolatée.

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vaud, Lausanne Rallye du chocolat Le Rallye du chocolat de Lausanne revient ce printemps pour sa quatrième édition! Munis d'un passeport de Choc', vous sillonnez la ville et découvrez les étapes ludiques et gourmandes du parcours où six artisans chocolatiers vont surprendre vos papilles grâce à leurs créations sur le thème des herbes aromatiques. À chaque escale, vous recueillez les indices pour reconstituer la phrase mystère et participer à un jeu-concours avec, à la clé, des surprises chocolatées. Lors de cette journée, des ateliers de dégustation sont organisés au Lausanne-Palace (sur inscription).

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Le dixième se présentera le jour même, à la Salle centrale de la Madeleine, où se produisait récemment la compagnie Confiture (et non plus à la salle communale de Plainpalais). Les participants au Rallye auront ainsi l'occasion de découvrir de nouvelles boutiques, les artisans chocolatiers ne sont pas les mêmes d'une année sur l'autre – et à quelque part, heureusement. La bonne formule Depuis plusieurs années, et d'une façon générale, les grands raouts ont du plomb dans l'aile. Ceux monté en l'honneur de la filière cacaco ont eu du mal à s'installer en Ville, comme beaucoup de gens, finalement. Le Salon international des chocolatiers et du chocolat a toutefois connu quatre éditions entre 2011 et 2015, avant de momentanément (? ) mettre la clef sous le Bâtiment des forces motrices où il était organisé. À ce titre, Festichoc, à Versoix, fait figure d'événement de choc. Le plébiscite du Rallye fait penser que son organisateur le Salon des chocolatiers a trouvé la bonne formule, de celles qui résistent aux coups du sort et qui ravissent le public.

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Rendez-vous cet automne 2022 après la sécheresse Après le Covid voici la sécheresse! Programmée du 7 au 12 juin prochains, la troisième édition de l' Andalucía Rally a dû être reportée en raison de la vague de chaleur et la sècheresse qui ont frappé l'Andalousie. La 3e manche de la saison 2022 du championnat du monde de rallye-raid FIA-FIM (W2RC), est ainsi reportée. Ces phénomènes climatiques ont en effet considérablement augmenté les risques d'incendies dans la région conduisant les autorités locales à élever le niveau d'alerte incendie à son maximum. Afin de préserver cet écosystème, l'ensemble des parties prenantes a considéré que le maintien de l'épreuve n'était pas raisonnable. Rallye d'Andalousie 2022 reporté – Ce cas de force majeure oblige donc A. S. O., la FIA, la FIM et l'organisateur à reporter l'Andalucía Rally à l'automne. Nouvelle date encore à l'étude, sur le parcours initialement prévu. Andalucia Rally

Cannelle Ganache intense au chocolat noir relevé par le parfum subtil de la cannelle des Antilles. Enrobage chocolat noir. Carré Vert Duo entre la richesse d'une ganache et la gourmandise du massepain. Enrobage chocolat noir. Crème Fraise Retrouvez toute la légèreté et la richesse d'un beurre émulsionné mélangé à une marmelade à la fraise. Criollo Retrouvez la puissance d'une fève Criollo 66%, avec un enrobage chocolat noir. Délice Amandes Savoureux mélange entre le fondant du Gianduja et le croquant des amandes effilées. Enrobage couverture lait. Epices Succulent mariage d'anis étoilé, coriandre, noix de muscade, de gingembre et de clou de girofle associé à un chocolat 66%. Enrobage noir. Expresso C'est le contraste entre la puissance d'un ristretto et la douceur d'une ganache confectionnée avec un chocolat grand cru de 62%. Enrobage chocolat noir. Florentia Mélange de praliné aux amandes associé à un délicieux confit d'orange. Enrobage couverture lait. Framboise Dans cette ganache, retrouvez toute la fraîcheur et le parfum de la framboise.